Ketika menggali bit dan wortel, jadi tanaman sangat baik, dan sayuran yang diawetkan sampai musim semi?

Banyak tukang kebun tumbuh wortel dan bit. Sayuran ini sangat berguna, dan mereka dapat dimasak banyak hidangan kuliner. Untuk akar terjaga dengan baik sampai musim semi, Anda perlu tahu panen setiap saat.

Ketika menggali bit dan wortel - pada bulan September atau Oktober?

Beberapa melakukannya pada awal September. Tetapi pada akhir bulan akar akan tumbuh hampir seperempat. Dan panen akan jauh lebih tinggi. Pada bulan September, masih cukup hangat, hujan periodik, yang menciptakan kondisi yang sangat baik untuk pertumbuhan sayuran. Oleh karena itu Anda harus mempertimbangkan ketika menggali bit dan wortel, akar tanaman tumbuh dalam ukuran, dan panen lebih besar.

Jika paruh pertama bulan Oktober menjanjikan untuk menjadi hangat, dapat ditransfer ke prosedur ini selama periode ini. Biasanya dengan tanggal 10 bulan ini tidak ada salju malam yang berat. Suhu -1 ... -2 ° C dan wortel svekolka ditunda. Lebih baik podokuchit tanah mereka, bersembunyi di bagian aerial dasar akar. Maka mereka tidak takut sedikit pendinginan.

cuaca

Berbicara tentang kapan harus membersihkan wortel dan bit perlu fokus pada kondisi cuaca. Jika tuduhan hujan, lebih baik tidak untuk mengumpulkan panen, karena letak deposit hanya baik sayuran kering. Dalam hubungan ini harus memantau prakiraan cuaca. Jika pada akhir September diharapkan curah hujan berkepanjangan, disarankan untuk menggali akar sebelum bencana alam. Jika cuaca akan hangat dan cerah dan hujan sesekali, biarkan buah, saya berdoa dalam tanah sampai awal Oktober.

membersihkan sayuran

Setelah tukang kebun Tentukan kapan harus menggali bit dan wortel, Anda bisa mulai panen. Dalam hal tidak bisa keluar dari sayuran tanah, agar tidak merusak mereka. Gunakan untuk sekop atau garpu rumput. Menerobos samping dan menahan untuk atasan, dihapus. Tanah dengan akar tanaman tidak bisa menghilangkan, mengetuk mereka tentang sekop dan garpu rumput. panen seperti akurat untuk waktu yang lama tidak akan disimpan. tanah telah dihapus tangan, memakai sarung tangan sebelumnya. Setelah panen diekstrak, kemudian dikeringkan di taman, di postelennuyu plastik pra sampai malam. Oleh karena itu, akar digali dalam cuaca kering di pagi hari, dan kemudian pisau tajam menghapus puncak. Nah, bagaimana dan kapan untuk menggali bit dan wortel, kami mengerti. Beralih ke masalah penyimpanan sayuran.

penyimpanan

Sebelum meletakkan deposit sayuran kering sudah di bawah naungan selama tiga hari. Sebelum Anda membawa mereka ke ruang bawah tanah, memeriksa setiap root. Rusak disisihkan untuk konsumsi, dan sisanya menumpuk di kotak dan jatuh ke ruang bawah tanah. Jika tidak ada titik penyimpanan tersebut, Anda dapat mencoba untuk menjaga sayuran rumah. Wortel dicelupkan ke dalam mash tanah liat, juga dikeringkan dan dikemas ke dalam kardus. Jika ada balkon kaca-di, akar ditempatkan dalam kotak kardus kecil, dibungkus selimut tua dan meletakkannya dalam kotak besar. Pada suhu -10 ° C untuk sempurna diawetkan sayuran.

Jika Anda tahu di mana untuk menggali bit dan wortel, dan waktu untuk melakukannya, dan panen akan lebih besar dan lebih baik diawetkan itu. sayuran akar sangat kecil wortel buruk disimpan, sehingga mereka dapat dikirim untuk diproses segera atau meninggalkan di tempat tidur, ditaburkan di atas 7 gambut cm. Kemudian musim semi musim panas penduduk akan menunggu di taman dalam bentuk vitamin, wortel juicy.