Garam ugleammoniynye: deskripsi, komposisi, lingkup

Hampir tidak ada produksi industri tidak bisa tanpa zat kimia aktif. Aditif yang digunakan dalam pertanian, industri makanan, selama penyamakan, dalam konstruksi dan dalam banyak bidang lain dari aktivitas manusia. Di antara semua dari mereka menempati tempat khusus ugleammoniynye garam, yang bersifat universal.

garam Ugleammoniynaya

Ugleammoniynaya garam - senyawa anorganik putih, mudah larut dalam air, adalah produk reaksi asam dan amonium karbonat garam.

di luar ruangan kristal zat terurai dengan cepat melepaskan sejumlah besar amonia dan karbon dioksida, dan kemudian menguap. Ada dua jenis senyawa kimia:

1. Salt jenis ugleammoniynye B, yang secara aktif digunakan dalam industri baja selama pertambangan bijih uranium untuk proses flotasi, netralisasi kulit krom dan produk pewarnaan.
2. Garam merek A, yang digunakan untuk memproduksi produk-produk organik, sintesis kimia.

Semua jenis senyawa kimia yang tidak larut dalam etanol dan aseton. inisiasi zat siap reaksi redoks antara garam ammonium dan asam karbonat.

komposisi kimia

Sesuai dengan standar pemerintah, garam ugleammoniynye harus didasarkan pada substansi kering minimal 99% amonium bikarbonat, amonium karbonat - tidak lebih dari 1%, dan air terikat pada tingkat molekul tidak lebih dari 3%.

Komposisi kimia yang tepat dari angka-angka dapat bervariasi tergantung pada aplikasi kristal-zat. Dengan demikian, untuk industri makanan dalam komposisi harus setidaknya 20,9% NH _3. fraksi massa senyawa lain diatur secara ketat kerangka kerja dan tidak boleh melebihi indikator berikut:

• logam berat - 5 * 10 ^-4;
• Arsenik - 1 x 10 ^-4;
• valent besi dan senyawanya - 1 * 10 ^-3;
• klorin dan klorida - 1 * 10 ^-3;
• senyawa tidak larut air - 5 * 10 ^-3.

Indikator-indikator ini didefinisikan TU U 6-04687873.025-95 rumus kimia - NH ₄ HCO _3.

parameter fisik dan kimia

Ugleammoniynye garam memiliki parameter yang menentukan bagaimana zat tertentu mereka:

• bahan rona kristal dapat diwakili oleh putih, merah muda atau warna abu-abu;
• fraksi massa amonia untuk kelompok A harus memenuhi 21% untuk kelas B - 20,7%;
• neraca massa setelah kalsinasi harus tidak lebih dari 0,008% untuk tipe A, dan tidak lebih dari 0,02 untuk spesies B.

Hanya zat yang sesuai dengan parameter ini dapat didefinisikan sebagai garam ugleammoniynaya. GOST 9325-79 menetapkan ketentuan-ketentuan ini, serta mengatur aturan produksi, transportasi dan penyimpanan, tindakan pencegahan dan keselamatan.

cakupan

Garam yang paling banyak ugleammoniynaya diperoleh di industri makanan dan pertanian. Di wilayah pertama itu diterapkan dalam aditif E503 kedok sering menggantikan nutrisi ragi dan amonium karbonat makanan. Untuk menerapkan zat tersebut dilarutkan dalam air pada 20 ^{° C} dan di atas, dan kemudian ditambahkan ke campuran susu formula sesaat sebelum tepung curah hujan.

parameter fisik dan kimia ugleammoniynoy garam memungkinkan penggunaannya sebagai pupuk. Memperkenalkan kristal zat mencapai memperlambat atau proses berhenti lengkap akumulasi nitrit dalam tanah, yang menguntungkan mempengaruhi jumlah pematangan tanaman, dan:

1. Hasil meningkat 15-45%.
2. Tahap awal dari tanaman berbuah diajukan oleh satu atau dua minggu.
3. Hal ini mengurangi kebutuhan pupuk fosfor tanah.
4. Hal ini mendorong pembentukan humus.

Di negara kita, produksi pupuk atas dasar ugleammoniynoy garam difokuskan pada pengusaha dalam negeri, mengapa harga produk jauh lebih rendah daripada biaya analog asing.

tindakan pencegahan

Ugleammoniynye garam mengacu pada kelas 4 bahaya. Dalam struktur mereka mengandung dua berbahaya bagi kesehatan manusia - amonia dan karbon dioksida. Elemen pertama adalah sangat beracun ketika dihirup iritasi penyebab. Jika keracunan mempengaruhi sistem saraf pusat, ada sakit kepala, mata berair, kram dan gejala lainnya.

Karbon dioksida memiliki efek narkotika dan obat tidur. Dalam jumlah besar mendestabilisasi pusat pernapasan, menyebabkan tersedak dan dapat menyebabkan kematian karena kekurangan oksigen.

Oleh karena itu, penggunaan garam ugleammoniynye mungkin hanya di pakaian khusus, kacamata keselamatan, sarung tangan, tahan terhadap alkali, masker. Setelah aturan kebersihan pribadi, mandi hangat terbaik bekerja.