Buckthorn medis. resep memasak

Hari ini, hampir setiap tukang kebun sedang mencoba untuk menanam buckthorn laut di daerah tersebut, karena telah sifat penyembuhan. Misalnya, buah-buahan dan jus memiliki efek bakterisida, merangsang proses pencernaan, dan minyak aromatik menyembuhkan luka, luka bakar, borok trofik. berry ini kaya akan multivitamin, besi, mangan dan banyak mikronutrien makro-dan lainnya. Buckthorn, yang resep diberikan di bawah ini, adalah tambahan yang baik untuk pengobatan flu biasa.

minyak di Laut buckthorn disiapkan sebagai berikut: memeras jus dari buah segar, kue kering dan tanah dalam penggiling kopi. Kemudian dituangkan minyak bunga matahari dipanaskan pada tingkat 1: 2 dan didiamkan selama satu hari, setelah itu minyak dikeringkan dan digunakan untuk tujuan terapeutik.

Sangat baik di anggur, jelly dan selai dari buah seperti buckthorn. Resep untuk persiapan mereka akan diperiksa secara detail. Namun, harus dikatakan sebelumnya bahwa mengkonsumsi buah-buahan dan segar, triturated dengan gula pada rasio 1: 1 (campuran tersebut disimpan di lemari es), atau beku.

Mari kita mempertimbangkan bagaimana kita mempersiapkan makanan kita dari buckthorn laut.

1. Jelly buckthorn.

Bahan: satu liter jus buckthorn laut dengan pulp, sembilan gram gula.

Jus dipanaskan di atas api kecil, tambahkan untuk itu gula, masak dengan panas tinggi sampai campuran mencapai suhu seratus lima derajat. Massa dituangkan panas ke dalam piring pra-siap, ostuzhivayut dan ditutup rapat.

2. Kenari dan buckthorn laut (jam).

Bahan: satu kg buah, dua ratus gram kacang-kacangan, setengah kilogram gula, dua cangkir air.

Kacang bubuk ke biji-bijian, menempatkan mereka dalam sirup gula dan masak selama dua puluh menit. Kemudian tambahkan buah dari buckthorn laut dan didihkan selama setengah jam.

3. Susu dan buckthorn (resep masakan Ukraina).

Bahan: lima ratus gram susu, laut jus buckthorn dengan pulp.

Susu didinginkan, menambah lima sendok jus buckthorn laut dengan gula, kocok blender. Ostuzhennoy disajikan minuman dalam gelas anggur yang besar.

4. kue manis dari buah buckthorn.

Bahan: lima ratus gram buckthorn laut, tiga ratus gram tepung, setengah pon gula, setengah cangkir susu, setengah sendok pati dan baking powder, satu sendok teh soda, sedikit garam, tiga sendok makan minyak sayur.

Berries dicuci, triturated dengan saringan sehingga memperoleh segelas jus. Untuk ini ditambahkan susu dan mentega. Tepung, baking soda, gula, pati, garam, dan disintegran digabungkan dan baik dicampur, ditambah dengan susu jus dan aduk lagi.

Bakeware terselubung perkamen, tersebar adonan di atas yang terletak beberapa buah. Panggang dalam oven selama tiga puluh menit, kemudian diangkat dan didinginkan kue.

Dengan demikian, buckthorn, yang resep cukup beragam, tidak hanya memiliki karakteristik rasa yang baik, tetapi juga sifat terapeutik. Ini telah lama digunakan dalam obat rakyat sebagai sarana batuk, karena dapat membantu untuk menyembuhkan luka. Untuk saat ini, berry ini tak kalah populer dan digunakan baik dalam memasak dan kosmetik dan obat-obatan.