Restaurant "Seasons Rusia" di Strastnoy Boulevard Moskow

Restoran penemuan Perancis dianggap benar. Awalnya mereka muncul di Paris pada Abad Pertengahan. Mereka kemudian disebut bar atau restoran dan hanya bekerja untuk pengunjung. Penduduk setempat lembaga tersebut tidak hadir pada waktu itu. Tapi semuanya berubah dengan waktu. Dan restoran, tersebar di seluruh dunia, telah memenangkan popularitas besar tidak hanya di antara para tamu kedua kota besar dan kecil, tetapi juga di kalangan penduduk setempat mereka.

Pada waktu kita, restoran - itu adalah tempat di mana waktu berhenti sama sekali, dan yang memungkinkan untuk melakukan perjalanan kembali para tamu ke dimensi lain. Nyaman, pencahayaan tidak sangat terang, lilin, menyihir musik, menu lezat - bukankah ini impian setiap orang yang ingin mendapatkan relaksasi penuh dari terlah dilakukan malam hari?

Restaurant "Seasons Rusia" - sebuah proyek yang unik dari pengusaha restoran yang terkenal

Di Moskow saja, ada lebih dari 3 ribu fasilitas katering publik berbagai kelas. Salah satu yang terbaik dapat disebut restoran "Seasons Rusia". Ia menikmati besar lembaga popularitas milik kelas mewah, dan memiliki cerita indah, dan terdaftar dalam seratus sebagian dari restoran terbaik di dunia.

Hal ini tidak mengherankan. Setelah semua, rekan-pemilik dan paruh waktu koki adalah maestro untuk menutup restoran tinggi "barbar" masakan molekul - yang legendaris dan terkenal Anatoly Komm.

Gagasan untuk menciptakan sebuah restoran baru

Pada musim semi 2014 restoran parkway Passionate dilengkapi dengan lembaga lain, restoran "Rusia Seasons", ditemukan bukan terkenal karena pertunjukan gastronomi dan masakan molekul "barbar".

Ide penciptaan adalah untuk hanya menggunakan produk pertanian musiman dari menu Rusia. Berdasarkan pada mereka, dan mempersiapkan semua hidangan dari restoran baru, memiliki asal asli Rusia. Tapi persiapan di bawah bimbingan koki terkenal memberi mereka bakat khusus dan rasa indah yang tak terlupakan.

Musiman produk pertanian dari seluruh wilayah Rusia menunjukkan bahwa hidangan daging bebek Anda memasak sampai musim gugur, dan morels dalam menu akan muncul di awal musim semi. Hal ini memberikan pengunjung jaminan bahwa semua produk yang digunakan di dapur restoran, segar, tidak mengalami freeze-thaw.

Apa pendirian masakan yang unik?

Restoran "Seasons Rusia" menu sangat beragam. Di sini, pengunjung memiliki kesempatan untuk mencicipi hidangan seperti bubur gandum, dimasak dengan morels dan foie gras di aspic, dibuat dalam bentuk mosaik warna-warni lidah sapi, sturgeon dan salmon, jelly pada rusks remah-remah daging sapi shin dengan lobak dan kaviar pike.

Jumlah menu restoran melibatkan 50 posisi hidangan yang disiapkan hanya dari produk lokal tumbuh di halaman belakang, yaitu, dengan kualitas yang sangat baik dan tidak mengandung bahan kimia saat ini. Setelah semua, pemasok untuk petani pengusaha restoran memilih secara pribadi.

Para pahlawan menu utama adalah makanan sederhana seperti seperti seledri dan bit, kelinci, kanker Don, tiram Timur Jauh, jamur, ikan es dan mencium. Tapi terampil tangan dan koki fantasi mengubahnya menjadi karya seni.

Daya tarik menu yang diusulkan

Dalam menu, seperti restoran fine, sebagai "Seasons Rusia," menawarkan yang paling sederhana (misalnya, seorang anak diketahui semua salad, "Olivier" dan "Herring bawah mantel bulu"), dan super kompleks (salad dengan truffle hitam, puyuh, dipanggang di atas bara ) piring. Sebuah sangat menghargai manis sup stroberi memiliki komposisi dan basil keju salju nya.

Selain hidangan asli Rusia pada menu di bawah judul "makanan asing" yang lezat seperti black cod dan daging sapi Pyrenean. Analog dari mereka di sisi perbatasan hanya tidak menemukan.

Mencicipi setiap hidangan dimasak di dapur restoran ini, sudah tidak mungkin untuk melupakan rasanya. Itu sebabnya ada orang yang pernah mengunjungi tembok lembaga ini seseorang menjadi pelanggan tetap nya.

Suasana tempat

Interior lembaga seperti itu sebagai restoran "Seasons Rusia" (Moskow), dapat dilihat mata pelajaran di mana-mana asli Rusia. lantai bermotif dan langit-langit seperti di rumah-rumah aristokrat tua, taplak meja bermotif cerah, furnitur berlapis baik - semua elemen ini tidak hanya menciptakan suasana kenyamanan, tetapi juga menambahkan mewah nyata dalam gaya restoran.

Restaurant "Seasons Rusia" terletak pada dua tingkat, yang memiliki sekitar 100 kursi. Sejak Mei, lembaga pengunjung juga bisa bersantai di teras musim panas, dengan panorama yang menakjubkan. Dia memegang, serta ruang pertemuan, sekitar 100 orang.

Ulasan pengguna

Menurut sejumlah besar pelanggan setia, yang terbaik di antara berbagai segi tersebut dapat disebut restoran "Seasons Rusia" (Moskow). Ulasan tentang dia dapat ditemukan baik di web dan di pers. Pengunjung mengatakan bahwa "Rusia Seasons" - ini adalah restoran yang mengagumkan yang mampu menampilkan semua aspek yang terbaik superioritas dan masakan nyata Rusia. lembaga interior disebut mewah dibuat dalam gaya aristokrat ini. Restaurant "Rusia Seasons" menyenangkan tamu dengan hidangan penulis eksklusif. Daftar anggur dan kopi, sebagaimana dibuktikan oleh ulasan, sangat besar. Anda dapat mengadakan pesta besar, para pelayan dapat memberikan bantuan dan membantu seluruh.

komentar seperti berbicara banyak. Mendengarkan mereka dan mengunjungi megah baik di lokasi dan desain, desain interior dan fasilitas dapur, setiap pelanggan akan menjadi pengunjung ini sering di sini. Dan jangan khawatir, karena ketenaran dan pathos dari tempat makanan yang ditawarkan sangat mahal. kebijakan harga di restoran cukup demokratis dan, seperti segala sesuatu yang lain, layak "sangat baik".