Brown lemak pada manusia: deskripsi dari fungsi dan fitur

Apa lemak coklat? Apa fungsi performanya? Pada pertanyaan ini dan lainnya kami akan menjawab dalam artikel ini. Dalam tubuh manusia ada dua jenis zat lemak: cokelat (BAT - karena membakar lemak menyediakan thermogenesis dan menciptakan panas) dan putih (WAT yang - yang dirancang untuk penyimpanan energi). Orang yang mengalami obesitas cenderung lemak coklat kurang, dan putih - lebih.

fungsi

lemak coklat memungkinkan tubuh untuk mempertahankan suhu konstan. Mekanisme ini disebut thermogenesis. Ada dua jenis thermogenesis: kontraktil (menggigil), di mana generasi panas ini disebabkan pengurangan otot rangka (fenomena tertentu - dingin tremor otot), dan menggigil (aktivitas lemak coklat).

Untuk secara efektif memerangi beberapa penyakit peningkatan suhu tubuh seseorang saja. Jika seseorang menderita demam, ia dengan cepat menata ulang sistem termoregulasi diaktifkan dan mulai beroperasi pada tingkat yang lebih tinggi. Itulah mengapa suhu tubuh tidak perlu membawa ke 38,5 derajat.

anatomi

Pertama-tama lemak coklat yang ditemukan pada hewan. Hewan-hewan yang jatuh ke dalam hibernasi di musim dingin, zat ini paling dikembangkan, seperti dalam periode ini metabolisme melambat. Dalam pandangan ini tidak mungkin untuk mempertahankan suhu tubuh kontraksi otot.

Juga penting adalah lemak coklat dan bangun semi hewan: melalui mereka dihasilkan suhu panas tubuh secara signifikan meningkat, karena yang hewan bangun.

pemilik

Baru-baru ini menjadi diketahui bahwa lemak coklat hanya tersedia pada anak-anak. Ini membantu mereka terbiasa dengan lingkungan baru setelah lahir. Pada bayi zat ini terletak di daerah ginjal, leher sepanjang punggung atas, bahu, dan sekitar 5% dari berat badan.

Juga dalam tubuh kadang-kadang bayi lemak coklat dicampur dengan putih. Untuk anak-anak zat cokelat sangat penting, karena melindungi mereka dari hipotermia, karena yang bayi prematur sering mati. Berkat komponen ini dari bayi yang baru lahir kurang sensitif terhadap dingin daripada orang tua.

Sel-sel coklat lemak memiliki kualitas yang unik - ada sejumlah besar mitokondria (organel yang berkontribusi terhadap penyimpanan energi). Berkat mereka, mereka, pada dasarnya, memiliki warna sendiri. Mitokondria mengandung UCP1 protein tertentu, yang, melewati langkah sintesis ATP langsung mengubah asam lemak menjadi panas.

Trigliserida (lipid) dalam komposisi lemak adalah gambar dari yang dapat diproduksi oleh panas (ATP). Ketika bayi membutuhkan banyak energi (misalnya, untuk tetap hangat), lemak menjalani lipolisis. Akibatnya, ada asam lemak yang UCP1 dalam sel-sel lemak coklat berubah menjadi panas. Akibatnya, penurunan cadangan lemak tubuh. Pertama menghabiskan trigliserida dalam zat cokelat, dan ketika cadangan lipid mulai mencair, dan putih penuh kebencian.

Akibatnya, tubuh mengurangi berat. Namun, untuk efisiensi proses bayi, lahir, harus makan dengan baik (untuk mengaktifkan lipolisis membutuhkan energi) dan bernapas normal (untuk mengubah asam lemak membutuhkan oksigen).

Sayangnya, dewasa, mekanisme ini secara bertahap melemahkan. Setelah beberapa minggu setelah kelahiran menggigil (pada reaksi hipotermia) menggantikan aksi zat cokelat, terutama ketika anak-anak berpakaian hangat dan menjaga mereka di ruang panas.

orang dewasa

Hari ini, menemukan bahwa lemak coklat pada orang dewasa tersedia. Untuk waktu yang lama ia berpikir bahwa zat ini kehilangan nilainya pada akhir tahun pertama kehidupan. Namun, pada tahun 2008, para ahli telah menetapkan bahwa coklat jaringan adiposa tidak hanya berada dalam tubuh orang dewasa (menjadi diketahui pada tahun 1908), tetapi diaktifkan dengan dingin.

Penemuan ini dibuat dengan teknologi pencitraan metabolisme aktif baru dalam jaringan. Kami menggunakan positron emission-computed tomography, yang menunjukkan bahwa dalam tubuh seorang individu dewasa adalah sekitar 20-30 gram (sedikit) fungsional lemak coklat, terutama di daerah supraklavikula.

Hal ini diketahui bahwa PET-CT mendeteksi aktivitas metabolik jaringan. Fisiologi Wouter van Marken Lihtenbelt melaporkan bahwa sekelompok anak muda (24 orang) diberi dosis yang tepat glukosa radioaktif. Hal ini dilakukan agar mampu mendeteksi lemak coklat lebih aktif dengan perangkat tertentu.

Setelah itu, peserta dalam penelitian telah menyebabkan ruang yang suhunya tidak melebihi 16 derajat. CT scan menunjukkan bahwa di bawah kulit dada, leher dan lemak perut adalah 23 orang "berguna" kain yang bekerja, pemanasan orang di ruang dingin.

Fisiologi, ia mengatakan bahwa para ahli terkejut melihat bahwa itu adalah orang-orang begitu banyak dan begitu banyak. Ketika diperiksa pada suhu kamar tiga peserta, zat cokelat tidak ditemukan. Para ahli percaya bahwa kain tidak hilang, tetapi hanya menghentikan operasinya.

efektivitas

Jadi Anda tahu di mana orang tersebut lemak coklat. Hal ini tidak lebih dari 1-2% dari berat badan. Namun, ketika sistem saraf simpatik merangsang jaringan di mamalia superdingin yang terbiasa dingin, meningkatkan produksi panas nya. Energi yang dihasilkan sehingga dapat mencapai lebih sepertiga dari panas yang diciptakan di dalam tubuh. Ketika lemak coklat diaktifkan, itu menghabiskan hingga 300 watt (beberapa panggilan 400 Watt) per kilogram dari individu dewasa.

Hal ini diketahui bahwa seseorang dari berat rata-rata saat istirahat membakar sekitar 1 kW. Mengaktifkan lemak coklat, Anda dapat berbaring di tempat tidur dan menghabiskan dua puluh kali lebih banyak energi daripada sebelumnya.

pembakaran lemak

Apa lemak coklat? Ini membantu menghilangkan lemak. Jika diaktifkan, asam lemak dari jaringan adiposa putih ditransfer ke cokelat. Substansi putih disimpan dalam kapsul dan kelenjar organ internal, di bawah kulit. Brown, bukan penyimpanan energi, pembakaran dalam jumlah besar. Akibatnya, panas yang dilepaskan. Proses ini disebut thermogenesis, yang mulai bekerja karena konsumsi makanan berlebihan.

temuan

Putih dan coklat lemak - mereka adalah dua zat yang berbeda. kapasitas oksidatif zat cokelat adalah 20 kali lebih besar dari putih. The thermogenesis jaringan coklat bertindak termogenin protein yang mempromosikan respirasi uncoupling dan fosforilasi oksidatif.

Jadi, kami menemukan bahwa lemak coklat ini. Bagaimana meningkatkan jumlah dalam tubuh manusia untuk secara efektif melawan obesitas? Untuk mengatasi masalah ini, peneliti menggunakan tidak hanya obat-obatan, tetapi juga berarti bedah: menggunakan sedot lemak yang ekstrak lemak putih normal, mengubahnya menjadi coklat, dan ditanamkan pria itu lagi.

Secara teoritis, dalam rangka untuk menurunkan berat badan, Anda harus baik meningkatkan aktivitas bahan coklat pada suhu normal, atau meningkatkan jumlah, atau melakukan keduanya pertama dan kedua.

Spesialis Diabetes Association dari Amerika Serikat percaya bahwa lemak coklat berisi ketentuan yang sangat penting bagi pasien dengan diabetes dan obesitas. Hal ini juga diketahui bahwa aktivitas lemak coklat lengkap manusia ditekan, dan jumlah daripadanya berkurang. Oleh karena itu, dalam waktu dekat dimungkinkan munculnya obat baru dan metode lain dari akumulasi dan aktivasi "berguna" zat pada orang dewasa.