Mata pencaharian dan struktur jamur. Amanita avilable

Di antara lima yang ada kerajaan alam dalam posisi istimewa adalah jamur. Mereka memiliki fitur yang tidak biasa yang menjadi ciri mereka sebagai yang unik, aneh tapi sangat penting dan berguna bagi lingkungan dan tubuh manusia. Fitur dari struktur dan fungsi jamur dan kami akan mencoba untuk mempertimbangkan artikel untuk memahami apa yang keunikan mereka.

ciri

lebih dari 100 spesies mereka milik kerajaan jamur. Dan di antara mereka Anda dapat memenuhi berbagai bentuk oleh proses supply:

• saprophytes;
• parasit;
• simbion.

organisme uniseluler dan multiseluler yang lebih rendah lebih tinggi struktur data tersebar luas di alam dan menempati ruang besar dalam sistem dunia organik. Jangan mengabaikan jamur dan manusia, sebagai organisme yang bersentuhan dengan mereka, tidak hanya secara eksternal, tetapi juga pada tingkat sel, di dalam (parasit jamur, Candida).

Sebuah peran besar dalam kehidupan masyarakat memainkan Basidiomycetes kelas khusus, atau sejenis jamur. Setelah semua, sebagian besar dari mereka - adalah spesies yang dapat dimakan digunakan oleh manusia sebagai produk nutrisi berharga bagi banyak ribuan tahun.

Dari sudut pandang biologis, layak perhatian khusus adalah struktur jamur, yang memiliki sejumlah ciri-ciri yang terkait seperti dengan tanaman dan hewan organisme. Meskipun dari luar itu lebih dekat dengan kerajaan tanaman. Secara umum, jamur adalah struktur sirkuit cukup sederhana, jika organisme uniseluler, terdiri dari hifa miselium nonseluler dan dengan sporangia dan spora. Jika kita berbicara tentang perwakilan tertinggi, sementara bagian struktural adalah sebagai berikut:

• miselium (miselium) - bagian bawah tanah;
• hifa terjalin di bagian udara untuk membentuk tubuh buah;
• leg;
• topi.

Ada orang-orang yang persilangan antara jamur yang lebih rendah dan lebih tinggi dalam struktur dan cara hidup.

klasifikasi

taksonomi modern memiliki 7 kelas utama digabungkan menjadi tiga divisi. Struktur dan mata pencaharian jamur masing-masing memiliki karakteristik dan sifat mereka sendiri. Mari kita memeriksa secara rinci.

Phycomycetes

Sebagian besar organisme ini - itu adalah parasit dan bentuk saprofit digunakan untuk tanaman hidup, hak-hak binatang, makanan, barang-barang rumah tangga. Ini termasuk tiga kelas:

• Chytridiomycota - penduduk air tawar dan garam. Parasit pada alga juga bisa makan membusuk saprotrophic tetap dari jaringan tumbuhan dan hewan. Mewakili struktur bersel. Fitur dari struktur jenis jamur - bahwa sel-sel memiliki beberapa pertumbuhan - rizomitselii melayani untuk lampiran ke substrat, serta bergerak dalam kolom air. Perwakilan chytrid, monoblefarisovye, spizellomitsetovye, organisme rizofidievye.
• Oomycetes - parasit yang sangat berbahaya dari tanaman yang lebih tinggi, serta bentuk cetakan air. Struktur diwakili oleh jamur miselium multicore non-selular, reproduksi terjadi dengan zoospora bergerak. Kehadiran selulosa dalam dinding sel menunjukkan kedekatan dengan tanaman untuk tingkat yang lebih besar daripada jamur lain. Perwakilan dari Phytophthora, peronospory dan lain-lain. Tidak hanya menyebabkan busuk bagian tanaman, tetapi juga penyakit kehidupan laut, kadang-kadang menghancurkan seluruh tanaman.
• Zygomycetes - penduduk tanah dan udara, bentuk yang rumit uniseluler. Lebih akan dibahas pada contoh dari perwakilan cerah - Mucor.
• Gifohitridiomitsety - bentuk peralihan struktur dan cara hidup yang antara Oomycetes dan Chytridiomycetes.

Eumitsety

Kategori ini meliputi bentuk-bentuk lanjutan yang lebih maju dari tiga kelas:

• Ascomycetes - berharga dalam jamur praktek medis. Membangun menyiratkan miselium, multiseluler, septate dan cukup sangat maju. Seperti namanya (marsupial), jamur ini telah diterima untuk tas asli, istirahat atau ASCI, yang jatuh tempo spora seksual - ascospores. Struktur hifa yang hadir di ujung yang terbentuk konidia terlibat dalam reproduksi. Perwakilan ragi, Penicillium, Aspergillus, dan lain-lain. Saya menghargai kenyataan bahwa banyak spesies yang mampu menghasilkan antibiotik.
• Deuteromycetes, atau jamur yang tidak sempurna. Sebagian besar perwakilan dari genus Candida counts yang menyebabkan nama yang sama dari penyakit pada manusia dan hewan. Memukul jaringan dan organ. Mereka tidak memiliki bibit ini hanya psevdostrukturu. Multiply, membentuk chlamydospores.
• Basidiomycetes atau bentuk shlyapochnye. Struktur kelas jamur akan dibahas lebih rinci di bawah.

Kesamaan dengan organisme lain

Struktur sel tumbuhan, hewan, jamur, memiliki sejumlah fitur yang sama. Oleh karena itu masih belum akhirnya memutuskan apakah akan mengalokasikan organisme yang bersangkutan di sebuah kerajaan yang terpisah atau masih menggabungkan dengan tanaman dan hewan.

Masalahnya adalah bahwa ada sejumlah alasan yang jamur mirip dengan flora:

1. Kapasitas untuk pertumbuhan tak terbatas sepanjang hidup.
2. Sel-sel jamur memiliki dinding sel tebal, serta tanaman.
3. metode reproduksi yang mirip: dengan cara spora dan bagian dari miselia, yaitu vegetatif.
4. Ketidakmampuan untuk bergerak dalam ruang.
5. Penyerapan metode penyerapan nutrisi.

Namun, berbeda dengan mereka yang berada di dasar ini menganggap jamur ke bawah tanaman, harus memberikan sejumlah bukti tidak kurang dari kesamaan organisme ini untuk hewan:

1. Dinding sel mengandung polisakarida - kitin. Meskipun bahan yang sama membentuk exoskeleton dari krustasea dan beberapa serangga.
2. Produk metabolisme jamur telah menemukan jejak asam urat.
3. nutrisi cadangan pada organisme ini - glikogen, serta pada manusia.
4. Dengan cara penyerapan nutrisi adalah organisme heterotrofik telah terdeteksi klorofil dalam sel mereka.

Dengan demikian, jelas bahwa semua jamur - ini adalah sebuah kerajaan yang terpisah, dengan fitur spesifik.

Struktur sel jamur

Persamaan di atas dan perbedaan dengan organisme hidup lainnya juga tercermin dalam struktur ke tingkat sel yang lebih kecil. Sebagai contoh, sel jamur memiliki sejumlah fitur berikut:

1. Di luar itu, dipisahkan oleh dinding sel pada tumbuhan. Namun, zat yang merupakan bagian dari struktur ini menunjukkan bahwa ada lebih banyak kesamaan dengan hewan. Komponen: kitin (dalam beberapa spesies selulosa), glycan, polisakarida, monosakarida, heteropolymers. Seiring waktu, struktur ini dapat mengeras, mengumpulkan kalsium oksalat garam, dan kemudian secara lahiriah tubuh miselium yang padat menyerupai batang tanaman. Dalam beberapa kasus, dinding sel ditutupi dengan lendir di luar.
2. Berikutnya adalah struktur standar dari membran plasma - pembentukan cairan-mosaik yang terdiri dari bilipidnogo layer dengan menusuk dan protein tertanam fungsi yang berbeda. fungsi membran adalah sama seperti pada organisme yang lebih tinggi, - untuk memastikan transpor aktif dan pasif ke dalam sel dan keluar dari itu.
3. Di bawah plasmalemma terletak protoplas yang terdiri dari vakuola, inti dengan nukleolus sitoplasma hyaloplasm dan organel.
4. Vakuola dengan getah sel - itu adalah kesamaan mutlak untuk sel tanaman. Selama jumlah yang mengubah hidup dan ukuran struktur data. Dalam sel dewasa memiliki satu vakuola parietal utama diisi dengan larutan yang mengandung polifosfat, karbohidrat, molekul organik gizi.
5. Inti dan nukleolus sering tersedia dalam satu salinan. Terletak lebih dekat ke pusat sel dan melayani untuk menyimpan dan mengirimkan informasi genetik dalam bentuk molekul asam nukleat (DNA, RNA). Menariknya struktur sel dari jamur yang inti dengan membagi oleh mitosis dua kali lipat, namun tidak segera jatuh ke dalam dua sel melintang penyempitan. Oleh karena itu, beberapa waktu dalam struktur jamur dapat dideteksi dan pembentukan dual core trinuclear.
6. Ini merupakan hyaloplasm sitoplasma dan sel organel. Medium cair karbohidrat terlarut diatur inklusi glikogen tumbuh mikrofilamen, sel-sel terbentuk sitoskeleton. Dengan organel mitokondria termasuk, ribosom, dictyosomes. Berbicara tentang fitur dari struktur jamur, itu adalah layak disebut lomasomah. betis ini tembus, yang perannya belum jelas.

Dengan demikian, sel jamur memiliki kemiripan dengan hewan dan tanaman. Namun, itu termasuk dan komponen sempit tertentu.

jamur uniseluler: Mucor

Perwakilan semacam itu terlihat, mungkin semua. cetakan berbulu putih yang muncul pada makanan, sayuran dan buah-buahan, sayuran basi dan jaringan hewan - sebuah jamur dari genus Mucor kelas Zygomycota.

Secara eksternal, dengan mata telanjang terlihat karpet berbulu. Seiring waktu, itu gelap dan menjadi kebiruan, abu-abu. Hal ini terjadi selama pematangan spora di sporangia, di mana cetakan telah menjadi matang dan mempersiapkan diri untuk reproduksi.

Cetakan jamur Mucor struktur cukup sederhana. Pertama, seluruh itu - satu struktur sel besar, dan itu adalah uniseluler. Hanya miselium - multi-core, tapi tanpa dinding, berat bercabang. Satu mendapat kesan memiliki organisme multiseluler, tetapi tidak.

Hifa dari jamur tumbuh secara vertikal ke atas dan terbentuk pada sporangium akhir, bentuk yang lebih bulat, dimana spora matang. Nama lain Mucor - berbentuk kepala jamur. Itu diberikan kepada mereka karena struktur ini dan penataan struktur membentuk spora.

Setelah penuaan sel terkecil tumpah keluar dari ledakan sporangia dan mulai diri perkecambahan dalam bentuk baru. Juga tersedia, dan proses seksual - itu juga menghasilkan cetakan Mucor. Struktur organ yang relevan mewakili satu atau semitransparan helai perintah yang berbeda, yang dihubungkan untuk membentuk zigot. Dia kemudian memberikan Gifu baru dengan sporangium, yang merupakan badan independen.

Seperti struktur jamur tidak membuatnya berbahaya bagi manusia. Tentu saja, beberapa bentuk dapat menyebabkan hewan mucormycosis dan manusia, tetapi nilai positif dari kelas ini juga besar. Misalnya, mereka adalah produsen berharga obat - ramitsina. Juga memiliki aktivitas enzimatik yang tinggi memungkinkan untuk menggunakannya sebagai budaya ragi starter di produksi beberapa jenis roh, keju dan sebagainya.

jamur multiseluler: Basidiomycetes

Kelas ini memiliki lebih dari 31,5 juta perwakilan yang berbeda. Di antara mereka ada sebagai parasit dan simbion. Kelompok yang paling menarik terdiri dari jamur yang dapat dimakan, yang disebut pileate. perwakilan seperti kerajaan masuk ke dalam kerjasama yang saling menguntungkan dengan akar pohon, membentuk apa yang disebut mikoriza - sebuah jalinan padat jamur hifa dan akar tanaman. Tentu saja, sehingga tidak semua perwakilan, tetapi mereka yang bisa dimakan, termasuk dalam kategori ini.

sejenis jamur avilable terletak pada kenyataan bahwa itu multiseluler berkomitmen memiliki bagian-bagian tubuh tertentu, yang adalah fitur khas. Dengan demikian, masing-masing perwakilan tersebut adalah bagian atas tanah dan bawah tanah.

penampilan

Struktur eksternal terdiri dari topi jamur membentuk berbagai bentuk, kaki buah tidak sama panjang dan besar-besaran dan bagian bawah tanah - mikoriza yang terdiri dari miselium hifa dan dikombinasikan dengan akar-akar pohon.

Mungkin semua orang yang pernah berjalan melalui hutan, ia bisa melihat warna-warni topi jamur halus menyembul terjalinnya dedaunan dan lantai hutan. Putih, merah, oranye, kuning, coklat, kecil dan besar, beraroma dan gemuk, lezat dan sangat bergizi - organisme ini telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat dan membuat bagian tertentu dari diet sebagian besar dari mereka.

Di luar, Anda dapat melihat hanya berbuah tubuh itu sendiri, tetapi fitur struktural Amanita hanya dapat dipahami oleh bagian analisis yang lebih halus dan mikroskop.

struktur tubuh

topi Stump miselium (miselium) - ini adalah bagian struktural utama dari perwakilan tersebut. Struktur tubuh buah dari jamur berbeda. Sebaliknya, mereka berbeda dalam ukuran dan warna, serta beberapa fitur dari topi. Di dalam leg bahwa topi itu - sebuah jalinan padat hifa jamur dalam berbagai kombinasi.

Dengan demikian, kaki berisi ratusan ribu tertipis benang, tenun erat ke dalam struktur keseluruhan. Di bagian bawah itu lancar ke miselium, tersembunyi di bawah tanah. Jika Anda memotong jamur sangat hati-hati, Anda bisa melihat pelengkap seperti benang putih tipis yang membentang dari tanah dan tumbuh menjadi tunggul pohon.

Di bagian atas, tepat di bawah tutup, Stipe ditutupi dengan sisa-sisa pengurangan atau pada beberapa spesies. Fitur ini memungkinkan untuk membedakan antara spesies yang dapat dimakan dan beracun, serta mengatur dan mengklasifikasikan mereka.

Bagian atas dari tangkai dinobatkan topi. Di dalamnya terletak fitur tersebut. Struktur Amanita untuk membedakan dimakan dari bentuk beracun. Dengan demikian, tutup adalah dari dua jenis:

• Dilaminasi - itu merupakan bagian dalam piring kecil yang disusun dan spora matang. Contoh organisme volnushki, Russula, jamur.
• Tube - membentuk tabung, terlihat dengan mata telanjang. struktur data juga mengembangkan spora untuk mereproduksi. Contoh: jamur mentega, jamur putih, aspen, chanterelles.

Seperti struktur topi dan sporangia disebut Hymenophore. Di luar cap ditutupi dengan lapisan tipis dan lembut kulit, juga di dalam mewakili hifa. Itu hanya memiliki warna yang berbeda, di mana Anda bisa menilai sebagai jamur.

Struktur miselium

Miselium - bagian yang sangat penting, yang dibentuk oleh jamur. Struktur tubuh hifa, seperti yang kita telah disebutkan. Tapi miselium - itu memanjang sel-sel berinti tanpa ada pigmen.

Ini miselium memasuki simbiosis dengan akar-akar pohon dan berpegang pada mineral outgrowths mitseliynym pohon dan air. Sebagai imbalannya, jamur memperoleh dari bahan organik tanaman, yang membuatnya heterotrof dengan metode pasokan.

sejenis jamur struktur menyiratkan perkalian spora. Namun, miselium kontak dalam kondisi normal (kelembaban yang baik, suhu) bisa sendiri menimbulkan tubuh buah baru. Oleh karena itu miselium berani disebut organ perbanyakan vegetatif.

perselisihan

Struktur-struktur kecil yang berada dalam massa besar serbuk warna yang berbeda adalah sumber utama dari reproduksi jamur. Letusan sporangia pada tutup, mereka dijemput oleh angin dan tersebar di jarak yang cukup jauh. Banyak hewan yang memakan jamur, tidak bisa mencerna perselisihan mereka, sehingga output dengan kotoran ke lingkungan. Berikut jenis shlyapochnye masa depan mendapatkan kesempatan untuk hidup dalam kasus pembentukan dan perkecambahan spora. Bentuk, ukuran dan warna sel yang diidentifikasi spesies jamur yang paling, menghubungkan mereka dengan kelas tertentu.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan bahwa perwakilan dari kerajaan jamur - itu adalah organisme yang sangat penting, yang mempengaruhi seluruh ekosistem yang membentuk rantai makanan, menyebabkan kerusakan tidak dapat diperbaiki untuk makhluk hidup, tetapi juga memberi kita obat penawar untuk banyak penyakit.