Black Sea turbot: foto dan deskripsi

Laut Hitam ikan, flounder, foto dan deskripsi yang, dalam artikel ini, dari keluarga flatfish. Secara lahiriah sangat berbeda dari jenis ikan lainnya.

deskripsi

Hal ini sangat berguna, mengandung sejumlah besar nutrisi, vitamin dan mineral. Dalam plaice Laut Hitam ini memiliki nama lain - turbot. Jenis ini - salah satu yang terbesar dalam keluarga flatfish. Laut Hitam flounder tubuh kadang-kadang mencapai 85 sentimeter, dan berat datang ke lima belas kilo. Kalkan dapat hidup enam belas tahun.

habitat

Laut Hitam ikan turbot yang ditemukan? Hal ini dapat ditemukan di Azov dan Laut Hitam, di beberapa bagian dari Mediterania. Kadang-kadang turbot muncul di mulut Dniester dan Dnieper. Sering ditemukan di tepi predprolivya Kerch dan Barat Crimea. Kalkan ditemukan di Feodosia Bay. Dan pantai Mykolayiv dan Kherson daerah.

habitat

Di mana ikan hidup flounder? habitat - lumpur dan shell (pasir) tanah. Hal ini ditemukan pada kedalaman 100 meter. Subspesies yang lebih kecil hidup di Laut Azov. Di musim panas dan musim dingin turbot lebih suka tinggal di kedalaman. Dan pada musim gugur dan musim semi - itu muncul di air dangkal. Di musim panas Anda dapat melihat muda besar mengapung di dekat bagian bawah di daerah pantai.

penampilan

Apa Laut Hitam ikan flounder? Keterangan itu sangat berbeda dari spesies lain. Pada turbot tinggi tubuh memanjang, agak pipih, hingga 80% dari panjangnya. Kadang-kadang bahkan lebih. Seluruh tubuh ditutupi dengan tuberkel tulang. Seperti pada spesies lain rekan-rekan dari (flatfish), itu dibentuk sebagai sisi horizontal diposisikan sebagai pancake tebal.

Mata menggelepar Laut Hitam diatur di atas (kiri) sisi. Sirip di sisi ini adalah asimetris. Bawah turbot perut putih. Atas, di mana mata, kecoklatan, dengan bintik-bintik kemerahan kecil. Dalam skala turbot tidak sama sekali, tetapi pada bahaya sedikit pun, dia tahu bagaimana mengubah warna warna bagian bawah. Rahang ikan - untuk bulu bahkan gigi. Mereka diatur dalam bentuk kaset. Bahkan ada gigi pada vomer tersebut.

makanan

Laut Hitam turbot - ikan pemangsa. Ini memakan ikan kecil, krustasea dan moluska. turbot makan dewasa setidaknya 150 gram makanan. Dan ia lebih suka ikan bawah dan kepiting:

• mullet;
• ikan teri;
• sprats;
• mackerel kuda;
• Laut Hitam haddock;
• sprat;
• herring;
• goreng.

reproduksi

alat kelamin kebanyakan laki-laki Laut Hitam plaice dewasa pada usia 5 sampai 8 tahun, dan perempuan - dari 6 sampai 11. Reproduksi terjadi pada kedalaman 25 sampai 70 meter di laut terbuka. suhu yang menguntungkan harus dari 8 sampai 12 derajat. Reproduksi dimulai pada Maret-April dan berlangsung sampai Juni. Di beberapa tempat, hingga akhir Juli. Tapi puncak pemijahan terjadi pada bulan Mei.

Salah satu ikan menelurkan tiga belas juta telur. Laut Hitam turbot - ikan yang paling produktif di Laut Hitam. Terlepas dari kenyataan bahwa turbot kadang-kadang dibunuh oleh kondisi hidup yang merugikan dan sering menghancurkan predator laut, sejumlah besar kerugian ini melahirkan telur kompensasi secara penuh.

pematangan telur

Telur turbot transparan dan memiliki bentuk bulat. Dengan tetesan lemak sedikit. Caviar Black Sea flounder mengambang, diadakan dekat dengan permukaan dan tersebar di. Sebagai hasil dari 1 persegi. M. rekening air hingga 10 telur. Banyak dari mereka mati di air yang terkontaminasi atau dimakan oleh makhluk laut. Oleh karena itu, setengah dari telur matang hanya 500 larva.

Pertama empat hari mereka memiliki kantung kuning telur, yang mereka makan. Pada hari kelima ia mulai membentuk mulutnya. Tapi visi ini masih miskin, sehingga mereka bergerak sangat lambat. Ini adalah periode kritis, 500 larva bertahan hidup hanya 25.

Setelah 15 atau 20 hari mereka menjadi goreng dan menetap ke bawah. Mereka bertahan hidup dengan jatuhnya mereka sekitar 6 individu muda. panjangnya adalah pertama 7 sentimeter. Musim dingin di kedalaman 30 meter. Pada musim semi yang Kalkany muda pindah ke zona pesisir. Pada saat ini, panjangnya lebih panjang 10 sentimeter, dan pada musim gugur hingga 16 cm. Pada usia ini, Laut Hitam menggelepar musuh kecuali hiu katrana tidak.

Kedua turbot musim dingin menghabiskan pada kedalaman 50 meter. Dengan musim semi menjadi 20 sentimeter panjang. Dalam empat tahun, turbot sudah 35 sentimeter. Beberapa individu mulai bertelur pada usia ini.

Di ambang kepunahan

Laut Hitam turbot, yang memiliki foto dalam artikel ini, - memancing dan ikan yang sangat berharga. Hal ini fillet sangat lezat. Oleh karena itu, dalam 60 tahun ikan telah ditangkap banyak, dan jumlah awal yang menurun tajam. Akibatnya, turbot memancing pada tahun 1986 dilarang, karena itu di ambang kepunahan.

Tetapi permintaan untuk ikan ini sangat besar, dan larangan tidak diberlakukan. Turbot menangkap jaring. Menginstal mereka bahkan di tempat migrasi rute, ketika ikan pemijahan. Yang sangat merusak kekuatan ikan yang berharga ini. Selain itu, ada juga jenis lain dari pemburu dalam jaringan, kadang-kadang sangat jarang.

fakta menarik

Kalkan tidak bertelur setiap tahun. Umur ichthyologists dapat menentukan ukuran batu telinga. Sejumlah telur mampu memberitahu tentang daerah, waktu pemijahan dan efisiensi. Malek turbot, bersembunyi di bagian bawah, terkubur di dalam tanah dengan bantuan ekor dan sirip. Dia membuat mereka berombak-ombak, dan tidur tanah pantatnya. Membuat baik di dalamnya menjadi benar-benar tak terlihat.

turbot Laut Hitam adalah musim dingin yang berbeda, makan dan pemijahan. Bertelur di sepanjang pantai, tersembunyi di kedalaman musim panas. Pada musim gugur kembali ke pantai. Daripada orang dewasa, ikan diturunkan ke kedalaman yang lebih besar. Dalam sebuah ekspedisi penyelam melihat turbot pada kedalaman lebih dari 10.000 meter.

Menangkap flounder Laut Hitam dimulai pada abad ketiga SM. Pada saat duri perempuan ikan lakukan Pernyataan kalung. Banyak ikan yang tertangkap di zaman kuno.

Dalam turbot tidak ada tulang kecil. Hanya ada besar, di punggungan. Lemak terkonsentrasi terutama di daerah sirip. Jika Anda ingin daging rendah lemak, sirip hanya dipotong. Dan jika ikan panggang di foil atau pot, maka sebaliknya, sirip harus meninggalkan dan Anda tidak dapat menambahkan lemak ekstra atau minyak. ikan beku memiliki sejumlah bau aneh. Tapi itu dapat dengan mudah dihilangkan. Anda hanya perlu memotong sirip dan pull off kulit dari bangkai.

Berguna sifat turbot

Hitam flounder laut mengandung banyak nutrisi dan mineral bagi tubuh manusia. Ikan ini hampir tidak kalah dengan nilai keluarga salmon. Sebagai bagian dari "Omega-3" Laut Hitam plaice telah polyunsaturated fatty acids. Kalkan mengandung sejumlah besar mikro:

• natrium;
• kalium;
• kobalt;
• fosfor;
• yodium;
• molibdenum;
• chloro;
• sulfur;
• kalsium;
• seng;
• magnesium.

Ada sejumlah asam amino yang berguna dalam membantu ikan mengatur kadar kolesterol:

• treonin;
• glisin;
• serin;
• aspartat;
• glutamat.

Pada ikan ini mengandung banyak vitamin. Vitamin A memberikan vitalitas seseorang dan meningkatkan energi. Juga baik memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mempromosikan penyembuhan cepat luka. Vitamin B memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf dan meningkatkan fungsi otak. Kalkan - ikan rendah lemak, sehingga sangat ideal untuk diet. Vitamin C mencegah peradangan dan infeksi. Sebuah vitamin E memperlambat penuaan sel dan meningkatkan nutrisi mereka memperkuat pembuluh darah.

Berkat komponen berharga mencegah pertumbuhan sel kanker, mengurangi risiko obesitas dan diabetes.