Budidaya semangka di Siberia - terutama perawatan

Semangka dulunya jarang di taman Siberia. Termofilik hampir tidak berakar di iklim setempat, buah sering ditanam jauh lebih rendah dalam rasa ke kerabat mereka di selatan dari Astrakhan. Tapi zaman berubah, dan sekarang budidaya semangka di Siberia tampaknya tidak menjadi sesuatu yang luar biasa. Berkat pemilihan lokal berhasil mendapatkan varietas yang matang selama musim panas singkat. Dan mereka benar-benar vyspevayut di ladang, mendapatkan rasa manis dan aroma. Tapi untuk tumbuh semangka di situs Anda sendiri mungkin tidak setiap tukang kebun. Karena memerlukan pengetahuan khusus tentang budidaya tanaman ini.

Untuk semangka dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, mereka harus memilih situs yang baik menyala dan terletak di sisi selatan. Jika tanah tersebut digunakan untuk menanam tanaman lain, perlu untuk memperkenalkan pada musim gugur menggali humus atau rumput tanah. Untuk semangka tumbuh di Siberia itu sukses, maka perlu untuk membuat pupuk tanah. Feeding dilakukan di musim semi. Untuk menanam semangka membuat lubang atau alur-alur. Waktu terbaik untuk menanam melon di Siberia dianggap pertengahan Mei, ketika bumi memiliki waktu untuk mencair dan hangat dengan baik. Benih direndam dalam tanah hingga kedalaman tiga sampai empat sentimeter. Dalam satu sumur bisa ditanam 4-5 potong biji. Mereka kemudian ditutup dengan tanah.

Dari tukang kebun tumbuh semangka di Siberia membutuhkan kesabaran dan keahlian. Jadi, setelah menanam benih harus mulched. Untuk ini kompos tujuan, humus dan serbuk gergaji. Bila ada tunas dengan 2-3 daun, mereka harus menipis untuk semangka tidak tumbuh lebih kecil. Berlimpah penyiraman perilaku air hangat (22-30 derajat) setiap 2 minggu sekali. Berikutnya, tempat tidur bunga harus ditutupi dengan film plastik.

Ketika cuaca hangat diatur, dan di malam musim panas suhu udara di bawah delapan belas derajat, maka budidaya semangka di Siberia memungkinkan untuk menghapus film. Penyiraman dihentikan selama dua minggu sebelum pematangan. Selama pertumbuhan mereka perlu mencubit kembali tunas samping dan batang utama. Akibatnya, setiap semak harus tetap dua atau tiga kali cambukan. Pada bulan Agustus, ketika pendinginan dimulai, tempat tidur dengan semangka perlu kembali-cover Film. Pada bulan September adalah mungkin untuk selektif mengumpulkan buah yang matang. Akibatnya, meja tukang kebun dihiasi dengan semangka besar, manis dan harum, foto fasih membuktikan ini.

Di Siberia, untuk menyimpan hasil panen semangka tumbuh, kaleng mereka untuk musim dingin. Metode dan resep ada banyak. Misalnya, dibuat dari buah masak madu semangka. Untuk tujuan ini, pulp dihapus dari semangka bersama-sama dengan biji, hancur, jus disaring melalui kain tipis. 400 gram semangka daging perlu untuk mengambil 800 gram gula, satu cangkir air dan tiga lemon.

Beberapa kali mengulangi operasi jus mendidih dan penyaringan sampai jumlah awal berat badan tidak berkurang 10 kali, dan kemudian dituangkan ke dalam bank dan gulungan untuk musim dingin. Mungkin pengalengan irisan semangka. Untuk tujuan ini, buah dicuci, dipotong-potong dengan kulit. Kemudian stack mereka erat ke dalam botol dan tuangkan air mendidih selama 10 menit. Kemudian air dikeringkan. Satu kontainer 3-liter ditambahkan 1 cangkir gula, 1 sendok makan garam, 70 g cuka dan dua sendok makan madu. Kemudian mengisi bank dengan semangka dengan air mendidih, roll mereka dan berlindung selimut. Akibatnya, di musim dingin Anda akan menemukan memperlakukan sangat lezat.