Salad "Ikan" - sukacita untuk orang dewasa dan anak-anak

Eksotis, rasa lezat dan desain yang tidak biasa - semua sempurna dikombinasikan dalam salad "Ikan di kolam." Dia akan menjadi hiasan yang indah dari meja dan akan mengejutkan tamu dengan keasliannya. Hal ini dapat dipersiapkan untuk acara apapun. Rasa salad ringan dan halus, sehingga akan memperlakukan bahkan untuk gourmets. Ini menggabungkan produk aneh - nanas dan sprats, tapi koki berani memungkinkan mereka untuk bertemu di salah satu hidangan dan menciptakan rasa yang benar-benar tak tertandingi.

Salad "Ikan di kolam"

Ini adalah hidangan besar yang akan mengejutkan tidak hanya untuk bahan-bahan, tapi menarik dekorasi. Anda bahkan tidak dapat meragukan bahwa raja akan menjadi meja meriah salad "Ikan di kolam." Resep dengan foto di bawah ini.

Jadi, kita perlu:

• Telur - 4 pcs;.
• Wortel - 1 pc;.
• keju - 150 g;
• sprat - Bank 1 (240 g);
• nanas (iris) - 1 Bank;
• chives - 1 balok;
• mayones.

persiapan

Rebus telur rebus, wortel sampai lunak. Kita mulai mengumpulkan salad lapisan 8. Lapisan pertama - nanas, yang diletakkan di bagian bawah. Wortel parut langsung pada nanas. Dilapisi dengan mayones. Berikutnya, gosok dengan setengah keju. Lapisan berikutnya - sprat. Menerbitkannya, Anda perlu mempersiapkan ikan. 3-4 hal meninggalkan seluruh untuk dekorasi, dan semua sisa bersama-sama dengan minyak rusak dengan garpu dan meletakkan lapisan berikutnya. Berikutnya lagi lapisan keju. Antara sprats dan keju mayones tidak dimasukkan ke dalam salad ternyata tidak terlalu tebal. Sprats dan kalori yang cukup. Telur memurnikan, memisahkan putih dari kuning telur. Protein gosok pada parutan dan menyebar pada keju. Tahap akhir - parut kuning telur. Hati-hati taburi mereka salad untuk mendapatkan yang bagus "selimut." Kami tampil di "selimut" lubang-lubang kecil dan memasukkan mereka dalam seluruh sprats. Mereka perlu mengatur mereka sehingga ekor mencuat. Hiasi dengan cincang halus daun bawang: taburi tepi piring, membentuk padang rumput hijau di atas "kolam" di mana percikan ikan. Salad siap, Anda dapat mengejutkan tamu Anda!

Salad "Ikan"

Resep berikut akan mengungkapkan rahasia membuat hidangan yang menakjubkan. Salad "Ikan" - serangkaian "binatang kecil". Bahan, Anda dapat membuat bentuk apapun - kami memilih ikan.

Dengan demikian, kebutuhan untuk mempersiapkan produk-produk berikut:

• cod fillet - 500 g;
• chives;
• telur -3 pcs.;
• mozzarella - 150 g;
• Gambar - 150 g;
• mentimun - 3 pcs;.
• zaitun, selada - untuk dekorasi.

persiapan

Salad "Ikan" memiliki rasa yang tak tertandingi, jadi mari kita cepat beralih ke proses memasak. Cod fillet merebus dalam air asin. Keju dan ikan abon menggunakan blender. Massa bisa menuangkan kaldu sedikit untuk melunakkan itu. Telur yang direbus sampai matang, rebus. Rebus dan hati-hati mencuci beras. Hancur telur dengan penyebaran beras dalam mangkuk dengan massa keju dan ikan. Lembut mencampur semua. Bawang dan mentimun potong dadu kecil dan menambah salad. massa yang dihasilkan tersebar di piring dan membentuk siluet ikan. Gunakan sebagai dekorasi untuk buah zaitun mata, daun selada untuk mensimulasikan ekor dan sirip. Salad "Ikan" siap. Bon appetit!

Salad "Goldfish"

salad ini dapat mengejutkan kombinasi produk. Setuju bahwa jamur dan herring jarang ditemukan di sana, tetapi bersama-sama mereka menciptakan rasa yang menarik bagi banyak.

Untuk membuat salad ini akan membutuhkan produk-produk berikut:

• herring (fillet) - 4-6 lembar;.
• Kentang - 4-5 pcs;.
• wortel - 3-4 pcs;.
• Bawang - 3 pcs;.
• jamur (jamur) - 500 g;.
• mayones - 200 g

persiapan

Percayalah, rasa yang baik memiliki salad, "Goldfish". kursus fotografi menunjukkan bahwa itu akan menjadi hiasan nyata dari meja. Jadi, kita lanjutkan ke proses persiapan. Rebus kentang. Wortel dibersihkan, digosok pada parutan dan goreng sampai matang dengan bawang potong dadu. Oleskan pada hidangan panggang, bagian bawah yang dilapisi dengan handuk kertas - Anda perlu untuk menyingkirkan kelebihan minyak. Jamur dicuci dengan air dingin untuk mencuci semua kotoran dan menghindari kertak gigi. Membeli jamur, memilih elastis dan putih. Jika mereka sedikit gelap dan terlihat lamban, lebih baik untuk tidak mengambil. jamur rusak dan goreng. Sebelumnya disiapkan kentang parut. Fillet potong dadu. Bahan-bahan siap. Salad ikan ternyata sangat lezat, sehingga kita beralih ke proses "pengumpulan."

Ambil piring. Di bagian bawah menempatkan fillet ikan herring dan menutupinya dengan mayones. Pada lapisan pertama membusuk jamur, yang juga diolesi mayones. Kemudian menyebar kentang melapisi parut dengan mayones. Berikutnya adalah bawang dan wortel, yang tidak dilapisi, karena mereka sudah mengandung jumlah yang cukup minyak sayur.

Untuk mendapatkan salad ikan, Anda perlu memberikan bentuk. Untuk menghias penggunaan mayones - mereka menarik timbangan dan sirip. Maslinka cocok untuk mata. Untuk mensimulasikan penggunaan serpih dimasak atau kalengan jagung. Salad siap untuk menyenangkan orang dewasa dan anak-anak!