Frillis - salad untuk kesehatan dan kecantikan

Frillis - salad, diketahui kebanyakan koki. Ini adalah berbagai sangat umum, yang sering bingung dengan selada. Memang, mereka sangat mirip dalam penampilan, tetapi sangat berbeda dalam rasa. Selain itu, kelas Frillis sekali berbeda komposisi kimia dan sifat. Kami melihat dia lebih dekat?

Karakteristik varietas

Frillis - salad, milik tanaman dewasa sebelum waktunya. Makanan di kelas ini, seperti semua salad, digunakan daun. Secara eksternal, daun kasar, "memutar" ujung, warna jenuh, hijau terang.

Berkat rasa menyenangkan dan tekstur, salad sering digunakan dalam memasak. Dalam proses budidaya varietas ini tidak memerlukan upaya yang cukup dan perawatan kompleks berbeda unpretentiousness.

Manfaat dan bahaya

Selada Frillis - tanaman tahunan yang memiliki massa zat mineral dan elemen. Manfaat ini semacam salad adalah sebagai berikut:

• Normalisasi kelenjar tiroid.
• Memperkuat sistem kardiovaskular.
• Penguatan sistem saraf dan meningkatkan ketahanan terhadap stres.
• Sejumlah besar karotenoid memiliki efek menguntungkan pada fungsi visual, serta memperbaiki kondisi struktural kuku, kulit dan rambut.
• Merangsang regenerasi jaringan.
• Mempromosikan pengembangan aktif dari sel-sel darah merah.
• Mengandung asam folat, yang penting pada usia berapa pun. Terutama besar salad manfaat bagi wanita hamil serta asam folat melindungi janin dari cacat berkembang.
• Salad Frillis - produk rendah kalori, penggunaannya membantu mengurangi berat badan.
• Salad meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, efek menguntungkan pada penampilan.

Ini bukan seluruh daftar sifat yang berguna dari Frillis selada. Anehnya, itu benar-benar tanpa sifat berbahaya dan kontraindikasi. Satu-satunya hal yang dapat merusak komposisi alami dari daun selada - kehadiran sejumlah besar nitrat berbahaya di tanah di mana ia tumbuh.

Salad Frillis: tumbuh di lapangan terbuka

Mari kita bicara tentang cara-cara untuk budidaya diri dari Frillis selada. Ini adalah budaya yang agak bersahaja, sehingga menumbuhkan berbagai kemungkinan dalam tiga cara - di lapangan terbuka, di rumah dan podzimym menabur.

Dapat mulai menanam pada pertengahan April dan berlanjut sampai akhir Agustus. Lebih disukai menabur benih di tanah, daripada bibit telah secara signifikan melemahkan bibit transplantasi. tanam skema - 25 X 25 cm.

Selada memerlukan sedikit perawatan cukup dari waktu ke waktu untuk melonggarkan tanah dan menghapus hama tanaman. Hal ini juga diperbolehkan untuk memberi makan infus herbal dan pupuk yang kompleks. Dengan irigasi melimpah, panen pertama dapat diperoleh setelah 4 minggu.

Kami tumbuh di ambang jendela

Silakan rumah tangga dengan mudah jika ambang selalu siap panen Frillis selada. Bibit untuk penanaman di rumah belum tentu pra-terukir, dan pendaratan dapat dilakukan di musim dingin dan musim gugur, karena varietas tahan terhadap embun beku.

Sejak selada mengacu pada tanaman tumbuh, untuk memastikan pertumbuhan aktif dari tanaman yang kuat perlu untuk menyuburkan tanah. Untuk tujuan ini, solusi mullein atau senyawa kimia - pupuk kompleks. Kecambah pertama membutuhkan menipis. Melonggarkan tidak dianjurkan selama tiga minggu pertama pertumbuhan tanaman, karena hal ini dapat mempengaruhi sistem akar.

Hal ini penting untuk memastikan tanaman yang cukup ringan, karena budaya ini lebih suka 13 jam sehari cahaya - tergantung pada vegetatif dan fungsi reproduksi. Juga, tunas muda dalam beberapa minggu pertama, perlu penyiraman secara teratur.

Jika perawatan untuk salad dilakukan sesuai aturan, panen pertama tidak akan lama. Sebulan kemudian pada jendela akan selalu daun lezat.

Podzimy menabur

Sejak selada membawa dingin besar, benih dapat dibiarkan untuk musim dingin. Kemudian, setelah es terakhir di awal musim semi, Anda mendapatkan tanaman pertama selada. Untuk melakukan hal ini, menabur benih di tanah siap pada akhir Oktober.

Menggali tanah dengan pupuk, maka dibuat baris pada jarak 30 cm dari satu sama lain. biji Sow harus lebih padat daripada penanaman konvensional, seperti musim dingin beberapa freeze.

salad Frillis: Resep

Daun selada lezat dengan sendirinya. Yang cukup taburi dengan jus lemon dan hadir sebagai camilan untuk daging atau ikan - dengan salah satu dari mereka kelas mengagumkan gabungan Frillis. Salad tidak memerlukan perlakuan panas, juga tidak harus dipotong dengan pisau sambil sehingga kehilangan sifat menguntungkan. Sebagai aturan, merobek daun selada dengan tangan.

Lanjutkan langsung ke resep hidangan yang indah dengan Frillis salad. Untuk persiapan diperlukan:

• 100 gram udang kupas.
• 100 gram daging buah nanas (tersedia kalengan).
• Apel - 1 buah.
• Frillis (salad) - 50 gram.
• Ginger Root - 0,5 cm.
• 1-2 sendok makan mayones.
• Garam dan rempah-rempah secukupnya.

Udang perlu mendidih atau goreng dalam minyak. Nanas dan apel potong dadu. Salad bilas dan biarkan kering, kemudian merobek dengan tangan. Bahan utama siap, mereka sekarang dapat dicampur.

Mari kita saus. ginger root harus parut. Campur akar parut mayones, garam dan tambahkan rempah-rempah. Saus siap! Mereka kemudian dapat mengisi semua bahan salad atau disampaikan secara terpisah di piring. Bon appetit!