Salad dengan tomat dan kemangi: resep terbaik

tomat manis Juicy sempurna digunakan dalam berbagai macam salad. Salad dengan tomat dan kemangi bergizi dan juicy, dan terima kasih untuk resep yang sangat mudah untuk mempersiapkan bahkan dapat pemula nyonya.

Untuk meningkatkan pencernaan dan mengangkat suasana hati Anda

Mari kita cari tahu apa sifat yang berguna itu akan memiliki sebelum menyiapkan salad dengan tomat dan kemangi. Tomat meningkatkan pencernaan dan metabolisme. Mereka mengandung elemen seperti kalium, zat besi, magnesium, seng, kalsium dan fosfor. Tomat kaya akan vitamin B, di mana jumlah yang cukup besar vitamin C.

nada kemangi sangat baik, meningkatkan nafsu makan, ia memiliki efek diuretik ringan dan bahkan mampu menghilangkan batu dari tubuh. Dalam hal ini hadir rumput tembaga dan seng, selenium dan fosfor, magnesium, natrium, kalsium dan mineral lain yang berguna dan vitamin. Perlu dicatat bahwa dengan bantuan basil bahkan mengobati migrain. Dan dianjurkan untuk digunakan selama infeksi radang saluran pernapasan bagian atas, sakit jantung, rematik, batuk dan bahkan pencegahan kanker. Berikut adalah beberapa rumput berguna!

Dengan demikian, salad dengan tomat dan kemangi tidak hanya memuaskan rasa lapar Anda, tetapi juga dampak yang sangat positif pada keadaan tubuh Anda. Seluruh vitamin - dalam mangkuk salad!

Pinggang tidak menderita

Selain salad tomat utilitas dengan kemangi memiliki kandungan kalori yang sangat rendah. Satu tomat ukuran sedang dengan berat 100 gram hanya 19 kkal. Apakah Anda berpikir bahwa kemangi memiliki sedikit kalori, karena itu adalah rumput? Dan di sana-sini. Dalam 100 gram kemangi segar memiliki 23 kkal. Hal ini disebabkan fakta bahwa di Basilika lebih banyak lemak dan polyacids lemak jenuh. Tapi masih cukup kecil untuk waspada terhadap orang-orang yang duduk di diet. Tomat dan kemangi - pilihan yang sempurna bagi mereka yang menonton tokoh-tokoh mereka.

Bagaimana memilih tomat dan kemangi

Sebelum Anda mempersiapkan salad tomat dan kemangi, Anda perlu membuat pilihan yang tepat di toko atau di pasar. Jika Anda akan memasak hidangan ini sekarang atau siang hari, lebih baik untuk memilih merah, tomat matang, yang sedikit lembut untuk disentuh. Jika Anda adalah kaus kaki untuk masa depan dan akan membuat salad dalam 3-4 hari, Anda dapat membeli tomat lebih kencang. Mereka mematangkan selama ini, bahkan di kulkas.

Ketika memilih basilika menarik perhatian penampilan. Daun harus segar, juicy, tidak layu. Mereka tidak harus bintik-bintik kuning dan gelap. Jika Anda membeli ramuan ini untuk penggunaan masa depan, bungkus dalam handuk basah dan letakkan di rak bawah lemari es. Dengan demikian, rempah-rempah ini akan tetap segar selama berminggu-minggu.

Cepat dan mudah

Resep salad terbaik dengan tomat dan kemangi sulit bahkan untuk mengidentifikasi, karena meskipun secara lahiriah mereka sangat mirip, tetapi dengan penambahan berbagai rempah-rempah dan pripravok memiliki rasa yang sama sekali berbeda.

Berikut ini adalah versi klasik tradisional, sangat sederhana dalam desain dan indah di piring. Ambil 3 tomat ukuran sedang, potong irisan setelah menghapus tangkai, dan meletakkan di atas piring dalam bentuk kelopak bunga. Bunch kemangi, dicuci di bawah air mengalir dan dikeringkan, tidak dipotong halus dan menyebar selebaran di tomat. Taburi dengan lada, garam, ringan ditaburi dengan jus lemon, tuangkan di atas satu sendok teh minyak zaitun - hidangan siap untuk makan.

Anda dapat menambahkan keju parut di atas - hanya 50 gram. Dan jika Anda menempatkan semua keindahan ini selama beberapa menit di microwave sampai keju meleleh, Anda mendapatkan salad tomat hangat indah!

untuk rempah-rempah

Jika Anda seorang penggemar salad sedikit tajam dengan kemangi dan resep tomat sangat populer, juga, seperti Anda. Pertama, Anda perlu melakukan pengisian pedas. Ambil 3 sendok makan minyak zaitun, tertidur di dalamnya dengan kemangi cincang dan bawang putih diperas. Campuran tambahkan setengah sendok teh mustard sendok. Garam secukupnya, Anda dapat menempatkan 1 sendok teh gula dan jumlah yang sama cuka. Benar-benar campuran saus dan memberikan minuman sementara kita memotong tomat.

Tomat potong irisan atau kubus (dengan pilihan Anda), Anda dapat menambahkan paprika manis kuning dan mentimun, yang akan memberikan hidangan palet kaya warna dan sensasi rasa dan keindahan raznovkusiya. Isi salad dressing selesai - dan, silakan, Anda dapat membawa ke meja!

rasa Italia

Jika Anda ingin mempersiapkan hidangan untuk meja liburan, salad tomat dengan mozzarella dan basil akan menjadi hiasan nyata pesta Anda. Ini adalah resep murni Italia, dan bukan hanya karena mozzarella paling lezat dibuat di Italia. Jika Anda melihat salad ini, maka warna itu akan menjadi: merah, putih dan hijau. Itu adalah warna bendera Italia. Itu sebabnya salad ini sangat gemar melakukan di negara Mediterania ini dan melayani semua liburan, tanpa kecuali.

Mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Tomat yang telah dihapus tangkai, dipotong menjadi setengah cincin atau dalam bentuk setengah lingkaran. Demikian pula, memotong dan bola mozzarella. Dan sekarang hal utama - untuk meletakkan bahan indah diiris. Masukan cincin tomat, kemudian - setangkai kemangi, dan kemudian - sepotong mozzarella. Jadi menyebar putaran pertama, kemudian yang kedua, ketiga. Di tengah renda vkusnoty ini dapat menempel beberapa tangkai basil. Hiasi zaitun salad atau buah zaitun, taburi dengan jus lemon dan minyak zaitun, taburi dengan lada.

Salad dengan tomat dan kemangi dan memasak resep sederhana menawarkan banyak variasi. Hal ini dimungkinkan untuk menambahkan keju, telur, ham, fillet ikan dan berbagai sayuran segar lainnya. Bon appetit!