Salmonellosis - apa itu? Salmonellosis: gejala, pengobatan dan pencegahan

infeksi usus yang berbahaya bagi anak-anak dan orang dewasa. Sebagian besar dari mereka terjadi dalam bentuk epidemi, yang sakit sekaligus sekelompok orang. perhatian khusus dari masyarakat umum, dokter membayar untuk salmonellosis. Apa jenis infeksi, dan mengapa itu begitu banyak bicara?

Apa salmonellosis

Penyakit ini disebabkan oleh bakteri dari genus Salmonella. Mereka tersebar luas di alam, hidup di air, tanah dan dalam saluran usus dari banyak hewan. Secara total, ada banyak varietas, lebih dari 2.200 dari mereka dapat menyebabkan infeksi pada manusia. Setelah di usus dalam jumlah besar, Salmonella diperkenalkan ke dalam aliran darah dan menyebar ke seluruh tubuh.

Salmonella cukup stabil dalam lingkungan. Untuk waktu yang lama bakteri disimpan dalam makanan beku, air yang terkontaminasi dan tanah. Daging dan susu, mereka berkembang biak dengan baik, kualitas produk tidak memburuk dengan penampilan mereka. Mikroba hancur pada suhu + 70 ° C selama 5-10 menit. produk jadi provarivaniya terlindung dengan baik dari infeksi. Telur harus memasak selama 4 menit. Namun dalam salmonella telur goreng dapat mempertahankan patogenisitas mereka. Juga tidak akan mempengaruhi mereka, pengasinan dan merokok.

Bagaimana penyakit

Tergantung pada spesies bakteri dan fitur dari tubuh manusia dapat merupakan manifestasi dari beberapa bentuk penyakit.

• bentuk usus dengan berbagai tingkat lesi lambung, usus kecil dan usus besar.
• bentuk umum ditandai dengan penyakit parah dan penyebaran patogen melalui tubuh. Hal ini dibagi menjadi tipus, meningeal dan septik.
• bentuk dikenakan dan ekskresi bakteri mungkin asimtomatik, tapi orang dalam kasus ini adalah pembawa salmonella dan seleksi sumber lingkungan eksternal.

Berat mengalir penyakit pada anak di bawah satu tahun, dan orang tua, dilemahkan oleh penyakit kronis. Setelah pemulihan, orang mengembangkan kekebalan terhadap salmonellosis sementara. Apa artinya ini? Biasanya, organisme memperoleh resistensi terhadap infeksi ulang selama satu tahun. Kemudian lagi, seseorang dapat terinfeksi dan sakit.

jalur transmisi

Salmonellosis - yaitu, usus atau infeksi sistemik? Perilaku mikroba dalam tubuh tergantung pada modus infeksi.

• Makanan. rute yang paling umum dari transmisi, sering menyebabkan wabah infeksi akibat pelanggaran peraturan sanitasi di katering. Salmonellosis pada orang dewasa dan anak-anak mengembangkan dalam penggunaan hewan oleh-produk, kontaminasi oleh Salmonella dalam jumlah yang signifikan: daging, telur dan produk telur, susu dan produk susu, dan ikan. Bakteri masuk ke produk atau kontaminasi dari isi usus di daging, atau penyembelihan hewan yang sakit dan lemah. Juga, sumber infeksi mungkin orang - media infeksi dalam kontak dengan makanan. Cara penting kedua salmonella memasuki tubuh manusia - dari air minum dari kolam terkontaminasi atau sebagai akibat dari situasi darurat dalam sistem air.
• cara kontak-rumah tangga infeksi adalah penting selama wabah infeksi di rumah sakit. Bila Anda memilih mikroflora tertentu dalam kasus ini didiagnosis dengan "salmonella". Gejala pada anak-anak menjalani perawatan di rumah sakit, ada secara massal, sering di musim panas.
• Salmonella dapat ditularkan melalui kondisi udara-debu di kota-kota, tetapi penting dalam metode ini telah ada infeksi terjadi penyakit massal.

gejala salmonellosis

Setelah di usus, Salmonella mulai berkembang biak dan merusak selaput lendir, menyebabkan peradangan. Selain itu, bakteri menghasilkan sejumlah racun. Mereka memainkan peran penting dalam patogenesis penyakit seperti salmonellosis. Gejala dan pengobatan akan bervariasi tergantung pada bentuk infeksi.

• Masa inkubasi rata-rata 12 sampai 24 jam tetapi mungkin 6-72 jam.
• Biasanya penyakit akut. suhu tubuh naik sampai 39 ° C, mual, sakit kepala, kelelahan, kram perut.
• mencret 4-9 kali sehari, karakter tinja berair, berbusa, berbau busuk. 2-3 hari suatu campuran lendir, kadang-kadang dengan darah.
• Dalam kasus bentuk penyakit gastro-intestinal durasi aliran salmonellosis adalah dari 2 sampai 10 hari.
• Pada kasus yang parah, bisa terjadi dehidrasi dan shock menular beracun, yang disebabkan oleh salmonella. Gejala pada bayi dengan bentuk septic bersaksi kekalahan meninges.
• Dalam bentuk tipus gejala cedera usus mungkin tidak ada. Khas tinggi, hingga + 40 ° C suhu, pucat dari kulit, ruam pada bagian perut dan batang.
• Penyakit ini dapat rumit oleh peritonitis, ekspansi beracun usus, usus buntu, jantung akut dan gagal ginjal, perkembangan lesi purulen di organ dan jaringan. Untuk alasan ini, dapat mengembangkan meningitis, endokarditis, osteomielitis, artritis, abses visceral, pneumonia dan infeksi saluran kemih.

diagnostik

Untuk membuat tes diagnosis untuk salmonella. Untuk bakteriologis pembenihan mengambil darah, feses, urin, empedu, nanah dari lesi, muntah. Juga memeriksa produk yang diduga sebagai sumber infeksi. Untuk mendeteksi antibodi serum Salmonella menggunakan tes serologi.

pengobatan penyakit

pengobatan salmonellosis memerlukan rawat inap di acara lesi parah dari saluran pencernaan dan penyakit dalam bentuk umum. Dalam kasus lain, pasien dirawat di rumah. Anda harus terlebih dahulu mengkonfirmasi diagnosis laboratorium "salmonella". Gejala dan pengobatan penyakit terkait.

• Meresepkan antibiotik spektrum luas sampai hasil podtitrovki (penentuan kerentanan terhadap antibiotik) dan kemudian pengobatan disesuaikan, jika perlu. Pertunjukan waktu analisis dari 5 hari. Kesulitannya terletak pada kenyataan bahwa saat ini ada banyak jenis salmonella resisten terhadap hampir semua obat.
• Dicuci perut dan usus.
• Mengkompensasi kehilangan cairan dengan pemberian secara oral atau intravena larutan garam berair.
• Melaksanakan detoksifikasi tubuh.
• Obat penghilang rasa sakit dan antispasmodik (obat "No-spa" atau analognya).
• Untuk menjaga enzim pencernaan ditugaskan untuk menerima: berarti "Festal", "Mezim Forte" dan seterusnya.
• Selama periode sakit dan setelah Anda perlu mematuhi secara ketat untuk diet hemat.

Konsekuensi dari infeksi bagi tubuh

Jika seseorang menderita salmonella, apa artinya bagi kesehatan secara umum? Lama tinggal di rumah sakit 14-30 hari. Setelah pemulihan, analisis laboratorium dilakukan pada pemilihan agen, dua kali lipat hasil negatif, pasien diakui bebas dari infeksi operator. Dalam waktu 2-4 minggu setelah salmonellosis perlu tetap diet Anda dan mengambil probiotik - obat yang mengembalikan mikroflora usus.

Untuk mencegah penyakit ini diperlukan untuk mengamati kebersihan, memasak, mengikuti aturan dan kondisi produk penyimpanan, baik merebus secara menyeluruh daging, tidak membeli makanan di tempat-tempat yang mencurigakan. Jika Anda mengalami gejala pengobatan tepat waktu salmonellosis ke dokter, diagnosis yang benar dan pengobatan yang kompeten penyakit membuat hasil yang menguntungkan, dan kerusakan kesehatan - untuk minimum.