Kolesterol - apa ini? Kolesterol dan kolesterol - apa bedanya?

Tubuh manusia - mekanisme kompleks yang mampu self-regulation. Demikian juga telah menciptakan alam, dan masing-masing berjanji substansi sangat penting untuk operasi yang tepat. Kolesterol - merupakan bagian penting dari setiap sel kita. Dalam jaringan saraf sangat banyak, otak adalah 60% dari jaringan adiposa. Juga, banyak terima kasih kepada hormon yang dihasilkan kolesterol. Beberapa mengasosiasikan kata kolesterol (kolesterol) dengan aterosklerosis, dengan sesuatu yang berbahaya. Tapi mari kita lihat lebih detail apa itu.

Kolesterol dan kolesterol. Apakah ada perbedaan?

Apa kolesterol dan kolesterol? Apakah ada perbedaan antara istilah dari peran tubuh memainkan sambungan? Secara fisik - adalah kristal cair. Dalam hal klasifikasi kimia, koneksi dengan benar disebut kolesterol, dan kedengarannya dalam literatur ilmiah luar negeri. Ol partikel menunjukkan bahwa senyawa milik alkohol. Di Rusia, dokter sering menggunakan istilah "kolesterol".

Dari luar tidak perlu untuk mendapatkan senyawa kolesterol adalah 80% menghasilkan organisme itu sendiri. Sisanya 20% berasal dari makanan, dan berbagi ini juga diperlukan. Fungsi kolesterol dalam tubuh sangat penting, dan untuk menggantikan senyawa ini hanya mungkin.

Kolesterol - substansi, bagian dari batu diproduksi di dalam saluran empedu dan kantong empedu. Berikut ini adalah komponen utama. Sebagian besar dari batu termasuk kolesterol, semakin besar kemungkinan bahwa Anda dapat menyingkirkan kalkulus tanpa operasi. Batu bebas untuk berenang dan memiliki ukuran kecil.

Sintesis kolesterol dalam tubuh per hari adalah sekitar 0,5-0,8 Dari jumlah tersebut, 50% dibentuk, dalam usus sekitar 15% di hati. Setiap sel dari organisme mampu mensintesis kolesterol. Dengan makanan per hari biasanya disediakan 0,4 g zat.

Peran kolesterol

Kolesterol dalam darah - senyawa yang berperan penting dalam sintesis steroid, vitamin D, hormon seks, korteks adrenal. Ini adalah bagian integral dari setiap membran sel. Sel-sel kolesterol karena mampu menjaga struktur mereka. saluran transportasi sel juga dibentuk dengan zat ini. Jadi, jika tubuh memiliki kekurangan kolesterol, sel-sel yang berfungsi buruk. Ada kegagalan dalam pekerjaan mereka.

Adalah komponen penting dari empedu, asam empedu, mereka juga disintesis dari kolesterol. Proses ini memakan sebagian besar dari total kolesterol dalam tubuh - sekitar tiga-perempat. asam empedu untuk mencerna makanan sangat penting, semua proses metabolisme tergantung pada mereka.

"Baik" Kolesterol

Kolesterol - zat yang tidak dapat larut dalam plasma darah. Komposisi kimia dampaknya pada tubuh sepanjang abad ke-20 telah dipelajari secara intensif. Di daerah ini, itu membuat banyak penemuan, diberikan tiga belas Hadiah Nobel.

Penelitian telah menunjukkan bahwa tubuh tidak memiliki substansi ini dalam bentuk murni. Dia selalu memiliki tiga unsur, masing-masing memainkan peran. Karena kolesterol tidak mampu melarutkan, untuk bergerak di sekitar tubuh ia membutuhkan pembantu protein diangkut. Yang terbentuk kolesterol senyawa dan protein atau lipoprotein. Ada tiga kelas lipoprotein: rendah, sangat rendah dan tinggi kepadatan.

High-density lipoprotein larut dengan baik dan tidak meninggalkan residu. Senyawa transportasi seperti langsung diumpankan ke pengolahan kolesterol ke hati di mana ia terbentuk dari asam kolat yang diperlukan untuk pencernaan. Selanjutnya, sisa-sisa yang masuk ke usus. Dan kemudian dibuang. koneksi semacam ini dalam kedokteran disebut "kolesterol baik."

kolesterol "buruk"

kolesterol LDL (low-density lipoprotein) telah menerima istilah "kolesterol jahat". Tipe ini adalah bentuk utama transportasi. Senyawa LDL karena memasuki sel-sel organisme. lipoprotein ini sukar larut, oleh karena itu, cenderung membentuk sedimen. Jika tingkat LDL meningkat, ada risiko aterosklerosis.

Lipoprotein yang tersisa, tidak jatuh ke dalam dua kelompok pertama milik lipoprotein densitas sangat rendah. Mereka diproduksi di hati dan membawa kolesterol dalam semua organ sel. Senyawa-senyawa tersebut adalah yang paling berbahaya, mereka yang membentuk plak aterosklerosis.

keseimbangan

Semua peneliti berpendapat bahwa semakin tinggi kadar kepadatan kolesterol lipoprotein tinggi, lebih baik. Tapi bagaimana untuk menentukan perbatasan, ketika senyawa yang berguna dapat menjadi buruk? Untuk mengontrol kadar kolesterol total (total dan buruk, dan baik), dan tingkat lipoprotein kepadatan yang berbeda, perlu menjalani pemeriksaan kesehatan setiap tahun dan menyumbangkan kimia darah.

Sehingga Anda akan selalu tahu apa yang tingkat kolesterol dalam tubuh Anda. Dengan demikian, dalam waktu, Anda dapat mengambil tindakan untuk memperbaiki situasi, jika ada penyimpangan dari norma.

Kolesterol: norma

Angka ini sangat tergantung pada keadaan kesehatan, usia dan jenis kelamin individu, memberikan analisis darah. indikator umum adalah sebagai berikut:

1. kolesterol total normal pada orang dewasa - 3,9-5,2 mmol / l. Jika hasilnya adalah antara 5,2 dan 6,5, dokter telah melaporkan penyimpangan kecil dari norma. Dengan rata-rata 6,6-7,8 - penyimpangan moderat. Di atas 7,8 - bentuk parah dari hiperkolesterolemia, sudah membutuhkan pengobatan penyakit.

2. Mengingat secara terpisah laki-laki, perlu dicatat bahwa tingkat zat tidak boleh melebihi 7,17 mmol / l untuk batas perempuan - 7.77. Jika kolesterol tinggi, maka dokter harus memberikan saran tambahan. Dalam hal ini, Anda perlu memperhatikan kesehatan mereka.

3. Rasio lipoprotein densitas tinggi density lipoprotein rendah tidak boleh melebihi 1: 3. Aturan-aturan ini setiap orang harus tahu.

Jika indikator kolesterol total dan rasio "baik" dan "buruk" Anda memiliki segala sesuatu dalam rangka, Anda tidak perlu menyalahkan dia jika Anda merasa kolesterol tidak sehat. Jika angka ini melebihi hanya sedikit, mudah untuk memperbaiki nutrisi yang tepat, aktivitas fisik. Menghilangkan kebiasaan buruk, bermain olahraga, melihat dunia pandangan optimis, menghilangkan stres dari hidup Anda - dan kesehatan kembali normal.

Aterosklerosis dan kolesterol

Alasan munculnya atherosclerosis, banyak yang melihat kolesterol. Jika kolesterol total meningkat, itu, menunda untuk dinding pembuluh darah, menghambat aliran darah. Tapi kita harus ingat bahwa alasan untuk ini kolesterol "buruk", atau LDL dan kepadatan sangat rendah. "Baik", sebaliknya, itu membersihkan pembuluh.

Hal ini telah dibuktikan bahwa hubungan aterosklerosis dan kolesterol agak ambigu. Tidak ada keraguan bahwa jika kolesterol tinggi, merupakan faktor risiko untuk aterosklerosis. Tapi patologi ini sering berkembang pada orang yang memiliki tingkat normal koneksi kita sedang mempertimbangkan. Bahkan, kolesterol tinggi - hanyalah salah satu dari banyak faktor risiko untuk mengembangkan penyakit ini. Mereka juga termasuk merokok, obesitas, hipertensi dan diabetes. Kehadiran faktor-faktor ini, bahkan dengan kadar kolesterol normal juga menyebabkan perkembangan aterosklerosis.

pandangan yang berbeda

Pada masalah kolesterol ada pandangan lain. "Perbaikan" bahan - Kolesterol - terakumulasi di tempat-tempat di mana ada microdamages kapal, blok lesi ini, dengan demikian memainkan peran penyembuh. Jadi sering aterosklerosis diamati pada tingkat normal kolesterol.

Pada masalah tingkat peningkatan memanifestasikan dirinya jauh lebih cepat untuk pelanggaran yang sama dari aturan kolesterol lebih mudah berhubungan dengan aterosklerosis, hal itu pada awal studi. Kolesterol mengumumkan penyebab semua penyakit. Jadi, mengapa penurunan tidak memecahkan masalah langsung dengan pembuluh darah? Dalam kasus tersebut, kekurangan kolesterol bahkan dapat menyebabkan perdarahan. Para ilmuwan terus mencari alasan yang menyebabkan kerusakan pembuluh darah dan untuk mengembangkan metode baru pengobatan.

lemak yang berbeda

kadar kolesterol tidak hanya tergantung pada ketersediaan surplus pangan, tetapi juga pada kualitas lemak. Dan mereka juga berbeda. Ada lemak yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melawan kolesterol "buruk" dan meningkatkan tingkat "baik". termasuk lemak tak jenuh tunggal, yang terkandung dalam produk-produk berikut dalam kelompok ini:

• Alpukat.
• Almond.
• kacang mete.
• Pistachio.
• biji wijen.
• minyak zaitun.
• selai kacang alami.
• minyak wijen.

Lemak tak jenuh ganda juga tidak menyumbat arteri kita, mereka tidak layak untuk menyerah, dan mereka sangat bersemangat tidak diperlukan. Dengan kurangnya plak aterosklerotik tumbuh pada kecepatan ganda. lemak tersebut terbentuk di dalam tubuh, sehingga mereka harus datang dari makanan:

• minyak jagung.
• Bunga matahari dan biji labu.

Asam lemak tak jenuh ganda omega-3 yang terkandung dalam produk-produk berikut:

• Seafood.
• Lemak ikan.
• minyak rami.
• Minyak biji rami.
• minyak kedelai.
• Kenari.

Lemak jenuh meningkatkan kolesterol, dan selama diet untuk mengurangi indikator perlu batas maksimum dalam diet Anda:

• Daging sapi.
• Daging babi.
• Mentega.
• keju lemak.
• Kelapa dan kelapa sawit.
• Smetana.
• Krim.
• susu.
• Es krim.

Kelompok yang paling berbahaya dari lemak - lemak trans. Sebagian besar mereka artifisial yang dihasilkan dari minyak nabati cair dengan cara yang khusus. Setelah perlakuan khusus, minyak padat (atau margarin). Lemak trans tidak hanya meningkatkan tingkat kolesterol "buruk", tetapi juga mengurangi indikator "baik". Mereka sering digunakan dalam produksi kue setengah jadi, kembang gula, cokelat, permen dan banyak lagi.

Apa kolesterol tinggi berbahaya

Kolesterol - zat yang selalu hadir dalam tubuh kita. Ini berfungsi sebagai transporter bertanggung jawab untuk pengiriman sel-sel lemak. Kolesterol, atau "drive sampai" lemak pada pembuluh darah, atau mengambil dari sana. Tetapi jika konsentrasi di atas tingkat diperbolehkan, itu disimpan di dinding. Dengan demikian, mereka dapat membentuk plak, dan pembuluh menjadi tersumbat. Apa itu berbahaya?

Dengan akumulasi besar cairan kolesterol jahat dapat muncul mikrorazryv. Melalui itu buru-buru sel darah merah dan trombosit, dan dapat membentuk gumpalan darah. Jika kapal akan memblokir bekuan darah, ada kemungkinan mengalami stroke, infark miokard atau anggota tubuh gangren.

pengobatan

Untuk menurunkan kadar kolesterol darah Anda, Anda perlu menjalani gaya hidup sehat. Kelebihan berat badan harus dikurangi. Lakukan olahraga secara teratur. Diet (konsumsi produk-produk tidak harus mengandung lemak jenuh, dan lemak trans).

Jika cara yang positif hidup tidak menyebabkan kolesterol, ditunjuk oleh obat dari kelompok statin. Mereka mampu mengurangi tingkat kolesterol "buruk", sehingga mencegah stroke atau serangan jantung.

Kesimpulannya, kami memberikan tiga tips sederhana:

• Jangan menyerah lemak sepenuhnya. Ini adalah sumber energi kita, keselamatan, bahan bangunan dari membran sel.
• Memantau aliran lemak dalam tubuh Anda. Untuk tarif harian penduduk kota lemak, jika Anda menerjemahkannya ke dalam kalori, harus 600-800 kalori, yaitu sekitar 30% dari kebutuhan harian yang terakhir.
• Makan lemak organik saja. Yang paling berguna adalah mereka yang pada suhu kamar cair.