Rumah Bailey - resep bagi pecinta eksperimen kuliner

Minuman beralkohol tidak hanya kuat, tetapi juga manis, yang meliputi berbagai minuman keras dan koktail. minuman ini sangat disukai oleh wanita. Dan penggemar minuman manis produk yang perusahaan memproduksi Irlandia RA Bailey & Co dikenal - adalah Baileys liqueur. Resep produk perusahaan diketahui, tentu saja, hanya lingkaran sempit spesialis. Namun dalam banyak resep berjalan di antara orang-orang, yang dapat membuat koktail yang sama dan dapur konvensional. Dalam rasa itu tidak lebih buruk daripada yang asli Irlandia. Terutama yang satu, setelah beberapa eksperimen, dapat mengambil koktail Baileys resep sesuai dengan keinginan Anda.

Berikut adalah salah satu dari mereka. Kita mulai dengan karamel. Mengambil empat sendok makan produk ini dan untuk membakar kondisi ekstrim (hampir arang). Kemudian untuk menambahkan jahe karamel tanah kecil dan vanili. Pada campuran yang sama akan mencubit dari kayu manis dan satu sendok teh madu cair.

Kemudian Anda perlu mempersiapkan dasar untuk alkohol koktail masa depan Bailey. Resep untuk tujuan ini melibatkan penggunaan 60% alkohol dalam volume 0,4 liter. Dan jika wiski Irlandia di sana, itu akan lebih baik. yayasan alkohol setengah dapat ditarik dari itu. Sekarang perlu kulit kayu ek. Cara terbaik adalah untuk membeli dari apotek. Lebih-lebih karena tidak perlu banyak, cukup satu sendok teh. Bark menambahkan untuk memberikan alkohol dan infus campuran selama seminggu. Beberapa kali sehari perlu terguncang. Setelah berakhirnya infus ini harus menguras.

Tetapi untuk produk ini juga diperlukan pengisian ulang. Untuk mengambil satu liter 10% krim, segar dan berkualitas tinggi. Mereka menambahkan susu kental - 0,4 liter. Kemudian melarutkan satu sendok makan kopi yang baik, juga, dan tuangkan dalam mengisi. Dan setelah dua kuning telur. Semua ini adalah untuk cambuk seksama menggunakan mixer.

Pada langkah selanjutnya harus dicampur karamel, dasar alkohol dan pengisian bahan bakar, dan kemudian lagi semua memukuli. Tapi minum Baileys rumah sampai tidak mungkin. Ini harus bersikeras beberapa hari dalam lemari es. Selama ini, muncul kelebihan lemak dan hanya akan ketegangan minuman selesai. Untuk ini cocok denim. Dan setelah seperti prosedur panjang, Baileys buatan sendiri yang lezat.

Tapi ini bukan satu-satunya cara untuk persiapan koktail ini. Anda juga bisa memasak dan cara yang lebih cepat, dan tidak ada Baileys kurang lezat. Resep, yang memungkinkan Anda untuk membuat satu siang hari, jadi.

Ambil genteng coklat pahit. Perlu meleleh dalam bak air. 0,3 liter krim kocok dicampur dengan gula vanili. Ini akan membutuhkan tiga sendok teh. Kemudian krim ditambahkan ke cokelat, sebelumnya didinginkan, dan kental Bank susu. Sebagai basis alkohol cocok vodka kualitas - 0,5 liter. Semua ini harus aduk dan memungkinkan campuran untuk menyeduh selama 24 jam. Setelah satu hari, minuman siap konsumsi.

Ada juga Bailey, resep yang memungkinkan Anda untuk memasak tanpa mencair minuman cokelat, mandi air dan pemanasan apapun. Untuk basis beralkohol perlu 0,5 liter vodka baik dan 50 gram wiski. Whiskey secara signifikan meningkatkan rasa dan bau dari produk jadi. Fit dan brendi, tapi rasa tidak sama. Isi ulang diperlukan standar Bank susu kental, dua telur ayam, 0,4 liter krim (10 atau 20%), dua sendok kopi instan (larut dalam seratus mililiter air panas) dan vanillin atau gula vanili.

Urutan memasak:

1. Pada kecepatan mixer rendah lembut mencampur susu kental, vanili dan dua kuning. Vanillin diambil sedikit di ujung pisau.
2. Menambahkan kopi yang larut dalam air panas, dan juga campuran.
3. Tambahkan krim dan protein dari telur (cream diatur oleh benteng produk jadi) dan campuran.
4. Kemudian ditambahkan ke wiski dan vodka, dan seluruh campuran dicampur tanpa buih.
5. Pada langkah berikutnya, Anda dapat menyesuaikan benteng koktail. Jika terlalu kuat, kemudian tambahkan krim dan campuran diaduk lagi. Kemudian campuran ini harus sedikit untuk berdiri dalam hidangan terbuka menguap kelebihan alkohol bisa.
6. Sekarang Belize mungkin untuk botol dan memberinya untuk hari pada suhu kamar infus
7. Maka dapat disimpan dalam lemari es selama 7-10 hari. Hal ini tidak lagi dianjurkan.

Berikut adalah tiga resep, yang dapat digunakan untuk mempersiapkan koktail Belize di dapur normal.