Apa vitamin dalam mentimun? Apa vitamin yang terkandung dalam mentimun? Vitamin yang paling dalam mentimun?

Mungkin, tidak ada satu orang yang di musim panas, hari yang panas siap untuk menyerah mentimun rendah hati dan renyah. Dan jika mereka ada, mereka hanya belum tahu apa vitamin di mentimun!

Tersedia mampu sayuran dan mudah dicerna, ia menjadi raja hidangan musim semi-musim panas. Komposisinya terdiri dari 8/9 air, 1/9 tapi - itu adalah gudang elemen penting bahwa tubuh sendiri tidak dapat berkembang.

Sayuran begitu mengasihi manusia di musim pertumbuhan pengalengan untuk penggunaan musim dingin.

Kisah

Berbuah dan berorientasi pada pertumbuhan di lintang Rusia mentimun memiliki akar yang sangat berbeda dan bukan budaya Rusia. Referensi pertama ditemukan dalam literatur India lebih dari 5000 tahun yang lalu. Mengetahui apa vitamin yang terkandung dalam mentimun, sayuran cepat jatuh di Mesir, Yunani. Mengenai Rusia, ada pendapat bahwa itu diimpor dari Asia dan secara luas digunakan dalam abad ke-16.

Hari ini, Anda dapat menemukan kerabat liar mentimun di India. Ada legenda bahwa ketika mentimun jarang, sultan Turki telah memerintahkan pengadilan memotong perut mereka dalam rangka untuk mencari tahu yang makan mengiriminya sayuran hadiah.

Komposisi produk

Untuk menjawab pertanyaan "apa vitamin dalam mentimun" harus di rak-rak membongkar bagian dari sayuran. Angka-angka yang diberikan per 100 gram.

Unsur utama - air, dalam 95,2 gram mentimun. Karbohidrat bergabung membentuk 3,6 gram dan terdiri dari: gula 1,7 g; pati 0,8 g; 0,5 g serat. Proporsi pati begitu kecil bahwa dibandingkan dengan kentang adalah 1:20, yaitu, dalam bukunya terakhir 20 kali lebih lama. Rendahnya sayuran kalori dalam komposisi ini juga memiliki lemak (0,1 g.); protein (0,7 g.) dan sterol.

Vitamin: The 1,2,3,6,9; A, E, C, K, PP.

Macronutrients kalium, fosfor, kalsium, magnesium dan natrium.

Elemen: selenium, zat besi, fluoride, dan seng.

Semua bersama-sama untuk membentuk 100 gram 14 mentimun kkal.

Vitamin yang paling dalam mentimun?

Di antara vitamin ini dihormati tempat milik asam askorbat (C) komposisi yang di 10mg sayuran. Vitamin yang dikenal untuk antioksidan, sifat pelindung, pengaruh positif pada jiwa dan bantuan dalam pertempuran untuk bentuk ramping. Tentu saja, yang mengandung asam askorbat komposisi mentimun adalah bukan lemon pesaing, tapi sedikit di belakangnya (di lemon vitamin C yang terkandung 40 mg per 100 gram produk).

Kehadiran vitamin A, E, meningkatkan produksi kolagen, melindungi tubuh terhadap virus dan infeksi. Dengan vitamin ini mentimun digunakan dalam kosmetik sebagai masker komponen untuk memutihkan kulit dan membersihkan wajah.

vitamin B pada berat tertentu dalam komposisi sayuran menempati posisi terakhir di antara utilitas lain, tetapi sejumlah kecil mereka mampu secara positif mempengaruhi metabolisme.

kalium

Mencari tahu apa vitamin yang terkandung dalam mentimun, tidak adil untuk kesampingkan kalium, yang terdiri dari sayuran 141 mg. Hal ini memastikan fungsi normal sel makro manusia: mengatur asam dan garam; Mendukung pekerjaan ginjal; Ini perkelahian kelelahan; Ini menormalkan tekanan darah dan menghilangkan racun.

Jumlah kalium dalam mentimun sebanding dengan kehadirannya di strawberry, bawang bola dan jeruk. Kebutuhan harian untuk elemen ini untuk manusia adalah 2 gram / hari, yaitu, 300 gram makan mentimun, dapat diberikan pada tubuh 21% kalium rata-rata harga harian. Ini lebih dari cukup, karena, selain mentimun, satu hari mengkonsumsi daging, kentang, buah (pisang, buah jeruk), yang juga mengandung unsur makro.

Manfaat mentimun

Menyeduh kopi, terutama di musim panas, berpikir tentang apa jenis vitamin dalam mentimun, sisihkan secangkir minuman dan makan sayuran renyah dan berguna lebih baik. Manfaat mentimun adalah sebagai berikut:

1. Sebuah konten cair besar dari mentimun membantu tubuh tetap terhidrasi, mengeluarkan racun.
2. Di bawah pengawasan dokter menggunakan jus mentimun yang mampu dalam beberapa kasus untuk membagi batu di kandung empedu.
3. Ini mengurangi risiko kanker payudara dan prostat, uterus, ovarium.
4. Keselamatan menurunkan berat badan. Orang dipaksa untuk duduk di diet, tidak diragukan lagi, bisa menggunakan sayuran rendah kalori, tanpa takut berat badan. Tentu saja, di moderasi.
5. Sebuah obat untuk diabetes. Jus mentimun mengandung sel hormon yang diinginkan dari pankreas untuk memproduksi insulin.
6. Normalisasi tekanan. Pemimpin di antara vitamin - kalium, bersama-sama dengan magnesium, membantu orang yang menderita tekanan darah tinggi / rendah.
7. Di rumah bubur mentimun cermin kamar mandi akan kurang kabut. Sebuah pintu berderit dengan diminyaki engsel mentimun menjadi lebih tenang untuk beroperasi.

keselamatan perempuan

Apa vitamin dalam mentimun - ditentukan, namun dampaknya terhadap daya tarik perempuan - tidak. Ternyata, Anda tidak bisa hanya menikmati rasa sayuran hijau, tetapi juga harus diterapkan secara eksternal, menyimpan uang pada kecantikan-tren.

Dasar dan menghapus edema kelopak mata dengan cepat dan menghilangkan rasa lelah dari tinggal lama di depan komputer akan membantu beberapa kalangan mentimun. Hal ini hanya diperlukan untuk menghapus riasan mata dan meletakkan irisan mentimun pada kelopak mata, rendam 10 menit. Metode ini membantu untuk menyingkirkan lingkaran hitam di bawah mata.

Dalam mengejar dari luka bakar pada kulit tan yang indah terjadi. Meringankan ketidaknyamanan pada daerah sensitif (wajah, leher) membantu masker mentimun.

Mengencangkan kulit, kerutan halus, menghilangkan bintik-bintik pigmentasi, meremajakan dan di bawah kekuatan prosedur dan alat berdasarkan mentimun.

Mengetahui apa vitamin mengandung mentimun, banyak yang tidak menyadari bahwa penggunaan sayuran sebagai makanan dan produk kosmetik, mampu mempengaruhi penghapusan selulit.

acar

Produk ini tentu lezat dan tak tergantikan di meja liburan. Acar meningkatkan nafsu makan dan memberikan rasa pedas hidangan. vitamin apa yang berada di mentimun setelah konservasi mereka? Sayangnya, brining sayuran dan menundukkan panas vitamin pengobatan dihancurkan, tetapi tetap mikronutrien.

Selama fermentasi (ini berlaku saline bukan acar) terbentuk asam laktat, yang memiliki efek menguntungkan pada proses metabolisme, pembentukan glukosa dan pasokan energi dari organisme.

Karena tingginya kandungan mentimun garam, siap dengan cara ini tidak dianjurkan untuk orang dengan hepatitis, kolesistitis dan kolelitiasis. Juga acar dikecualikan dari diet aterosklerosis, penyakit ginjal, hipertensi, dan nefritis kronis.

Perhatian

Mengetahui apa vitamin di mentimun, harus menyadari kontraindikasi mereka. Sayuran tumbuh dengan pemupukan nitrat dan pestisida tidak dianjurkan untuk siapa pun. Jika ada ketidakpastian tentang asal-usul mereka, tapi benar-benar ingin makan di awal mentimun, diusulkan untuk melindungi sayuran dengan menghapus kulit.

Orang yang menderita penyakit lambung: gastritis, ulkus, hyperacidity, merupakan kontraindikasi pada produk ini. Wanita hamil harus waspada terhadap penggunaan segar dan terutama acar. Dengan makan berlebihan mungkin mengganggu perut, kembung dan bersendawa. Dalam sejumlah kecil itu adalah gudang vitamin, elemen dan tambahan lezat untuk makanan.