Cara menanam brokoli - asparagus

Brokoli Italia-banci adalah yang paling termofilik di antara spesies kubis lainnya . Tanaman dewasa bisa mentolerir embun beku sampai minus lima, sementara sedikit brokoli dan minus dua kematian. Tapi tetap tukang kebun berani, mereka mencari cara menanam brokoli meski dalam kondisi keras Siberia. Mereka menunjukkan ketekunan karena asparagus ini jauh lebih produktif daripada kubis berwarna, juga jauh lebih bergizi dan dikenal luas karena sifat kuratif dan makanannya.

Penampilan

Brokoli disebut asparagus karena bercabang serupa pada tunas lateral. Dia bisa membentuk kepala tambahan pada mereka, karena hasilnya meningkat. Dalam bentuk brokoli mirip dengan kembang kol - kumpulan kuncup bunga pada batang yang montok dan empuk. Tapi warna brokoli lebih menyenangkan: bisa berwarna hijau, ungu, dan putih, dan biru. Varietas awal memiliki kepala yang longgar, dan yang akhir lebih padat dan lebih besar. Setelah pemindahan kepala pusat, setelah dua atau tiga minggu lateral, lateral dan lateral muncul, mereka dimakan bersamaan dengan tunas.

Komposisi dan manfaat kimia

Brokoli sangat berharga untuk komposisi kimianya, yang meliputi vitamin dan garam magnesium, kalsium, potassium, fosfor. Hal ini sangat sering digunakan dalam nutrisi makanan. Brokoli secara efektif membantu pasien dengan meteor dan kolin yang tersedia dalam proteinnya, yang tidak memungkinkan kolesterol menumpuk di dalam tubuh. Dalam tunas kubis ini, ada banyak gula yang berbeda, dan ada lebih banyak vitamin C di dalamnya daripada di kembang kol.

Brokoli: tumbuh bibit

Kubis ini harus dipotong tepat waktu, jika tidak maka akan terlalu banyak. Bagaimana cara menanam brokoli sehingga secara bertahap matang sepanjang musim panas, tapi tidak sekaligus? Biasanya tidak ditabur pada saat bersamaan: jika varietas memiliki periode pematangan yang berbeda, maka itu mungkin dan sekaligus, dan jika sama - amati interval mingguan. Hibrida awal matang dalam tujuh puluh delapan hari, ini adalah Dwarf F1, Brogan F1 , Kermit F1 , Lucky F1 . Varietas sedang - Fiesta F1 dan Coronado F1 - hari yang matang sembilan puluh.

Benih bibit untuk dua biji di kedalaman lubang sekitar dua sentimeter. Kemudian, setelah terbentuknya dua daun asli, hanya tanaman kuat yang tertinggal, dan yang lemah dilepas, dipotong di tingkat tanah. Pada hari-hari pertama bulan Mei di daerah Utara-Barat bibit telah ditaburkan, yang berarti bahwa pada bulan Juli kubis awal akan matang, dan pada bulan Agustus - terlambat.

Tumbuh brokoli - tanah, dressing atas

Brokoli membutuhkan tanah netral, bahkan sedikit basa, kaya humus, sekitar pH 7-7,5. Pembalaan atas yang konstan diperlukan, misalnya dengan larutan "Uniflor-micro". Brokoli sangat menyukai unsur jejak, terutama boron. Namun, ada kemungkinan untuk memberi makan mingguan dengan infus abu yang biasa dengan asam borat (sepertiga sendok teh per sepuluh liter air). Tapi pupuk nitrogen perlu dibatasi, jika tidak daunnya akan tumbuh, dan kepala bisa dan jangan menunggu. Bagaimana cara menanam brokoli, jika tanahnya sangat buruk? Kubis mingguan diberi makan dengan infus mullein atau gulma.

Suhu, kelembaban dan pencahayaan

Brokoli membutuhkan moderasi dalam segala hal: pelembab tanah yang berlebihan dan udara yang terlalu lembab tidak disukai. Iluminasi adalah masalah lain, itu harus selalu bagus. Tapi saat panas dan kurang kelembaban juga buruk: menjadi berserat dan kaku, kepala terbentuk kecil, bertebaran ke dalam perbungaan terpisah.

Pemanenan

Penting untuk tidak terlambat dan memotong kepala pada waktunya. Telah berulang kali diamati bahwa sejak petang hari itu padat, dan di pagi hari sudah berubah menjadi karangan bunga yang terpisah. Bagaimana cara menanam brokoli - semua sembilan puluh hari mencoba, dan segera setelah mereka tumbuh - maka semua pekerjaan bisa salah, karena ketika kubis meluruh ke dalam perbungaan, hampir segera mulai mekar dan tidak lagi dapat dimakan.