Restoran "Olivier" (Samara): masakan Rusia-Prancis abad ke-19

Mengubah rencana, beristirahat sepenuhnya dan terjun setidaknya beberapa jam ke atmosfir lain - itulah yang kadang Anda inginkan setelah seharian bekerja keras. Restoran "Olivier" (Samara) adalah tempat yang ideal untuk beristirahat dari gaya hidup hiruk pikuk modern dan membenamkan diri dalam suasana kemewahan dan seni kuliner abad kesembilan belas.

Jauh dari kerumitan

Restoran ini terletak di daerah perumahan yang tenang di kota. Bangunan itu berdiri sendiri, terpisah. Nama restoran itu atas nama spesialis kuliner Prancis yang terkenal, yang menemukan salad "Olivier", yang dicintai oleh orang-orang Rusia. Tapi Anda tidak akan menemukan hiruk pikuk Tahun Baru, karangan bunga terang atau pohon Natal berkilau.

Restorannya memiliki empat kamar yang luas, dirancang untuk enam puluh orang, dan kamar VIP (untuk enam atau empat belas orang). Semua orang akan menemukan tempat ini "sesuai dengan keinginan anda". Dan sebuah meja sepi yang terpencil untuk sepasang kekasih yang ingin bersembunyi dari semua orang dan menutup diri dari dunia luar di balik layar musik yang tidak mencolok. Anda bisa memesan kamar dan menghabiskan kostum pernikahan mewah atau ulang tahun di sini. Tempat perjamuan akan cukup untuk semua orang.

Desain interior

Memasuki bangunan tempat restoran "Olivier" (Samara) berada, pengunjung benar-benar tenggelam dalam kehidupan sombong mewah bangsawan Prancis abad ke-19. Interior benar-benar sesuai dengan nama Perancis dari institusi tersebut. Di sini semuanya dipikirkan ke detail terakhir. Setiap detail, setiap elemen dekorasi yang tampaknya tidak penting, dihubungkan oleh benang halus dengan budaya Prancis yang indah pada masa Napoleon.

Dalam detail desain interior yang unik digunakan: lampu gantung, lampu antik, perabotan langka dari kayu mahal, furnitur yang dibawa dari Prancis. Pusat perhatian adalah akuarium besar dimana kepiting bernama Vasiliy dan beberapa tiram hidup. Hidangan indah dari makanan laut ini juga terletak di menu restoran.

Dapur

Restoran "Olivier" (Samara) menawarkan para pengunjung hidangan yang dirancang dengan indah dan sangat lezat. Disajikan di sini bukan hanya masakan Prancis, tapi juga hidangan tradisional Rusia dan Mediterania, yang dulunya juga dinikmati oleh raja, bangsawan dan penguasa dunia ini.

• Kamchatka herring ringan asin, lembut dan lembut, benar-benar meleleh di mulut.
• Jellied fish dengan penambahan saus asli dari koki.
• Aneka daging.
• Saus mustard dengan stroganika halus, diolah dengan nitrogen cair.
• Pancake dengan ikan trout.

Berbagai hidangan dan keterampilan yang mereka sajikan di sini, mengherankan bahkan kritikus yang paling rajin sekalipun. Selain itu, restoran "Olivier" (Samara) sudah memantapkan dirinya sebagai tempat kue-kue pastinya segar dan lezat. Masakan Rusia tidak bisa dilakukan tanpa pai harum dan hangat.

Restoran ini terletak di: Samara. Sunny Street. 59. Bekerja tanpa hari libur dan hari libur.