Harian diet seimbang. Apakah mungkin?

Gizi, sebagai sebuah konsep, diketahui hampir semua orang, tetapi hanya jumlah yang relatif kecil dari mereka mematuhi itu terus-menerus sepanjang hidup mereka. Sayangnya, sebagian besar dari kita atau karena masalah keuangan, atau dari kebodohan dan kemalasan tidak mematuhi aturan yang cukup sederhana pasokan. Itu sebabnya sezaman kami begitu sering menderita gangguan perut dan obesitas.

Nutrisi membuat untuk diet seseorang lebih penting untuk kehidupan persyaratan tubuh. Ini termasuk:

1. Kepatuhan dengan biaya energi diet gizi dan kebutuhan masing-masing individu organisme. Fisiologis gizi standar dewasa harus sepenuhnya menutupi biaya energi, dan mereka harus memastikan pertumbuhan yang tepat dan perkembangan anak-anak.

2. Saldo ransum memberikan rasio yang benar bahan makanan biologis aktif - lemak, karbohidrat, protein, mineral dan vitamin. Hal ini tergantung pada jenis kelamin seseorang, tempat tinggal dan jenis pekerjaannya.

3. Nutrisi dan memberikan keseimbangan optimal dari lemak nabati dan hewani dan protein.

makanan bergizi, menu yang terdiri dari berbagai macam produk, mampu memenuhi kebutuhan harian tubuh dalam semua bahan yang diperlukan. Dengan demikian, asupan kalori harian rata-rata 15% harus terdiri dari protein, 30% - dari lemak dan 55% - dari karbohidrat. Pada anak-anak, rasionya adalah 15%: 15%: 70%. Asupan lemak 60-70% harus diperbolehkan, dan 30-40% - tanaman. Semua mereka harus segar. Cara terbaik adalah untuk mempersiapkan diri, karena satu-satunya cara Anda akan yakin normal seperti isi piring Anda.

diet seimbang adalah yang paling jelas digambarkan pada sangat populer akhir-akhir piramida makanan. Makanan sehari-hari harus terdiri dari lemak, sayur minyak, permen, 2-3 porsi makanan protein (unggas, daging, ikan) 2-3 porsi produk susu (yoghurt, kefir, susu, krim asam), 3-4 porsi sayuran, 3 4 porsi buah-buahan dan berry, 6-10 porsi roti, pasta atau sereal. Semua produk harus dibagi menjadi 4-5 kali makan. Ini harus memperhitungkan prinsip-prinsip kompatibilitas produk. Jadi yang terbaik lauk daging atau ikan akan sereal, sayuran atau pasta. Cara terbaik adalah untuk mengkonsumsi makanan pada waktu yang sama, serta tubuh yang lebih baik disesuaikan dengan perkembangan enzim makanan yang mempromosikan pemecahan lemak, protein dan karbohidrat.

Proper diet mampu menormalkan fungsi saluran pencernaan, nikmat meningkatkan kesehatan dan kekebalan. Merupakan faktor penting dalam pembangunan gizi adalah bahwa konsumsi makanan harus membawa perasaan kepuasan.

Baru-baru ini, nutrisi rasional bertentangan dengan sistem lain - makanan yang terpisah, memperkirakan bahwa menu dapat ditemukan di situs-situs yang ditujukan untuk diet Montignac, Shelton, Malakhov. diet ini masih menimbulkan perdebatan sengit di kalangan ahli gizi, dokter, dan penggemar dari rezim tersebut. Inti dari sistem daya terpisah sederhana: perlu untuk menggunakan produk hanya kompatibel. Ada seluruh tabel kompatibilitas yang dan harus memilih mereka.

Argumen utama dari pendukung kekuatan ini adalah bahwa untuk pencernaan lengkap nutrisi memerlukan enzim yang berbeda, dan bahwa hal itu melanggar proses pencernaan. Prinsip dasar - makan karbohidrat dengan karbohidrat, protein dan protein. Sayuran dan rempah-rempah yang dikombinasikan dengan kedua kelompok produk, serta lemak, meskipun ada penganut kekuatan seperti di mana hewan dan produk nabati umumnya tidak campuran.