Pot keramik - mimpi ibu rumah tangga setiap

Wanita menyukai indah, piring nyaman, jadi coba untuk meng-update mungkin. Namun, cukup sering di toko nyonya rumah hilang ketika dihadapkan dengan berbagai hidangan modern, dibuat dengan menggunakan teknologi modern.

Baru-baru ini sangat populer pan dengan lapisan keramik. Produsen menjamin produk gundik keamanan dan tidak ada-stick selama memasak. Bahkan, begitu, atau hanya aksi publisitas? Mari kita menyelidiki.

Bahkan, panci coating, tentang apa yang kita bicarakan, tidak ada hubungannya dengan keramik dalam arti konvensional tidak. Benar-benar digunakan "teknologi sol-gel." Akibatnya, senyawa silikon klorin, pasir, batu dan air coating muncul, yang sangat mirip dengan panas-bukti kaca. Perlu dicatat bahwa tidak ada zat beracun dalam komposisi keramik.

Keuntungan dinikmati oleh pan dengan non-stick coating, banyak:

- ketahanan panas;

- meringankan;

- kurangnya interaksi antara asam dan basa yang ada di produk;

- desain yang indah - mudah membersihkan sisa-sisa makanan.

Seiring dengan karakteristik positif, pot keramik memiliki beberapa kelemahan:

- umur pendek (kurang dari satu tahun);

- pembentukan microcracks karena perbedaan suhu.

pot keramik lebih baik untuk membeli dari merek-merek terkenal. Saya sangat ingin menyoroti perusahaan Perancis terkenal Staub, yang memproduksi panci besi cor dan wajan dari tahun tujuh puluhan abad terakhir. Produk-produknya yang berkualitas baik dan desain yang mengesankan. pot keramik terbukti baik merek Belgia Berghoff, Prancis Le Creuset, Korea Frybest.

Saat ini, banyak ibu rumah tangga yang dibeli Multivarki dan dengan senang hati mempersiapkan mereka sehari-hari. Multivarka mangkuk dilengkapi dengan lapisan Teflon. Namun seringkali ada kebutuhan untuk membeli penyimpanan tambahan. Keramik pot untuk Multivarki adalah saingan utama untuk nya Teflon "saudara." Hal ini lebih mahal, tapi, seperti kita produsen terjamin, menjamin keamanan bagi kesehatan manusia, tidak seperti analog Teflon. Ubah pot ini lebih sering daripada mangkuk dengan lapisan Teflon, karena kehidupan pelayanan singkat.

Pan tahan panas keramik "labu" (Perancis), terbuat dari besi cor. Hal ini tidak hanya kinerja yang unggul, tetapi juga desain tak ada bandingannya. Namun, itu adalah suatu kesenangan tidak murah. Misalnya, "tykvochki" kapasitas 0,35 liter akan biaya di 1506 rubel.

pot keramik yang dibuat tidak hanya dari besi cor. Mereka terbuat dari baja dan bahkan aluminium. Mereka datang dalam berbagai ukuran, yang memungkinkan Anda untuk memilih pilihan yang tepat.

Apa yang harus Anda perhatikan ketika membeli pot keramik? ketebalan dinding yang sangat penting. Dalam hidangan berkualitas tinggi, dia harus setidaknya 3 mm. Selain itu, panci harus tebal lantai dilaminasi. Berkat fitur ini dicapai dengan efek "pot" - makanan dimasak lebih cepat dan menghangatkan seluruh. Perhatikan menjulur. Yang paling praktis - orang-orang yang merupakan kelanjutan dari kasus ini.