Daikon - tumbuh tanpa masalah

Daikon - relatif terdekat lobak dan berbagai nya. Orang-orang yang dikenal sebagai lobak putih, Cina atau lobak Jepang. Dalam bahasa Jepang, kata "daikon" terdengar seperti "root besar".

Daikon akar jauh lebih besar dari yang biasa bagi kita lobak, dan mengandung jauh lebih sedikit kepahitan dan sangat baik dalam karakteristik rasanya. Menghasilkan sangat tinggi dan itulah sebabnya di Jepang mendarat mengambil tempat pertama di antara yang lain sayuran. Sayangnya, di negara kita masih belum banyak digunakan.

sifat daikon

Daikon - tanaman gizi, obat dan makanan yang sangat berharga. Akar sayuran tetap baik selama beberapa bulan. Durasi penyimpanan tergantung pada jenis dan kondisi sayuran. Akar sayur memiliki halus, juicy, tegas dalam konsistensi dan daging putih tanpa rasa akut dan pahit lobak, diproduksi tinggi minyak mustard, stimulan yang bekerja pada jantung.

Akar sayur baik "bersih" ginjal dan hati, melarutkan batu. Ini memiliki sifat menekan mikroflora usus yang berbahaya dan perut, mengandung sejumlah besar kalsium dan kalium, vitamin C, glikosida, stabil dan banyak zat lainnya, menyebabkan sifat obat tanaman. Gula yang terkandung di dalamnya adalah dalam bentuk fruktosa, dan adanya jumlah besar pektin memungkinkan untuk menggunakannya dalam diet penderita diabetes.

Daikon, budidaya budaya

Seperti sayuran lobak akar dan lobak, lobak dibentuk hanya di bawah pendek hari. Pada sepanjang bagian bawah transisi cepat untuk tanaman berbunga tanpa pembentukan akar. Hal ini untuk alasan ini, yang ingin membudidayakan dalam budidaya lobak daerah mereka harus dimulai pada awal musim semi di rumah kaca atau menabur di akhir musim panas langsung ke tanah (Juli). Budaya terasa baik hanya untuk cahaya pada komposisi tanah - lempung berpasir atau lahan gambut baik dikeringkan.

Pertanian budidaya peralatan sangat sederhana. Dalam membuat preformed punggung kedalaman alur 2-3 cm, di mana jarak 25-30 cm ditempatkan pada dua biji. Antara punggung harus setidaknya 60 cm.

Bibit muncul dalam waktu seminggu, kadang-kadang sebelumnya. Pada saat ini, Anda harus memastikan bahwa tanaman muda tidak terpengaruh oleh invasi kumbang crucifer loak, jika tidak maka perlu mengambil langkah-langkah darurat untuk perlindungan. Setelah membentuk dua daun yang nyata, salah satu dari sarang bersih, tanaman kurang berkembang. Hal ini lebih baik untuk hanya menarik keluar, sehingga tidak mengganggu akar semak utama.

Di masa depan, saat tumbuh dewasa daikon, budidaya dan perawatan bagi mereka dikurangi untuk penyiangan, budidaya (pertama dalam, dan kemudian permukaan) dan, jika perlu, disiram. Jika tanah yang subur, saus tidak diperlukan, tetapi jika Anda perlu untuk memberi makan, maka melakukannya lebih baik segera setelah menipis.

Empat puluh - tujuh puluh hari setelah tanam, tergantung pada apa jenis daikon lobak, dan kondisi cuaca, mulai panen. Selama ini akar hanya setengah yang tersisa di tanah, bagian sisanya menjorok di atas tanah.

Pada tanah berpasir itu juga ditarik keluar dari puncak, tetapi harus sulit untuk dilanggar, jika tidak, anda dapat dengan mudah mematahkan akar yang panjang dan juicy.

Anda mungkin sudah menyadari apa budaya yang luar biasa - daikon, budidaya yang hanya perawatan mudah mudah dan lobak, seperti yang bersahaja, dan tanaman, dan yang paling penting - apa yang sayur berguna dan lezat.