Salad "Lollo Rossa": deskripsi dan fitur budidaya

Salad "Lollo Rossa", juga disebut "Coral" untuk daun kasar dan rumit berwarna megah, adalah salah satu produk favorit meja makan. Memberikan volume hidangan, seperti tanaman ditandai dengan gila kaya, dengan sedikit rasa pahit.

Ini indah salad "Lollo Rossa"

Foto menyampaikan keindahan tanaman sayuran yang indah ini. Tanaman ini asli dari Italia, adalah salah satu varietas selada. Dalam komposisi kimianya mengandung sejumlah besar mineral penting bagi tubuh manusia, di antaranya - magnesium, beta-karoten, asam askorbat, fosfor, vitamin K, B9, A, seng, mangan, sodium, besi dan tembaga. Dengan kehadiran kalium, positif bertindak pada jantung, salad, "Lollo Rossa" dianggap sebagai pemimpin dalam keluarganya. 16 kkal - kalori adalah 100 gram produk.

Berguna sifat selada karang

tanaman lembar sayuran adalah nutrisi diet penting dan efek positif pada sistem kekebalan tubuh. Juga, menggunakan salad, "Lollo Rossa" mempromosikan:

• meningkatkan memori;
• menyingkirkan insomnia;
• lega diabetes mellitus;
• meningkatkan hemoglobin;
• aktivasi aktivitas mental;
• Pencegahan aterosklerosis;
• normalisasi kelenjar tiroid;
• optimasi proses metabolisme dalam tubuh;
• memperkuat pembuluh darah;
• gula darah rendah;
• menyingkirkan kelebihan berat badan;
• pencegahan pilek dan penyakit virus;
• penghapusan gugup yang tidak perlu dan mudah tersinggung.

Kami tidak merekomendasikan penggunaan selada bagi orang yang menderita gout, enterocolitis akut, urolitiasis.

Aplikasi dalam seni kuliner

Salad "Lollo Rossa" (lihat foto dalam artikel.), Ditandai dengan pandangan dekoratif yang menarik, dikombinasikan dengan sejumlah produk; itu adalah pelengkap sempurna untuk daging, ikan, sayuran, unggul dengan keju. Ketika Anda membeli harus memilih salad, yang daun tidak sepenuhnya dicat warna merah tua. Hal ini menunjukkan bahwa tanaman tidak masak.

sarapan indah dengan segar daun selada, disajikan dengan irisan daging dan telur rebus. Dalam kombinasi dengan tomat, minyak zaitun dan rempah-rempah, "Lolla Rossa" sangat ideal untuk makan malam yang tenang, hari penuh akhir. Kadang-kadang, untuk memahami bahwa hidup adalah cukup baik untuk makan sepotong roti hitam dengan sepotong daging babi dingin dan beberapa daun karang hijau.

Salad "Lollo Rossa": penanaman dan perawatan

Penanaman selada di bergizi, longgar, tanah direkomendasikan baik-dibasahi April-Mei (dengan pembentukan cuaca hangat) sampai akhir Juli. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman photophilous, lokasi lebih baik untuk menentukan adanya sedikit naungan untuk menghindari perbautan aktif. Hal ini juga perlu mempertimbangkan bahwa kurangnya cahaya akan menyebabkan terhambatnya pertumbuhan selada.

biji mendarat harus dilakukan untuk kedalaman 1-1,5 cm dalam alur preformed dibasahi. Tanaman dianjurkan untuk menempatkan jarak 20 cm dari satu sama lain, antara baris lebar -. 25 cm Dalam penyiraman bahan ditanam disarankan untuk menggunakan teknik semprot. Dalam hal ini, perlu untuk mengontrol yang di permukaan tanah tidak membentuk kerak mengeras yang mencegah kuman pipping.

Tunas muncul setelah seminggu diperlukan menipis, meninggalkan celah antara tanaman tidak kurang dari 5 cm. Sebagai kebutuhan beberapa penjarangan.

"Lollo Rossa" dalam budidaya rumah

Salad "Lollo Rossa" dianggap varietas awal jatuh tempo dengan periode tumbuh 40-50 hari. Ditandai dengan kepala longgar, diameter sekitar 20 cm. Daunnya sangat baik, di tengah-tengah hijau, coklat-merah marun tepi, hampir putih di dasar soket. Budidaya dapat dilakukan baik di tempat terbuka dan di rumah kaca. Keuntungan dari jenis salad adalah ketahanan terhadap dingin; tanaman muda dapat menahan beku turun ke -20 derajat.

"Lollo Rossa" cukup mudah untuk merawat. Tanaman ini secara berkala diperlukan untuk gulma dan air di bawah root dengan aplikasi simultan dressing. Penyiraman harus moderat; Ini harus memperhitungkan bahwa kurangnya daun kelembaban salad dibuat hambar dan lemas. Salad "Lollo Rossa", budidaya yang tidak memerlukan pengetahuan khusus, ditandai dengan pertumbuhan yang kuat, sehingga tanaman dapat dipanen selama musim beberapa kali.