Wilayah Volgograd: jamur dan beracun, hutan, cuaca

wilayah Volgograd tidak memiliki keragaman dan keindahan pemandangan, seperti di sini mengembangkan stepa dan semi-gurun lanskap. Dalam hal ini, program penanaman buatan telah dikembangkan di daerah untuk mencegah erosi tanah yang disebabkan oleh angin kering.

hutan tanaman di wilayah Volgograd

Cuaca di wilayah Volgograd untuk sebagian besar jelas dan kering, bahwa dalam iklim yang sangat kering tidak mengherankan, karena itu, erosi tanah lapisan atas - bencana nyata untuk lahan pertanian.

Sampai saat ini, wilayah ini tumbuh 400 hektar hutan di lingkungan alami mereka di sepanjang tepi sungai Volga, Don, Chopra dan balok. hutan dataran banjir dari wilayah Volgograd terutama diwakili oleh ek, poplar hitam, dan pohon-pohon dan semak-semak.

Selain itu, selama 60 tahun terakhir kami bekerja pada aforestasi buatan, yang fungsinya adalah untuk melindungi ladang dari angin kering. Tidak semua dari mereka yang berhasil, karena mereka tidak selalu memperhitungkan komposisi tanah dan cocok untuk spesies nya pohon dan semak-semak.

Tetapi sudah ada hasil positif, berkat yang saat ini di daerah lebih dari 200 000 hektar daerah hijau buatan, bagian dari yang merupakan perlindungan tanah dari erosi, dan beberapa - tempat peristirahatan bagi penduduk setempat.

Jamur - ancaman bagi kehidupan?

Dengan jumlah hari cerah per tahun, musim semi yang hangat dan musim panas tempat-tempat ini seperti Krimea, meskipun musim dingin pendek dan dingin diingatkan bahwa itu adalah selatan-timur dari Plain Rusia. Di musim panas suhu mencapai 38-45 ° C, karena massa udara panas dari Kazakhstan dan sangat dirasakan merugikan presipitasi.

Meskipun cuaca di musim panas di gersang wilayah Volgograd, berkat orang-orang hutan yang baru memiliki kesempatan untuk terlibat dalam pengumpulan jamur. Satu-satunya masalah yang mungkin timbul dari mereka, - risiko bahwa dengan tidak adanya hujan bahkan jamur dapat mengancam jiwa.

Hal ini disebabkan akumulasi zat beracun dalam periode kekeringan, sehingga segera setelah hujan datang, dan mereka muncul secara massal dari tanah atau pada batang-batang pohon, beberapa dari mereka bisa sama beracun sebagai jamur payung atau terbang agaric.

Kumpulkan jamur wilayah Volgograd harus sangat hati-hati dan hanya dengan pengetahuan tentang kasus atau disertai dengan pemetik jamur yang berpengalaman, yang mengenali bahaya.

Diadakan di menjamurnya kejuaraan mendorong orang untuk "tenang berburu" yang, pada gilirannya, memerlukan para peserta untuk memahami mereka dengan baik. Kompetisi perjudian ini meningkatkan di antara penduduk setempat jumlah jamur profesional.

jamur musim semi

jamur daerah Volgograd dapat dibagi dengan waktu pengumpulan untuk spesies musim semi, musim panas dan musim gugur, jadi yang terbaik kesempatan "pemburu" membayar bisnis favorit semua musim hangat. Jadi, dalam jamur musim semi berharap:

• Chanterelles, yang mudah dilihat di rumput Mei muda karena warna mereka dari kuning cahaya untuk oranye. Mereka muncul pertama, dan bagaimana membuka musim "berburu". Chanterelles sulit untuk membingungkan dengan jamur lainnya, karena mereka memiliki topi besar dengan tepi bergelombang, sedikit tertekan di tengah. Mereka bisa bertemu di hutan pinus dan cemara dan gugur, yang tumbuh di Uryupinsky, Olhovskoe dan Chernyshkovsky District.
• Di balik chanterelles keluar dari tanah ada jamur kotoran. Tergantung pada usia mereka, mereka mungkin memiliki topi putih (muda), pink (untuk dewasa) atau hitam (yang lama). Dalam makanan yang cocok jamur hanya muda, yang berbeda berdaging dan sangat lezat, tetapi untuk mempersiapkan mereka untuk masa depan tidak akan bekerja. Panen harus Mei dekat lubang kompos, ladang dan kebun di dekatnya. Paling sering ditemukan di Surovikinskom, Chernishkovski dan Alexeyev daerah.

• Cendawan jamur juga muncul pada bulan Mei, ketika seluruh dunia mulai berubah menjadi hijau dan mekar. Mereka mudah untuk membedakan antara herbal, karena mereka lebar kuning-coklat atau kemerahan cap tegas duduk pada batang silinder, yang dalam proses pertumbuhan mungkin peregangan hingga 20 cm. Jamur yang ditemukan di aspen Kletsky District.

Mengetahui jadwal masing-masing jenis, Anda dapat pre-jadwal dan rute untuk sampai ke tempat berkumpul jamur di wilayah Volgograd pada bulan Mei.

Jamur pada awal musim panas

Jika musim panas tidak terlalu kering, tempat berkumpulnya tanaman jamur menjadi semua wilayah Volgograd. Jamur tumbuh saat ini massa, sehingga bagi mereka untuk datang dan mengalami pemetik jamur, dan penggemar biasa. Yang terakhir, sayangnya, kadang-kadang korban pengalaman dan keserakahan mereka. Sebagai dokter mengatakan daerah, sebagian besar dari mereka diberikan kepada pasien dengan gejala keracunan atau sengaja makan jamur beracun, tidak semestinya dimasak atau dimakan.

Oleh karena itu, sebelum Anda memakannya, maka perlu untuk mempelajari jamur dari wilayah Volgograd. Dimakan dan beracun sering sangat mirip satu sama lain, dan jika ada keraguan, lebih baik secara umum mereka tidak memasak. Pada paruh pertama dari jamur musim panas harapkan:

• jamur putih yang muncul pada awal Juni. Mereka mudah dikenali oleh topi besar, yang dalam beberapa kasus dapat mencapai 40 cm. Ketika di bawah tabung tutup memperoleh zaitun atau kekuningan dari jamur putih, sehingga sangat matang, dan dapat dimakan. Warna jamur putih cap berkisar dari cokelat muda kemerahan warna coklat, sementara kaki mungkin sampai 25 cm dengan diameter. Mereka tumbuh besar-besaran di daerah hutan oak, birch dan pinus hutan Kumylzhensky, Alekseevskogo dan Gorodischenskogo.

• Jamur menunggu koleksi mereka pada akhir Juni. Ini adalah jenis yang paling umum, yang menyenangkan jamur wilayah Volgograd. jamur champignon memiliki rasa yang sangat baik dan ditemukan tidak hanya di hutan cemara, tetapi juga padang rumput, padang rumput, di Shakinskoy oak dan "pasir Tsimlyansky" daerah Chernishkovski.
• Akhir Juni dan Juli - waktu yang menguntungkan untuk minyak, yang sering tumbuh di hutan pinus Rudnyanskogo, Novoanninskii, Olkhovskoye dan kabupaten zhirnovsky.

puffball raksasa langka, yang, omong-omong, Anda harus berhati-hati. Dia dimakan hanya dalam warna putih, sehingga saat bertemu dengan contoh coklat, itu harus mendapatkan putaran.

Apa yang akan menjamur pemetik pada bulan Juli dan Agustus

Paruh kedua musim panas - itu bukan alasan untuk duduk di rumah, karena periode ini memenuhi pecinta jamur adalah perwakilan sangat menarik:

• Jamur - jamur besar dengan topi, tengah yang ada gerbong. Mereka sulit untuk dilewatkan. Meskipun kaya Gruzdeva panen wilayah Volgograd, jamur ini harus dipanen ketika mereka berada di tahap kematangan. Dan ketika jamur susu topi cahaya muncul bintik-bintik berkarat, lebih baik untuk tidak menyentuh mereka. Mereka ditemukan di hutan pinus, birch dan aspen desa Trehostrovskoy, di padang rumput Swan.
• Pada bulan Agustus, pemetik jamur menunggu Mokhovikov yang tumbuh di lumut hutan pinus dekat desa Kletskaya. Mereka memiliki topi coklat, yang mudah untuk menentukan usia mereka - retak menunjukkan bahwa jamur matang. Menentukan apa yang Mokhovikov dapat, mengiris daging, seperti biru.

Berikut adalah jamur tumbuh di wilayah Volgograd di musim panas. By the way, tidak selalu harus menunggu hujan untuk mengumpulkan panen yang baik. Balok dan hutan dataran banjir, di mana tanah dibasahi, mereka muncul secara massal dan tanpa presipitasi tambahan.

jamur musim gugur

Pada musim gugur pemetik jamur terbatas pada sejumlah kecil spesies yang menawarkan wilayah Volgograd. Jamur, muncul di akhir Agustus dan September:

• Tricholoma Populinum (podtopolnik). Memiliki coklat topi berbentuk setengah lingkaran atau rona kemerahan, tegas duduk pada batang silinder. Hal ini terjadi di hutan, didominasi oleh pohon poplar. Di wilayah Volgograd adalah Svetloyarsky, Olkhovskiy, daerah Rudnyansky.

• Autumn jamur, yang dapat ditemukan dalam jumlah besar pada tunggul dan batang pohon, sebaiknya pada pohon birch di Shakinskoy oak, dan Chernishkovski Surovikinsky District.
• Greenfinch - jamur lezat kuning dengan topi bundar di muda dan datar pada spesies dewasa. Tumbuh di hutan pinus wilayah Kalachevsky.

Berikut adalah tanaman penawaran menjamur wilayah Volgograd. Jamur tumbuh di hampir semua hutan sabuk tepi, tetapi ada tempat-tempat khusus yang diketahui setiap pencinta berburu diam. dan pada bulan Mei.

tempat jamur terbaik di wilayah Volgograd

Yang paling populer jamur digunakan:

• Wilayah yang Tsimlyansk Reservoir, yang didominasi oleh lembab pinus dataran rendah dan hutan gugur.
• Volga-Akhtuba dataran banjir sampai Zubarevki.
• Kepulauan Lapar, Uang, Sarpinsky di Volga.
• Padang rumput dan padang rumput di sepanjang waduk Volgograd

Berpengalaman pemetik jamur di tempat-tempat ini dan jalan beraspal memiliki glades rahasia mereka.

jamur beracun wilayah Volgograd

Bahaya terbesar bagi pemetik jamur pemula yang jamur palsu. Untuk membedakan mereka dari hal yang nyata hanya bau yang tidak enak, sebagai perubahan dari cut-off warna dengan kuning keabu-abuan untuk sangat sedikit orang yang mengkhawatirkan.

Amanita dan pucat toadstools jarang terjadi, tetapi ketidaktahuan kehidupan rak jamur juga dapat menyebabkan keracunan.

Sebagai contoh, jamur Polypore, yang sering ditemukan pada batang-batang pohon, dimakan hanya di masa mudanya, dan untuk menentukan usia mereka hanya bisa dialami jamur pemburu.

Untuk koleksi yang aman dari jamur

Pada jamur memiliki sejumlah aturan yang tidak melanggar:

1. Kumpulkan hanya mereka spesies yang dikenal.
2. Atau spesimen lembek ditumbuhi seharusnya tidak dimasukkan ke dalam keranjang.
3. Anda tidak harus mencoba jamur mentah secukupnya.
4. Hal ini tidak perlu untuk mengumpulkan mereka di dekat tanaman industri atau di sepanjang jalan.

Melaksanakan aturan-aturan sederhana, Anda dapat menikmati yang sama "berburu", dan dari hidangan jamur lezat.