Bagaimana untuk tumbuh seledri berasal dari biji di rumah?

The bermanfaat dan terapi sifat seledri dikenal di zaman Mesir kuno dan Yunani, dokter dibuat dari akar dan daun teh. Belakangan ini menjadi bumbu ditambahkan ke salad dan hidangan lainnya, membuat mereka rasa lebih intens dan pedas. Karena seledri telah mendapatkan popularitas dan mulai menyebar ke seluruh dunia, sementara gourmets menghargai tidak hanya bagiannya hijau, tetapi juga petioles, dan akar.

Banyak ibu rumah tangga yang modern tahu tidak hanya tentang properti yang bermanfaat dari tanaman ini, tetapi juga bagaimana tumbuh berasal dari biji seledri atau batang.

Jenis dan keuntungan dari seledri

Jika sebelumnya seledri berasal ditumbuhkan secara eksklusif untuk pembuatan infus obat dan obat-obatan, tetapi hari ini, banyak tukang kebun mencoba untuk mengalokasikan sebidang tanah di bawahnya di negara ini. Orang-orang yang benar-benar tertarik pada kemungkinan hidup tanpa penyakit dan menunda kedatangan usia untuk waktu yang tidak terbatas, setiap hari makan batang, daun atau akar tanaman ini. Mereka yang tidak memiliki kebun, mencoba untuk belajar bagaimana untuk tumbuh berasal biji seledri di rumah.

Hal ini disebabkan komposisi nutrisi dan vitamin dalam batangnya.

jumlah tinggi vitamin PP, B1, B2, K, C, B5 dan E memberikan tingkat harian dari tubuh manusia, bahkan jika kita makan setiap hari oleh tangkai tipis.

Ini mencakup unsur-unsur seperti seng (bagian dari insulin), besi (basis Hb), fosfor (yang terlibat dalam proses biokimia), selenium (melindungi terhadap tumor), magnesium (antidepresan alami) dan kalsium (bagian dari gigi dan tulang ).

asam glutamat dan nikotinat lebih meningkatkan nilai tangkai seledri.

Ini termasuk juga apiol, protein dan karoten.

Ada 3 jenis seledri - akar, daun dan bertangkai. Masing-masing telah menetapkan sendiri dari sifat yang berguna, yang memiliki efek positif pada tubuh manusia. Beberapa digunakan sebagai bumbu untuk memasak makanan lain yang terpisah.

benih memilih

Berbagai jenis seledri tidak hanya dari komposisi kimia yang berbeda, tetapi berbeda dalam rasa. Banyak tukang kebun rumah pada sifat yang berguna dan rasa tertarik di dalamnya berasal seledri. Tumbuh dari biji varietas ini agak merepotkan, tapi masa pertumbuhan itu lebih lama lagi.

Sehingga tanaman tumbuh lebih cepat, lebih baik pilih jatuh tempo spesies, seperti "Emas", "White Feather", "Malachite" atau "Young".

Budidaya tanaman ini dilakukan dalam 2 tahap.

Menabur benih bibit seledri petiolar. Tunas muncul setelah 2 minggu setelah tanam.

transplantasi kecambah ke tempat permanen.

Tidak ada kesulitan dalam tumbuh tanaman ini tidak ada, Anda hanya perlu bersabar, sebagai istilah penuaan yang membutuhkan 160-180 hari.

persiapan benih

Dalam banyak budaya, inokulum sebelumnya didesinfeksi dan diproses. Untuk pemula, itu juga merupakan titik utama dalam masalah bagaimana untuk tumbuh seledri berasal. Persiapan benih dimulai dengan larutan lemah kalium permanganat, di mana mereka dicelupkan ke 2-3 jam. Setelah itu, mereka dapat ditaburkan di tanah yang telah disiapkan dan pra-dibasahkan.

Untuk tanaman ini adalah campuran paling cocok dari yang sama bagian humus, tanah tanah dan gambut. campuran tanah harus dicampur akan, tuangkan ke dalam wadah disiapkan, kotak yang lebih baik, dan satu hari sebelum tanam dengan baik dibasahi.

pendaratan

Pertanyaan penting bagi mereka yang memutuskan untuk menanam seledri berasal (tumbuh dari biji), - ketika tanaman adalah tanaman. Periode optimal adalah awal Maret, sebagai bibit budaya ini cukup berubah-ubah.

Sebelum menabur, tanah perlu Calcine campuran dalam oven atau tahan selama beberapa 30 menit, yang akan mencegah dari kemungkinan patogen dan hama. Hal ini juga diinginkan untuk mengobati kalium permanganat kontainer siap.

Beberapa tukang kebun ditabur benih di tanah yang lembab, di mana alur kecil yang dibuat. Mereka tidak bisa taburi tanah dan hanya menutupi dengan wadah foil dan tempat di tempat yang hangat dan cerah. Satu-satunya persyaratan pada tahap ini - terus semprot tanah sehingga selalu telah dibasahi.

Banyak tukang kebun tahu bagaimana untuk tumbuh berasal biji seledri dalam cangkir.

Kita perlu mengambil gelas plastik sekali pakai atau membuat mereka keluar dari kertas konstruksi dan diisi dengan campuran tanah.

Kontainer diatur dalam kotak, padat menekan mereka satu sama lain.

Melembabkan tanah dan melemparkan dalam setiap cangkir beberapa biji tidak prisypaya tanah.

Tutup dengan foil atau kantong gelap, memeriksa setiap 2-3 hari kelembaban tanah.

Setelah 10-15 hari bibit menipis, meninggalkan di setiap cangkir 2-3 kuman yang kuat.

Untuk bibit tidak meregang, perlu untuk memberikan itu dengan banyak cahaya, yang menempatkan sebuah kotak dengan cukup kecambah di sisi cerah atau menambahkan pencahayaan buatan. Jika seledri berasal (tumbuh dari biji) ditanam pada awal Maret, akhir Mei, bibit dapat ditanam di wadah individu. Di daerah dengan menabur musim panas yang pendek dan dingin harus dilakukan pada bulan Februari, dan panen - pada bulan Agustus.

Perawatan bibit

Tumbuh bibit dari biji seledri petiolar tidak menciptakan banyak kesulitan, sehingga cocok untuk tukang kebun bahkan pemula. Kadang-kadang tunas tanaman ini mereka berduka, karena tumbuh sangat lambat.

Properti ini tanaman - 1,5-2 bulan pertama mereka naik sedikit, tapi setelah periode ini diperpanjang di depan. Seledri membutuhkan minimal perawatan.

Sampai benih tidak berkecambah, mereka hanya harus disemprotkan untuk membasahi tanah saat mereka tumbuh di permukaan. Jika disiram jika tidak, air bisa bilas mereka.

Suhu disukai udara - + 18-20 derajat sebelum munculnya dan 15, ketika mereka menetas.

Penyiraman harus banyak di musim panas dan ringan di musim dingin, tetapi tidak perlu untuk menghindari stagnasi air. Anda dapat menggunakan drainase.

Pemupukan pupuk cair dilakukan setiap 10 hari.

Jika bertangkai seledri ditanam di rumah di musim dingin, Anda akan membutuhkan cakupan tambahan yang diatur untuk 0,5 m di atas bibit.

whitening batang

Ada jenis yang diimpor seledri petiolar, yang tumbuh lebih panjang batang dikelantang. Bagaimana untuk tumbuh seledri berasal varietas benih yang sederhana dan memberikan rasa yang berbeda dan presentasi, tukang kebun berpengalaman tahu.

Pertama, siapkan strip 20 cm lebar polietilen hitam dan sesuai dengan panjang tanaman. Anda dapat menggunakan kantong sampah.

Kedua, setiap tanaman harus 2 minggu sebelum panen membungkus sabuk tersebut dan ambil karet gelang atas atau tali, sehingga mereka tidak terisolasi. Di rumah, Anda dapat menggunakan kertas, bukan polyethylene.

Ketiga, melakukan seledri tidak kentang sebelum panen untuk yang batang tidak direndam dengan bau bumi.

Dalam hal seledri ditanam di akhir waktu, adalah mungkin untuk mempercepat pertumbuhan stimulan tambahan.

Penyakit dan hama

Bahkan pemula dapat memahami dengan cara menanam berasal biji seledri. Tapi meskipun seledri perawatan tidak mengambil banyak waktu, tanaman ini berubah-ubah. Misalnya, jika tidak cukup penyiraman, dia "membalas" bagian tengah hambar dari batang, yang benar-benar termakan.

Di dalam tanaman bisa mendapatkan bakteri pembusukan, meskipun secara lahiriah itu tidak memanifestasikan dirinya. Hal ini penting untuk memantau kualitas irigasi, jika tidak cukup, tanaman akan mulai retak tangkai daun. Hama utama seledri di lapangan terbuka yang siput dan siput, yang suka sukulen batang. Di rumah, masalahnya mungkin tergenang air, yang menyebabkan busuk akar dan dengan demikian memberikan kontribusi untuk munculnya jamur dan membusuk.

panen penyimpanan

Setelah batang dipotong, mereka dianjurkan untuk segera dimakan. Jadi mereka mempertahankan sifat gizi dan bermanfaat maksimal. Untuk penyimpanan tanaman membutuhkan ketat, kantong plastik baik sealable, di mana batang dapat disimpan dalam lemari es selama 2 sampai 5 hari.

Jika Anda menggunakan aluminium foil, periode ini dapat diperpanjang sampai dengan 7-10 hari. Dalam hal ini, jika hijau memiliki tangkai daun yang sedikit podvyala koki berpengalaman merekomendasikan untuk meletakkannya di beberapa jam di dalam air es. Hal ini akan menyegarkan itu, kembali kaya warna dan elastisitas daun.

gourmet Tips

Hal ini penting untuk tidak hanya tahu bagaimana untuk tumbuh berasal biji seledri, harus bisa memperbaikinya, dan mempersiapkan lezat. Saat ini, sering dianjurkan tidak hanya ahli gizi, tetapi juga gourmets, dan bahkan dokter.

Juicy dan beraroma batang ditambahkan ke salad, di mana ia memadukan dengan tomat, kacang-kacangan dan daun bawang. Beberapa koki bahkan membuat dia makanan penutup, mencampurnya dengan selai kacang.

Bentuk cekung dari batang dapat digunakan sebagai wadah untuk makanan pembuka dan salad mereka. Misalnya, mereka bisa diisi dengan salad, berdasarkan ayam atau seafood. aroma sayur akan menambah semangat kepada mereka. Dalam "perahu" dapat dilayani keju cottage makanan ringan dengan telur dan ayam, semua mayones berpengalaman.

Banyak ibu rumah tangga lebih memilih untuk menambahkan batang seledri ke dalam orak-arik telur atau telur dadar, dan keju parut, hidangan ini akan menghargai bahkan gourmet yang paling menuntut.

Orang yang ahli gizi kelebihan berat badan merekomendasikan untuk belajar bagaimana untuk tumbuh seledri berasal dari biji di rumah, jadi ia berada di tangan pada hari-hari puasa. Hal ini meningkatkan metabolisme dan dengan demikian memberikan kontribusi untuk secara bertahap dan bermanfaat untuk penurunan berat badan, yang tidak diikuti oleh satu set baru bobot.

Dalam seledri sedikit kalori, mengisi tubuh dengan vitamin yang bermanfaat dan mineral yang penting untuk orang berpuasa hari atau selama diet.