Bagaimana cara menyimpan wortel di ruang bawah tanah sampai musim semi?

Bagaimana cara menyimpan wortel di ruang bawah tanah? Tentu saja tertarik pada pertanyaan ini hampir setiap tukang kebun, terutama setelah dia mengumpulkan panen kaya. Tentu saja, tak seorang pun ingin tulisan-tulisannya hilang sia-sia, dan untuk menjaga kesegaran sayuran selama mungkin - adalah tugas utama.

Tentu saja, itu bukan rahasia yang hanya dingin dapat memastikan panjang umur simpan, sehingga ruang bawah tanah - sempurna untuk pilihan ini.

Anda tidak tahu bagaimana untuk menjaga wortel di ruang bawah tanah? Langkah pertama adalah untuk benar mempersiapkan lokasi penyimpanan.

persiapan ruang bawah tanah

Sebelum Anda meletakkan sayuran, membersihkan ruang bawah tanah kotoran dan puing-puing, disinfeksi dan ventilasi itu. Prosedur pertama dapat dilakukan dengan slaking. Selain itu, metode ini desinfeksi akan melindungi gudang terhadap jamur dan pembusukan jamur.

Mereka yang prihatin tentang masalah bagaimana untuk menjaga wortel di ruang bawah tanah harus menyadari bahwa ruangan ini membutuhkan kondisi tertentu. Suhu udara harus dari -1 ke 2 derajat Celcius, kelembaban - 90-95%. Diinginkan, ruang bawah tanah tidak terletak dekat tanah air, karena kelembaban yang berlebihan dapat merusak sayuran.

Rekomendasi untuk panen

Bagaimana dan di bawah kondisi apa yang Anda akan mengumpulkan wortel, juga mempengaruhi durasi penyimpanan sayuran. Menggali dianjurkan untuk kering dan cuaca hangat, dan selama beberapa hari sebelum prosedur dianjurkan untuk air sayuran - sehingga mengeluarkannya dari tanah lebih mudah, dan dia menjadi wortel juicy. Tentu saja, mengumpulkan panen, Anda harus hati-hati bekerja dengan sekop atau garpu rumput, untuk menghindari kerusakan akar. Dalam bentuk dibelah, tidak akan disimpan untuk waktu yang lama. Setelah Anda menggali dan mengumpulkan wortel dalam plastik atau nilon tas, Anda memiliki beberapa hari untuk memegang sayuran di daerah berventilasi, pra-memperluas mereka di tempat tidur jerami. Oleh karena itu perlu untuk melindungi akar dari sinar matahari langsung dan kelembaban.

Setelah itu, hal ini berguna untuk menyortir lagi wortel, sayuran akar untuk memilih hanya lengkap, tanpa kerusakan dan busuk.

cara

Ada seluruh arsenal cara di mana membahas masalah bagaimana menjaga wortel di ruang bawah tanah. Mereka hanya berbeda dalam tingkat efisiensi, sehingga setiap tukang kebun memilih pilihan yang paling cocok.

Salah satu pilihan yang paling umum adalah pembentukan standar tumpukan kecil di lantai. Kita hanya perlu memilah-milah sayuran secara teratur, menghapus busuk.

kotak

Bagaimana cara menyimpan wortel di ruang bawah tanah sampai musim semi? Hal ini akan membutuhkan kotak kecil dengan kapasitas sekitar 20 kg. Dalam kemasan ini harus padat dan penutup dinding.

Dalam kotak ini disimpan akar tanaman lebih baik daripada di kotak dengan lubang. Kemasan itu sendiri harus berada di nampan atau rak - pada ketinggian sekitar 20 sentimeter dari lantai.

serbuk gergaji

Anda tidak memiliki sedikit gagasan tentang bagaimana untuk menjaga wortel di ruang bawah tanah? Dalam pengajuan yang memegang banyak tukang kebun, dan mereka benar diterima. Versi solusi dari masalah ini sering digunakan dalam kasus-kasus di mana tidak ada kotak berguna.

serbuk gergaji pra ditaburi langsung di rak, dan kemudian terurai mereka wortel. Setelah itu, akar lagi ditimbun dengan lapisan chip, dan prosedur ini diulang sampai, sampai 5-6 lapis. Dalam hal ini, diketahui bahwa lapisan terakhir harus didasarkan pada serbuk gergaji. Lebih baik menggunakan chip dari konifer, karena akar dipertahankan selama mungkin (dalam komposisi mereka adalah minyak esensial, yang memperlambat proses tumbuh sayuran, dan meminimalkan risiko busuk).

pasir

Mereka yang khawatir tentang masalah bagaimana menjaga wortel di ruang bawah tanah untuk musim dingin harus menyadari bahwa bukan serbuk gergaji, Anda dapat menggunakan pasir biasa.

Untuk sayuran ini dilipat dalam bentuk ketinggian piramida sekitar 1 meter, kemudian tuangkan setiap lapisan di atas bahan massal. Dia akan bertindak sebagai isolasi dan tidak akan datang ke Roots kontak.

Meninggalkan jejak

Anda ingin tahu apakah ada lebih solusi untuk masalah ini, bagaimana menjaga wortel di ruang bawah tanah sampai musim semi? Tentu saja, ya. metode yang cukup efektif coating. Dalam perwujudan ini melibatkan menempatkan tanaman akar selama solusi kapur basah, diikuti dengan proses pengeringan mereka. Meninggalkan jejak kering terdiri berlaku untuk struktur akar kapur bubuk dalam rasio 10 sampai 200 gram per kilogram sayuran. Kapur bentuk lapisan pada permukaan lingkungan akar alkaline, yang mencegah mikroorganisme patogen.

polyethylene

Banyak tukang kebun memiliki informasi tentang bagaimana untuk menjaga wortel di ruang bawah tanah di paket. Hal ini akan membutuhkan produk yang terbuat dari polyethylene. Di bagian bawah paket harus dilakukan beberapa lubang.

Akar pertama harus dicampur dengan pasir, dan kemudian dimasukkan ke dalam wadah disiapkan, paket tidak harus dekat untuk memberikan kualitas udara.

tanah liat

Memperpanjang penyimpanan wortel adalah mungkin, jika permukaan untuk mengobati sayuran akar dalam komposisi tanah liat. Cukuplah setiap dip wortel berat selama beberapa menit. Dalam hal ini, hati-hati dengan campuran yang memiliki konsistensi krim asam. Setelah akar dihapus dari komposisi tanah liat, itu dikeringkan dan kemudian ditempatkan dalam wadah kayu agar tidak merusak clay shell. Tentu saja, metode di atas membutuhkan cukup banyak waktu dan usaha, tetapi efektivitasnya sangat tinggi.

bawang kupas

Musim dingin untuk menikmati rasa segar wortel, sebelum meletakkan akar bawah tanah tenggelam dalam kaldu, disusun atas dasar dari kulit bawang, dimana rasio - 300 gram campuran untuk 10 liter air. Anda hanya bisa menuangkan upload ke penyimpanan sayuran bawang kupas kering.

kesimpulan

Seperti yang Anda lihat, pilihan penyimpanan wortel berlimpah. Anda harus ingat juga bahwa periode penyimpanan tanaman akar tergantung pada varietas. Praktek menunjukkan bahwa untuk waktu yang lama tidak dapat sayuran segar pematangan. Kecuali untuk varietas berikut wortel, "Santanu", "vitamin", "Moskow musim dingin."