Jus labu-wortel untuk musim dingin: resep memasak

Tidak diragukan lagi, setiap orang tua menginginkan anaknya hanya yang terbaik. Nutrisi mengambil peran penting, jadi sangat penting agar tidak hanya enak, tapi juga makanan berguna hadir di menu orang kecil. Sayuran dan buah-buahan di luar negeri sama sekali tidak diperlukan, seperti di negara kita sudah cukup banyak dari mereka.

Bahkan di musim dingin, Anda bisa memasak anak, misalnya kompot buah kering atau buah beku. Tapi tidak banyak orang tua yang tahu tentang manfaat sayuran seperti wortel dan labu. Tapi mereka kaya akan vitamin dan banyak zat bermanfaat, yang sangat penting bagi organisme yang sedang berkembang. Dari mereka Anda bisa menyiapkan berbagai hidangan dan makanan pencuci mulut. Tapi sari jus labu wortel akan sangat bermanfaat , perlu disiapkan untuk musim dingin. Kita akan membicarakan hal ini hari ini.

Manfaat Jus Wortel-Labu

Minuman dari sayuran seperti itu adalah obat untuk banyak penyakit. Pada anak-anak, ia menyembuhkan sembelit dan eksim, penyakit kolik dan kandung kemih, anemia, insomnia dan sebagainya. Setiap bagian labu jenuh dengan asam dan minyak, vitamin dan elemen bermanfaat lainnya. Wortel sama sekali tidak kalah dengan kandungan nutrisi. Karena itu, dalam kombinasi, sayuran ini merupakan obat mujarab nyata dalam memberantas banyak masalah yang timbul pada tubuh manusia. Saat ini jus labu-wortel, resep yang pasti akan kami pertimbangkan, dianjurkan masuk ke menu anak pada umur satu tahun. Minuman ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh bayi, dan memasaknya tidaklah sulit.

Jus labu-wortel untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Bahan: satu liter jus dan satu sendok gula. Sayuran dibersihkan dan dicuci. Dengan menggunakan blender atau juicer, jus diperoleh dari mereka, yang dicampur bersama dari satu ke satu. Kemudian campuran itu diletakkan di atas piring, ditaburi gula, dipanaskan sampai mendidih dan dimasak selama lima menit. Kemudian dituangkan ke bank-bank pre-prepared dan digulirkan. Sediaan jus wortel-labu siap didinginkan dan disimpan di tempat yang dingin.

Jus labu dengan wortel dengan sterilisasi

Bahan: satu liter jus diambil satu sendok gula. Sebelum Anda membuat jus labu-wortel, Anda perlu menyiapkan sayuran matang, cuci dengan baik. Kemudian mereka memasukkannya ke dalam juicer dan menghancurkan jusnya. Ini, bersama dengan gula, dipanaskan hingga mendidih dan dimasak sekitar lima menit, lalu dituang ke stoples, ditutup dengan kelopak dan dipasteurisasi selama sepuluh menit. Setelah itu, minumannya digulung. Jadi, minuman yang lezat untuk anak sudah siap!

Tidak diragukan lagi, produk ini sangat berguna untuk tubuh anak-anak, dan jika Anda menambahkan lebih banyak jus dan apel di dalamnya, manfaatnya segera meningkat. Jadi, mari kita lihat bagaimana melakukannya.

Jus labu, wortel dan apel dengan bubur kertas

Bahan: enam ratus gram labu kupas, lima ratus gram jus apel dari varietas manis dan jus dari satu wortel.

Jus labu-wortel untuk musim dingin dengan penambahan apel sangat enak dan sehat, karena mengandung sejumlah besar zat yang berkontribusi terhadap perkembangan normal tubuh anak. Ini dipersiapkan dengan sangat sederhana. Untuk ini, labu direbus atau direbus dalam seratus gram air sampai lunak. Kemudian tanah di blender. Dari wortel dan apel meremas jus dan menambah pure labu. Campuran ini dipanaskan sampai mendidih dengan api kecil, secara berkala mengeluarkan busa yang dihasilkan, dituangkan ke dalam stoples bersih dan digulung.

Wortel dan Jus Labu: Resep

Persiapan minuman ini tidak memakan banyak waktu.

Bahan: satu kilogram labu, satu kilogram wortel.

Dengan kulit labu yang berminyak dan pilih biji, potong kecil-kecil dan peras jus menggunakan juicer. Cara yang sama dengan wortel. Kemudian dalam mangkuk campuran kedua jus dari perhitungan satu lawan satu. Massa diletakkan di atas api dan dipanaskan sampai mendidih, tapi tidak direbus, karena saat itu minuman bisa kehilangan semua khasiatnya.

Botol atau kaleng dicuci dan dipasteurisasi. Kemudian mereka menuangkan jus panas ke mereka dan menggulung mereka di tutup yang sudah direbus. Semua kontainer dibalik terbalik dan ditutup dengan handuk atau selimut. Jus labu-wortel seperti itu untuk musim dingin sangat berguna, namun simpan di suhu tidak lebih dari dua puluh lima derajat Celsius.

Ini adalah resep yang paling terjangkau untuk minuman anak yang sehat. Gula bisa ditambahkan dan lebih, semuanya tergantung pada preferensi pribadi. Hal ini juga mungkin, jika diinginkan, untuk menambahkan jus lemon, yang akan memberi minuman tersebut keasaman yang tidak biasa. Minuman jadi akan sangat berguna, karena mengandung vitamin B, serta karoten, zat besi, magnesium, zat organik, sukrosa dan banyak unsur dan zat bermanfaat lainnya.

Wortel dan Jus Labu dengan Gula dan Lemon

Bahan: satu kilogram labu, satu kilogram wortel, satu liter air, dua ratus lima puluh gram gula pasir dan satu jeruk lemon.

Jus wortel labu semacam itu untuk musim dingin disiapkan dengan sangat sederhana. Untuk melakukan ini, Anda perlu memarut labu yang sudah dibersihkan di parutan, memasukkannya ke dalam mangkuk. Wortel dibersihkan dan diperas dengan jus dari dalamnya. Selanjutnya, siapkan sirupnya. Untuk melakukan ini, air direbus dengan gula, tuangkan labu dan masak selama sepuluh menit, aduk terus. Massa yang disiapkan didinginkan dan dicampur, dicampur ke dalam panci, jus wortel dan lemon kupas dikupas dan diunggulkan, dipanaskan sampai mendidih dan direbus selama sepuluh menit. Setelah itu, minuman tersebut dituangkan ke dalam stoples yang sudah dicuci dan digulung. Tare terbalik dan terbungkus.

Jus labu dan wortel untuk musim dingin

Bahan: satu kilogram labu, satu kilogram wortel, satu kulit lemon, dua ratus gram gula pasir, air.

Labu digosokkan pada parutan, masukkan ke dalam panci, dipanaskan sampai mendidih dan direbus selama sepuluh menit. Dalam massa ini, tambahkan jus wortel, yang sebelumnya diperoleh dari satu kilogram sayuran, kulit lemon, semua ini digiling dengan blender, dituangkan sejumlah kecil air, masukkan gula dan panas ke mendidih. Minuman direbus selama sepuluh menit, kemudian dibotolkan, digulung, dibalik dan dibungkus dengan selimut. Jus labu-wortel untuk musim dingin sudah siap!

Labu dan wortel adalah sayuran yang kaya zat bermanfaat, yang dengannya perkembangan normal organisme anak tidak mungkin dilakukan. Karena itu, dokter spesialis anak merekomendasikan pengenalan jus dari sayuran ini sudah dalam makanan balita pada usia satu tahun. Zat ini berkontribusi pada normalisasi proses metabolisme, percepatan pembaharuan sel, pemeliharaan kekuatan gigi dan tulang. Selain itu, jus mengandung banyak seng, jadi harus digunakan oleh mereka yang memiliki penyakit seperti hepatitis A. Gunakan jus wortel dan labu sebagai antitumor dan kolagogoni. Yang paling menarik adalah mengandung vitamin T paling langka, yang mempromosikan pembentukan platelet.