Bagaimana untuk tumbuh jamur

Banyak dari Anda telah menarik perhatian pada kemasan indah dengan jamur di rak-rak supermarket. Dan mereka dijual sepanjang tahun, terlepas dari musim jamur. Selalu bersih, segar dan indah. Ternyata mereka tumbuh di rumah, di peternakan dilengkapi.

Tujuan dari artikel ini - untuk memberitahu pembaca bagaimana untuk tumbuh jamur sendiri. Jika proses ini akan menarik perhatian Anda, pekerjaan tidak hanya menyenangkan, tetapi juga keuntungan. Hal utama di sini - ketaatan teknologi dan didirikan pasar. Mari kita mulai dengan teknologi.

Bagaimana untuk tumbuh jamur tiram? Kami menentukan lokasi. rumah kaca cocok, ruang bawah tanah, gudang, kamar dan bahkan balkon mengkilap. Kondisi utama - kamar bersih. Setelah disinfeksi, lokasi yang dipilih sedang mempersiapkan substrat: serbuk gergaji (tidak ada pinus), bunga matahari sekam, jerami. Materi yang hancur dan dikukus (rebus air dituangkan).

Setelah pendinginan substrat untuk melanjutkan tab. Kantong plastik transparan yang paling nyaman - nanti dapat menonton pertumbuhan miselium dan dalam waktu untuk membuat pemotongan tambahan.

Miselium campuran dengan substrat (atau jatuh lapisan tertidur: substrat, 15 cm - 2 cm miselium). Optimum tas berat - 10 kg. tas tersebut, jika perlu untuk dengan mudah mentransfer.

Jika tas yang ditangguhkan, merawat rak dan kait, jika dikemas dalam baris - Anda perlu mempersiapkan rak. Kedua pilihan yang baik, tetapi dalam limbo perawatan di masa depan akan lebih nyaman, dan layar jauh lebih baik: Anda selalu dapat mengubah tas tanpa mengganggu miselium.

Kursus lebih lanjut dari karya-karya amatir pemetik jamur dijelaskan dalam cara yang berbeda. Mungkin teknologi mereka, juga, memberikan hasil, tetapi untuk menggambarkan apa yang tidak terlihat, Anda akan setuju, adalah salah. Oleh karena itu, saya berbagi pengalaman mereka.

Tas dikemas dengan substrat dan miselium mengikat, membuat lingkaran dan tergantung di kait melekat pada rak. Suhu biasa suhu kamar (25 derajat), lampu tidak AKTIF (pencahayaan normal, siang hari), kelembaban tidak berubah (belum cukup untuk itu dalam tas).

Pada hari keempat, kami memeriksa tas. Di bawah film transparan harus menunjukkan melalui segel cahaya - terbentuk miselium. Sekarang adalah waktu untuk membuat kecil beberapa takik berbentuk V (itu sudah cukup untuk 6-8). Di masa depan, Anda orientasi dan membuat luka tambahan jika diperlukan.

suhu diturunkan menjadi 18 derajat dan kelembaban meningkat menjadi 95% dan di atas (tiga kali tas hari disemprot dengan semprotan air, dan sudut-sudut ruangan dalam ember ditempatkan air). Kami meninggalkan jendela terbuka. siang hari meningkat menjadi 15 jam (termasuk lampu).

Catatan: tiram spora jamur dapat menyebabkan alergi, pekerjaan jadi lebih baik untuk respirator.

Dengan salah satu "dibebankan" tas dihapus biasanya tiga tanaman. Kami berbalik untuk menembak lima (bukan 3-5 kg, dengan tas dipotong hingga 15 kg jamur), maka isi dari perubahan tas. Secara umum, pilihan yang paling tak kenal kompromi untuk pemula - tiram bahwa: berkembang teknologi ketaatan khusus tidak memerlukan, dan biaya bahan yang minimal.

Bagaimana untuk tumbuh jamur jamur?

Substrat yang dibutuhkan adalah sama seperti untuk tiram, tapi zaparivat substrat bukan air mendidih konvensional, dan manis - dengan penambahan jam dan pati.

Substrat didinginkan dicampur dengan miselium dan tertidur dalam kemasan padat (atau bahkan di bank-bank besar). Nah dan selanjutnya dipandu oleh skenario pertama.

Bagaimana untuk tumbuh jamur jamur?

Di sini kita sampai pada pilihan yang paling aneh. substrat cocok untuk jamur tiram dan madu agaric, jamur tidak melihat. Mereka membutuhkan pupuk kandang kuda atau setidaknya kotoran sapi dengan penambahan 25% jerami. Ini - dasar. 100 kg dari kerangka kerja ini ditambahkan 25 kg gipsum, kapur dan 25 kg 3 kg urea. Semua ini dicampur, dituangkan, dipadatkan dan ditutup dengan foil. Setelah tiga minggu, bau amonia menghilang - tanah siap tanam jamur. Hal ini dilakukan dalam baris cm kedalaman 20 kelembaban optimal -. 50%, suhu - 20 derajat. Penyiraman dilakukan hanya semprot. Berbuah dimulai dalam enam minggu (atau sebelum). Penuaan jamur tidak diperbolehkan (habis miselium).

Tapi sedikit yang tahu bagaimana untuk tumbuh jamur - itu juga diperlukan untuk menemukan pasar. Ketika produksi conveyor dapat diberikan untuk penjualan iklan di Internet di surat kabar, radio dan bahkan untuk beralih ke grosir (di toko-toko besar dan restoran). Namun, bersiaplah untuk fakta bahwa pembeli akan ingin memeriksa "departemen produksi" Anda, dan selanjutnya meminta setiap batch jamur bantuan dari SES. Tapi sejauh teknologi, tidak perlu khawatir.

Good luck!