Khusus tempat di Leningrad wilayah. Peta jamur menempatkan wilayah Leningrad

Sulit untuk menemukan sesuatu yang lebih kontemplatif dan membawa kebahagiaan daripada jamur musim panas memilih. Setelah Anda berjalan melalui hutan dengan keranjang, Anda akan tertarik untuk usaha yang menarik ini lagi dan lagi. Jangan percaya? Dan Anda mencoba, awal musim panas pagi, ketika sinar matahari membuat jalan mereka melalui cabang-cabang perkasa dari pohon-pohon, dan udara masih penuh kesejukan malam ...

Ini misterius jamur ...

Jamur - ini adalah salah satu yang paling menarik dari kerajaan alam. Ini menggabungkan kedua fitur dari tumbuhan dan hewan. Sangat beragam dalam bentuk dan pewarnaan, mereka tinggal di sudut-sudut yang paling tak terduga dari planet kita. contoh dikenal, menetap di dasar laut.

Sekali lagi konspirasi berkhayal ...

Sejak zaman kuno, orang telah mempelajari sifat-sifat jamur. Untuk hari ini, organisme menakjubkan tidak sepenuhnya dipahami. Ada dua dijelaskan, tapi fakta membuktikan tentang jamur:

1. Ketersediaan energi yang luar biasa. Ilmu diketahui jamur yang dapat retak aspal, menyerap radiasi dan mengubah bentuk mereka dalam waktu yang sangat singkat.
2. Pengaruh pada pikiran orang. Satwa liar tidak ada tanaman lain yang dapat mengubah biokimia otak begitu banyak. Artinya, memiliki efek psychedelic jelas.

Oleh karena itu hipotesis yang menarik dari asal luar bumi dari organisme yang bersangkutan.

Apa jamur?

Tinggal di hutan, tumbuh di pohon dan bahkan datang ke simbiosis dekat dengan orang tersebut. Kami juga tertarik pada barang-barang yang tumbuh di hutan.

Para ilmuwan berbagi pada jamur liar yang dapat dimakan, kondisional dapat dimakan dan beracun. Dimakan (dan sangat lezat) hadiah hutan yang ditemukan jamur, jamur Polandia, cendawan, rubah, jamur liar dan jamur tiram. Musim jamur bagi mereka adalah berburu nyata!

Kondisional jamur untuk makan, juga, bisa. Hanya untuk pemula mereka harus dibawa ke kondisi yang tepat. Artinya, dengan cara tertentu untuk merendam, menguap, tahan manipulasi berseni, dan hanya kemudian makan. Kelas ini termasuk jamur jamur hitam.

Tapi jamur beracun lebih baik tidak bercanda ... mengapa - baca terus.

Dalam beberapa kasus lebih baik hanya untuk menikmati karunia hutan?

Ketika ada kecurigaan sedikit pun dari jamur.

Yang paling beracun jamur Leningrad daerah - sebuah kulat pucat, jamur setan dan jamur merah. Dan juga - semua orang asing dan hadiah meragukan hutan. Ini adalah aturan dari orang bijak pemetik jamur. Bahkan spesialis yang paling berpengalaman tidak akan mengambil ke keranjang jamur saya aneh.

Akhirnya saya ingin meyakinkan pembaca: keracunan timah yang fatal hanya semua jamur payung pucat terkenal. Dalam semua kasus lain, orang bertahan hidup (efek tergantung pada seberapa kuat hati dan ginjal). Hal lain adalah bahwa percobaan tersebut jelas berarti. Berikutnya, kami akan memberitahu tentang jamur dan wilayah Leningrad berguna, foto terlampir.

musim jamur - waktu yang benar-benar indah!

Semi Alam adalah menarik: di serangga olahraga udara, aliran air dan langit di malam hari menjadi bintang dan mengundang.

Jamur pertama dari Leningrad Daerah (foto Aneka ikuti cukup Amanita) muncul pada akhir April. Dan ini, tentu saja, morels. Mereka tidak berbeda penampilan indah, tapi dalam rasa dengan mereka bisa bersaing kecuali jamur muda. Peta jamur tempat wilayah Leningrad akan memberitahu rincian tempat favorit mereka.

Berikutnya datang musim dari koleksi musim panas hasil hutan. Pada bulan Juni, ada jamur mentega segar dan cendawan. Mereka suka tumbuh di hutan birch. Cendawan hampir selalu hidup dalam keluarga: jika Anda menemukan jamur mentega bagus, perlu sangat hati-hati memeriksa daerah sekitar. Dekade kedua Juni memberikan jamur podgruzdiki putih.

Juli - jamur bulan lagi. Di hutan ada cendawan, chanterelles dan jamur. Tapi dari tengah bulan bumi cat warna-warni topi syroezhek. Jamur ini lezat mencolok dalam palet warna yang kaya mereka ...

Agustus secara tradisional diakui sebagai jamur bulan. Meningkatkan jumlah jamur putih, aspen, syroezhek dan chanterelles. Secara khusus, jamur Agustus dan jamur dianggap Belushka. Pertama kali muncul pada awal bulan, yang kedua - lebih dekat ke akhir. jamur beracun wilayah Leningrad (terbang kulat agaric dan pucat) dan aktif tumbuh di bulan terakhir musim panas. Mereka berpegang teguh pada mata mereka topi merah terang dengan jerawat putih. Terbang agaric tumbuh di dataran rendah hutan dan di sepanjang pinggir jalan.

Musim gugur jamur di wilayah Leningrad - itu adalah September dan dua minggu pertama Oktober. Secara tradisional, jamur musim panas secara bertahap turun. Hutan yang lebih banyak dan lebih beragam sejenis jamur - Belushka, zheltushki dan Greenfinch. Juga pada tunggul tua, dan di samping pohon yang megah dapat ditemukan keluarga erat madu agaric. Musim berakhir es pertama dan suhu diturunkan sampai 5 derajat dengan tanda plus.

perjalanan musim semi untuk jamur

Cerita tentang tempat-tempat jamur di wilayah Leningrad mulai dengan habitat musim semi pertama dari jamur - morel. Untuk lebih tepat - Morel berbentuk kerucut. Jamur ini tumbuh di hutan konifer dan gugur dari wilayah Leningrad dan dapat ditemukan di tempat wahana, api unggun dan membakar hutan. Menemukan morel berbentuk kerucut, di 99% kasus dapat ditemukan, dan seluruh keluarga.

Paling sering, jamur tumbuh di bagian selatan wilayah tersebut - yaitu, di wilayah desa Tosno. tempat peta jamur wilayah Leningrad terletak semakin menegaskan ini. Pada akhir April, selain keranjang morels masih bisa mengumpulkan birch getah. semi minuman indah ini menyegarkan dan memberikan muatan kelincahan.

Musim panas-musim gugur jamur lokasi

Yang paling mendesak pertanyaan pada pecinta hutan dan hadiah nya - di mana untuk mengumpulkan jamur di wilayah Leningrad pada musim panas. Untuk menjawab itu adalah dengan menggunakan jamur tempat kartu. Dia memiliki rute sukses disusun pemburu berpengalaman hadiah hutan (tempat khusus di wilayah Leningrad ditandai dengan ikon simbolik). Namun, perlu diingat bahwa dari tahun ke tahun tidak diperlukan. Dan jika tempat-tempat khusus pada tahun 2014 adalah salah satu, maka kemungkinan bahwa pada tahun 2015 kekayaan hutan memilih lokasi tempat-tempat lain.

Namun, ada statistik. Dan diketahui, hal ini sangat keras kepala dan akurat. Mari kita beralih ke dia dengan pertanyaan jamur kami.

lokasi tertentu dari hadiah habitat hutan

Dengan demikian, tempat-tempat khusus di wilayah Leningrad - di mana mereka?

1. Dekat Siniavino desa (59,54 p. M., 31,04 di. E.). Penyelesaian terletak 45 km selatan-timur dari St. Petersburg. Anda dapat mencapainya dengan mobil atau dengan kereta api. terakhir berjalan 3 kali sehari dengan stasiun Ladoga. Di hutan sekitar desa tumbuh cendawan, chanterelles dan jamur, Anda kadang-kadang dapat menemukan jamur porcini dan podgruzdi.
2. Hutan di sekitar Vyritsa (59,24 p. M., 30,20 a. D.). Ini lagi ke arah selatan: kota terletak 60 kilometer selatan dari St. Petersburg. Pada akhir Juli di hutan lokal tumbuh chanterelles, jamur dan Russula. Untuk menghindari tersesat, Anda harus pergi bersama Oredezh River. Selain koleksi jamur, wisatawan yang memiliki semua kesempatan untuk mendapatkan kesan yang jelas dari sifat musim panas.
3. Dalam Pine (60,33 p. M., 30,14 a. D.). tempat-tempat khusus di wilayah Leningrad akan terpikirkan tanpa tempat ini indah. Hutan di sekitar desa yang terkenal dengan berbagai jamur. Apa yang satu-satunya kekayaan hutan tidak dapat ditemukan di hutan konifer dan cemara yang mengelilingi kota ini! Ini jamur dan cendawan dan Mokhovikov dan cendawan dekat glades diterangi matahari! Lebih dekat ke musim gugur sangat mungkin untuk dial jamur susu keranjang atau chanterelles untuk pengawetan. Mengabdikan mengumpulkan jamur di pinus bisa sehari penuh. Dia akan dikenang sebagai besar dan semua yang terhubung dengan musim panas dan alam yang indah.
4. Dekat desa kaca, yang terletak di distrik Tosno (59,33 p. M., 30,54 di. E.). hutan lokal secara konsisten menyenangkan jamur panen kaya cendawan muda. Tapi tidak menjanjikan bahwa pencarian spesies yang paling mulia flora (dan fauna belum?) Apakah sederhana. Kita harus menyimpang, untuk melihat, untuk logika ketegangan ... Hanya pasien dan jamur akal akan kaya dihargai berdasarkan prestasi.

Pada bagian ini, kami telah mendaftarkan koordinat tempat jamur wilayah Leningrad. Kami berharap mereka akan membantu untuk menemukan semua hadiah favorit Anda dari hutan.

Perlakukan untuk gourmets

Kami hanya tidak punya hak untuk mengabaikan setiap hidangan jamur. Kami memberitahu Anda resep sederhana, namun lezat sangat selera.

Di sini Anda kembali ke alam dengan keranjang porcini, makan di rumah tidak ada yang istimewa, dan kelaparan podmuchivaet lebih dari satu jam ... Sekarang, Anda dapat mengubah sebagian kecil dari produksi dalam memuaskan hidangan yang akan memuaskan rasa lapar sampai akhir hari ... Jadi, resep! bahan yang diperlukan:

• jamur porcini;
• garam;
• bawang;
• mentega.

Hati-hati potongan saya 5-6 cendawan muda. Kering mereka dengan serbet, potong menengah irisan.

Lelehkan mentega dalam wajan. bawang dipotong halus, tuangkan dalam penggorengan. Seluruh trik adalah dengan tidak membakar bawang, dan substansi kental yang dihasilkan bersama-sama dengan mentega. Ketika metamorfosis ini berlangsung, menambah bawang cincang jamur. Didihkan selama 10 menit dengan api sedang, lalu Solim hidangan. Berikutnya, didihkan di atas api kecil sampai lunak. Tersebar di piring.

Jika didinginkan obnaruzhillas setiap hijau musim panas, kemudian memotong itu halus dan taburi piring. Bon appetit!

fakta menarik

Dengan jamur terkait dengan banyak cerita-cerita menarik, kami juga memperhatikan koleksi paling berguna dari penggemar. Mari kita pergi:

1. Masih memutar atau memotong jamur? Cara? Kedua cara dapat diterima. Para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa meremas-remas akurat jamur tidak menyebabkan bahaya miselium.
2. Beberapa Amanita tidak hanya dimakan, tapi lezat! Untuk menyertakan dimakan abu-merah muda dari anggota keluarga. Anda dapat menemukannya di musim panas, di pigweed rumput tinggi. Ambil harus muda dan tampak segar terbang agaric. Sebelum digoreng jamur harus mendidih dan tiriskan air.
3. Russula dan jamur putih dapat dimakan mentah. Nama pertama jamur sudah berbicara tentang fakta bahwa hal itu dapat dimakan begitu saja. Kedua - semua memiliki rasa yang sangat baik (sedikit manis). Di hutan, selalu ada sesuatu untuk makan!
4. Chanterelles - musuh hama. Di dalam ini jamur berkepala merah mengandung zat yang menghancurkan cacing spot. Makan chanterelle makanan - pencegahan terbaik terhadap parasit.
5. Glowing jamur. Ini bukan lelucon! Beberapa hadiah hutan cahaya aneh di kegelapan malam. Ilmu dikenal spesies langka, mengundang berkilauan lampu hijau-kuning. Tampaknya mereka ditempatkan dalam bola lampu.

Jamur - unik organisme. Sebuah proses pengumpulan - untuk menunda kasus ini. Perlu diingat: sebuah jamur menarik seperti pencarian logis dan solusi imajinatif. Dia yang mencari akan selalu menemukan. Good luck!