asam fosfat, dimana rumus H 3 PO 4, juga disebut fosfat. Senyawa dalam kondisi normal adalah solid state agregasi. kristal kecil dari substansi tidak berwarna. Asam adalah mudah larut dalam air, etanol dan pelarut organik lainnya. Dalam keadaan padat dan cair, molekul-molekul substansi asosiasi oleh ikatan hidrogen dan, untuk alasan ini terkonsentrasi H3PO4 memiliki viskositas meningkat. Titik didih 42,3 C, sementara dengan memanaskan hingga 213 C menjadi H asam pirofosfat 4 P 2 O 7.
Asam fosfat merupakan kekuatan media elektrolit serta asam tribasic, itu memisahkan bertahap dalam tiga langkah dalam larutan air.
Siap asam ortofosfat biasanya garamnya yang terkandung dalam mineral fosfat - apatit dan fosfor, di bawah pengaruh asam sulfat. Selain itu, dengan hidrasi fosfor oksida (V) dengan hidrolisis atau senyawa anorganik - fosfor pentaklorida.
asam fosfat direaksikan dengan basa, oksida logam, garam, logam aktif dan asam kuat. Ketika berinteraksi dengan reaksi hidroksida netralisasi terjadi, hasil yang merupakan pembentukan garam dan air. Bereaksi dengan oksida logam juga membentuk garam dan air. Ketika bereaksi dengan reaksi garam pertukaran berlangsung, yang diperoleh ketika garam baru dan asam. Reaksi asam ortofosfat dengan perak nitrat (garam) adalah reaksi kualitatif, yang memungkinkan untuk mendeteksi solusi nya. Subtotal - kuning endapan - Perak fosfat (Ag 3 PO 4). Sejak logam aktif, yang antara Beketova up hidrogen masuk ke dalam reaksi substitusi. Berinteraksi dengan asam kuat (pemutih) menunjukkan sifat ganda (amfoter) dan membentuk garam kompleks - fosforil. Juga, senyawa tersebut dapat terurai ke diphosphoric asam.
asam fosfat, penggunaan yang luas, banyak digunakan di banyak industri. Misalnya, di bidang pertanian, khususnya untuk produksi pupuk yang mengandung fosfor. pupuk tersebut dapat meningkatkan tidak hanya produktivitas, tapi juga menguntungkan mempengaruhi komposisi mikrobiologis tanah, memberikan kontribusi untuk pengembangan dan proliferasi bakteri menguntungkan, serta untuk meningkatkan ketahanan dari tanaman. Dalam industri makanan asam yang digunakan sebagai aditif makanan E 338, yang terkandung dalam jumlah kecil di selai, sirup dan minuman berkarbonasi. Hal ini karena kandungan asam fosfat dan asam sitrat dalam minuman ketika penggunaan berlebihan terjadi kerusakan gigi. Properti ini melembutkan enamel dan dentin gigi telah digunakan oleh dokter gigi. Sebagai contoh, asam fosfat yang mengandung pasta khusus diterapkan untuk gigi sebelum mengisi dan memberikan kontribusi untuk demineralisasi jaringan. Zat ini digunakan untuk perlakuan benih dan pembentukan cat kayu non-mudah terbakar dan pernis dan bahan bangunan (non-mudah terbakar busa fosfat fosfodrevesnye piring). Aktif digunakan dalam mematri tembaga, logam besi, stainless steel sebagai pembersih yang menghilangkan dari permukaan oksida logam yang berbeda. Juga digunakan dalam kerak, deterjen dan biologi molekuler.
asam fosfat ditemukan penggunaan aktif dan beragam karena sifat fisikokimia dan persiapan biaya yang relatif rendah.