Susu frother, atau kapuchinator - apa itu?

Susu frother adalah perangkat khusus yang ditujukan untuk mencambuk rak dan buih susu lezat. Pada dasarnya, peralatan tersebut digunakan sebelum menggunakan berbagai spesialisasi kopi: latte macchiato, latte dan cappuccino.

frother susu modern, ulasan yang menyebutkan hanya sifat-sifat positif nya, adalah dari beberapa jenis: nosel (melekat pada mesin kopi) dan berdiri sendiri. Prinsip operasi dari nozzle pada mesin berdasarkan struktur semprot disederhanakan, dengan mana uap mulai dicampur dengan susu. Hasilnya adalah busa susu stabil.

Bagaimana mereka berbeda?

Perbedaan antara kedua jenis agen bertiup adalah bahwa nosel dapat dioperasikan hanya dengan mesin kopi. Ini memiliki lubang izin disesuaikan melalui mana cairan memasuki frother susu. Juga, jenis peralatan memiliki tabung, yang harus dimasukkan ke dalam susu. Karena tekanan dalam susu botol semprot dari wadah bergerak cepat, dan pengetatan tabung blowing agent dicampur dengan uap.

Dalam kedua jenis susu dikenakan berbusa dalam wadah khusus, yang merupakan musim semi khusus, yang dihasilkan dari stainless steel dan mengemudi motor listrik. Rotasi ini dari motor ketika musim semi jenuh gelembung susu. Jadi, misalnya, susu frother Bork melibatkan urutan berikut tindakan: di dalam tangki harus diisi dengan susu dan menutup tutup. Berikut ini adalah termasuk kapuchinator dirinya, dan setelah beberapa menit Anda akan memiliki susu berbusa tangguh dan lezat.

Merawat berbusa susu

Selain itu, susu frother pemanas dan dipanaskan. Juga, sangat penting, kapuchinator modern yang tidak memerlukan perawatan khusus, seperti alat seperti itu cukup sederhana untuk memahami - Anda hanya perlu mengambil pemegang cangkir kaca dan menghapus penutup. Ini harus dibersihkan dalam mesin cuci piring atau dengan tangan di bawah keran, dan tutup dan semprot - dengan air hangat. Hal ini terjadi bahwa selama agen bertiup adalah sedikit produk susu, yang dapat diterapkan kemudian. Dalam kasus seperti itu, Anda dapat dibiarkan dalam wadah susu kulkas.

Perlu dicatat bahwa beberapa berbusa susu memiliki banyak keuntungan dibandingkan sistem lain. Sebagai contoh, adalah mungkin untuk dosis jumlah cairan, tergantung pada kebutuhan mereka, serta untuk mengatur kepadatan busa, dengan mempertimbangkan Anda preferensi pribadi.

kerugian dari agen bertiup

Tapi kami juga percaya bahwa sangat penting untuk memperingatkan Anda tentang beberapa kekurangan yang mungkin memiliki susu frother. Jadi, kelemahan spumatore utama - bahwa Anda tidak akan dapat secara akurat mengontrol jumlah susu buih selesai karena dikocok dalam kendi dan kemudian dituangkan secara manual ke dalam cangkir, dan tidak diberi makan langsung ke dalamnya.

Efek pada busa dan mungkin memiliki suhu cairan. Misalnya, susu dingin cocok untuk meniup agen model, bekerja dengan uap atau metode pemanasan lainnya. Jika Anda memiliki model sederhana dari agen bertiup, perlu untuk memanaskan susu di muka, karena hal ini akan memberikan Anda dengan kualitas yang sangat baik dari susu buih.

Suhu susu pada saat yang sama harus lebih dari 40 derajat, sehingga memberikan stabilitas busa. Tapi hati bahwa mungkin, adalah penting bahwa susu tidak sangat panas, karena bahkan pada 60 derajat, dapat mengerut. Tapi susu tidak mungkin menarik bagi semua orang!