Laurent-Perrier (champagne) ulasan, harga

"Laurent Perrier" Wine House didirikan pada tahun 1812. Dan sekarang dia berada di peringkat ketiga di dunia dalam hal penjualan sampanye (setelah "Moët dan Chandon" dan "Veuve Clicquot"). Apa keberhasilan perusahaan? rahasia kita akan mengungkapkan dalam artikel ini. Laurent-Perrier - Champagne adalah unik. Tegukan pertama dari minuman ini memberikan arti: tidak ada ketaatan pada teknologi manufaktur ada pengganti untuk terroir. Sejak kombinasi data iklim dan tanah hanya ditemukan di Champagne, dan kemudian hanya di daerah terpilih Grand Cru. Selama sejarah panjang lebih dari dua ratus tahun rumah anggur "Laurent Perrier" telah menciptakan banyak cuvée. Kami akan berbicara hanya tentang yang paling terkenal dan populer. Apa yang orang katakan tentang ulasan ini sampanye? Berapa sebotol anggur bersoda Elite merek Perancis? Membaca tentang itu di bawah.

Sejarah anggur di rumah

"Laurent Perrier" agak mengingatkan pada perusahaan "Veuve Clicquot". Kedua perusahaan telah menjadi berkat dikenal dengan kontribusi perempuan luar biasa. Tentu saja, rumah anggur didirikan pada kedua kasus pria. Tapi kontribusi mereka terhadap produksi sampanye hanya bahwa mereka meninggal dalam waktu, memberikan cara untuk mengelola janda mereka. Sebagai Madame Clicquot, Mathilde Emilie Perrier, mengambil sebuah perusahaan dari almarhum suaminya Eugene Lorena di ribu delapan ratus tahun 87, ia mengangkatnya ke ketinggian belum pernah terjadi sebelumnya. Dia menambahkan nama keluarganya untuk, dan merek ini - Laurent-Perrier (sampanye) - sekarang salah satu yang paling dihormati di dunia. Perang Dunia Pertama adalah untuk kebun-kebun anggur Champagne sebagai destruktif sebagai phylloxera, memukul mereka selama seratus tahun sebelumnya. Namun janda Perrier berani mengatasi semua kesulitan dan bahkan membawa perusahaannya ke tahap baru pembangunan, membuat promosi di Kepulauan Inggris. Putri Matilda Emilia, diwarisi dari ibunya anggur rumah di sembilan belas tahun dua puluh lima, telah menjual Marie-Louise de Nonancourt, yang itu sendiri adalah dari keluarga lama produsen Champagne Lanson. Wanita ini percaya diri memegang pucuk pimpinan perusahaan selama tahun-tahun sulit Perang Dunia II. Saat ini, rumah anggur "Laurent Perrier" telah lama menjadi perhatian utama, yang memiliki cabang di Belgia, Amerika Serikat dan Swiss. Tapi Lanson de Nonancourt keluarga masih memiliki saham pengendali.

Champagne Laurent-Perrier Brut

Tapi cukup teori. Kita sekarang mulai mencicipi cuvée berbeda "Laurent Perrier" rumah anggur. Mari kita mulai dengan yang paling biasa, sehingga untuk berbicara pada item dari produsen high-end sampanye. Memenuhi "Brut Laurent-Perrier." Ini nuansa sampanye kering emas pucat - refleksi dari gaya halus rumah anggur. Mengambil seteguk dan merasa seperti bermain langit-langit gelembung dan menikmati buket, yang mengungkapkan aroma pear, apel dan jeruk, terasa segar dan halus, rasa seimbang sempurna. sampanye ini sangat cocok untuk mengajukan permohonan minuman. Tapi itu - mengatakan gourmets - juga akan menjadi iringan baik untuk salad seafood, hidangan ikan, unggas dan daging putih. Sebuah botol standar anggur bersoda ini berdiri di alkoshopah Rusia sekitar tiga ribu.

"Cuvee Rose Brut"

Ini sangat jarang sampanye. Ini memiliki warna merah muda. pewarnaan nya mencapai pangsa lebih besar dari buah anggur Pino Nuar dalam campuran. Champagne Laurent-Perrier Rose Brut menonjol dari beberapa barang-barang rumah lainnya. Bahkan ia memiliki botol yang lain. Dan itu dibuat dengan metode maserasi dikendalikan. Aroma segar sampanye mudah untuk membedakan nuansa merah berry - blackberry, raspberry, ceri dan stroberi. Anggur sangat seimbang dan harmonis rasa, juga, dengan catatan buah. Hal ini dapat disampaikan sebagai minuman. sampanye ini, menurut ulasan, sangat elegan selesai, yang dapat Anda nikmati untuk waktu yang lama. Tetapi anggur juga cocok untuk keju piring, makanan penutup buah. Sparkling champagne intens merah muda adalah pendamping yang baik untuk hidangan Asia. Anda dapat memberi makan kepada unggas atau daging putih. Sangat baik itu dengan hidangan dari kelinci atau puyuh dan belibis. Sebuah botol standar "Cuvee Rose Brut" bernilai sekitar sembilan ribu.

"Alexandra"

Ini sampanye millezimnyh yang terbuat dari anggur dari satu tahun. Dalam hal ini tahun 1998. Pada tahun ini menikah dengan putri keluarga de Nonancourt, Alexander, dan ayahnya Bernard menciptakan cuvée baru terutama setelah pernikahannya. Banyak rumah anggur memiliki merek yang "kebanggaan perusahaan." Pada sampanye Laurent Perrier- "Alexandra" justru seperti sorot. Tinjauan mengatakan bahwa anggur mencolok merah muda dan warna halus dengan bunga api oranye. Canggih, buket kompleks minuman tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Dia mengejutkan aroma kelopak mawar dan selai stroberi. Dalam elegan, tapi mudah untuk menangkap nuansa rasa cerah stroberi liar. Tahan lama gelembung meledak, meninggalkan rasa aprikot kering dan kulit jeruk. sampanye ini hanya boleh diserahkan kepada lezat. Menyatu sempurna dengan daging rusa dengan saus berry. Harga kesenangan - 21.000 rubel per botol.

Laurent-Perrier Demi-Sec

Fans tinjauan semi-kering berkilau merekomendasikan untuk mencoba cuvée ini. Emas warna kuning, kaya dan intens aroma dengan petunjuk dari hazelnut, almond dan kue-kue Perancis, penuh bertubuh, cerah dan kaya rasa - minuman yang sangat baik untuk minuman, dan untuk makanan penutup meja. Plus, harga rendah (untuk perusahaan Laurent-Perrier): champagne senilai sekitar tiga ribu rubel. Perlu dicatat bahwa merek ini dijual dalam kotak hadiah, yang membuatnya menjadi acara yang baik.

"Ultra Bru"

cuvee ini - skill Anggur atas yang mengalahkan tuan Laurent-Perrier. Champagne warna Brut Ultra mengingatkan vodka - bersih dan jelas air mata. rasa yang segar dan ringan seperti angin laut. Napasnya bau mendengar honeysuckle, apel hijau dan berbagai jeruk juicy. Rasa sampanye sangat khas. Gourmets mengatakan bahwa dia adalah mineral kecil, dengan petunjuk dari bunga dan buah-buahan. karya ini perlu makan secara terpisah, sebagai minuman. Tapi gaya halus sampanye hanya menonjolkan rasa "haute cuisine" piring. Anda dapat melayani dengan foie gras, ditekan kaviar, lobster dan makanan lezat yang sama. Sebotol ambrosia ini bernilai sekitar lima setengah ribu rubel.

Laurent-Perrier sampanye 1812

Mari kita kembali lagi ke cerita. Seperti telah disebutkan, rumah anggur didirikan pada awal abad kesembilan belas. Maka itu adalah bisnis keluarga sederhana, panen hanya dari dua lokasi di Champagne. Tapi cuvée ini didedikasikan untuk sejarah panjang anggur rumah. Setelah semua, ketika lahir yang terkenal Champagne Laurent-Perrier? Maison Fondee 1812 (rumah didirikan pada tahun 1812) - akan menjawab semua situs Perancis. Dan ini edisi ulang tahun seperti merek terkenal memenuhi slogan: "Jika kita memiliki anggur dan orang-orang, kita tidak akan pernah kehilangan." sampanye ini jika menyerap semua kecanggihan merek. Kami minum rasa harmonis lembut dan buket kaya, di mana pengguna menebak warna almond dan buah segar.

Grand Siecle - «Magnificent Century"

sampanye ini bukan millezimnyh, tetapi, menurut pendapat pengguna, adalah yang terbaik untuk koreksi "Laurent Perrier". Hal ini dibuktikan dengan harga dua puluh empat ribu rubel per botol. Wine adalah setengah dari Pino Nuar dan Chardonnay. Tapi dua varietas tersebut dipilih dari Vintages terbaik yang dipilih Grand Cru! sampanye ini dijual sekarang, digunakan tanaman dalam periode tahun 1995, 96 dan 98 detik. Mereka yang mencoba minuman, mengatakan bahwa minuman rasa khusus karangan kuat dan sangat kompleks dengan petunjuk dari madu dan almond. sampanye ini hanya bisa minum dengan makanan "gourmet".