Bagaimana lezat untuk memasak bakso dengan saus: resep dalam oven dalam panci dan wajan

Bakso bola-bola kecil lezat. Mereka terbuat dari daging cincang atau ikan dengan penambahan beras, millet atau soba menir. Untuk saat ini, ada beberapa resep yang berbeda untuk hidangan ini. Setelah membaca publikasi hari ini, Anda akan memahami cara memasak bakso dengan saus dalam panci dalam oven dan dalam panci.

Pilihan dengan saus tomat krim

Dish dimasak dalam resep ini, krim rasa berbeda. Ini sangat ideal tidak hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk gizi anak-anak. saus krim sempurna set off rasa daging. Dia daging sapi dengan baik-menghamili, yang terakhir menjadi lebih seperti souffle. Sebelum Anda memasak lezat bakso dengan saus, perlu untuk mengunjungi toko terdekat dan membeli semua bahan yang hilang. Dalam hal ini, dapur Anda harus ditemukan:

• 400 gram bubur daging sapi.
• 3 sendok makan minyak sayur.
• 150 gram beras.
• Sendok teh tepung terigu.
• 200 gram bawang.
• Setengah cangkir krim asam.
• 100 gram wortel.
• Garam, rempah-rempah, herbal.
• 300 gram zucchini.

Untuk mempersiapkan hidangan ini, penting untuk membeli produk-produk berkualitas segar. Sebagai rempah-rempah dapat digunakan bawang putih, cabai merah dan hitam. Adapun krim, kandungan lemak yang harus minimal 15%.

Deskripsi dari proses

Sebelum Anda memasak bakso dengan saus dalam oven, perlu untuk melakukan daging sapi. mencuci nya, dipotong-potong berukuran sedang dan menggiling dalam penggiling daging. Anda kemudian dapat mengambil waktu untuk sayuran. Mereka dicuci, dikupas dan hancur. Wortel digosok pada parutan, bawang potong dadu kecil. Kemudian sayuran dikirim ke panci, berminyak dengan minyak panas, sedikit goreng dan dikombinasikan dengan daging giling. Ada juga mengirimkan beras pra-matang. Yang dihasilkan cincang garam, merica dan dicampur secara menyeluruh.

Dari massa daging selesai membentuk bola kecil dan menempatkan mereka dalam loyang yang bawah dilumasi dengan minyak. Antara bakso ditempatkan irisan zucchini. Dalam panci terpisah, mengirim sisa-sisa bawang cincang dan wortel dan menggorengnya ringan. Setelah beberapa menit tambahkan pasta sayuran tomat dan krim asam. Semua rebusan ini pada panas minimum. Setelah hanya beberapa menit dalam panci diberikan tepung, pra-dilarutkan dalam volume kecil air. Saus dibawa ke mendidih dan angkat. Kemudian dituangkan ke dalam cetakan dengan bola-bola daging. Siapkan bakso dengan saus tomat, krim asam dalam oven, dipanaskan sampai dua ratus derajat. Setelah sekitar setengah jam hidangan dihapus dari oven dan disajikan ke meja.

Pilihan dengan roti putih

resep ini pasti akan menarik bagi semua pecinta masakan hangat dan beraroma. Membuat atasnya bola-bola daging mungkin diberikan untuk makan siang atau makan malam. Sebelum Anda memasak bakso dengan saus dalam oven, pastikan untuk memastikan bahwa Anda memiliki di tangan berisi semua produk yang diperlukan. Dalam hal ini, Anda akan perlu:

• Satu pon daging babi.
• 200 gram wortel.
• ½ cangkir beras.
• 300 gram bawang.
• 100 mililiter susu.
• 100 gram roti putih.
• telur ayam mentah.
• 4 sendok makan pasta tomat.

Selanjutnya, harus persediaan pada garam, rempah-rempah dan minyak sayur. Selain itu, pada saat yang tepat dalam gudang senjata Anda harus ada beberapa sendok makan tepung.

algoritma

Sebelum Anda memasak bakso lezat dengan saus, Anda harus bilas, merebus dan mendinginkan nasi.

Maka Anda perlu melakukan dengan daging babi. Itu dicuci dalam air dingin, potong potong menengah dan tanah di penggiling daging dengan setengah busur yang ada. Ada juga pulih bagian dari wortel parut, roti direndam dalam susu, nasi didinginkan, telur mentah, garam dan rempah-rempah. Semua benar-benar diaduk dan bentuk dihasilkan dari bola-bola kecil daging cincang. Masing-masing paneer dalam tepung, goreng dalam minyak sayur hangat dan menyebar dalam loyang.

Anda kemudian dapat mengambil saus. Untuk memasak dalam wajan goreng bawang dan wortel. Setelah beberapa menit untuk mengirim dia pasta tomat dan satu liter air minum. Setelah mendidih saus sedikit untuk menambahkan beberapa garam, tutup dengan tutup dan rebus dengan api kecil. Lima menit kemudian, itu dituangkan ke dalam cetakan dengan bakso dan mengirimkannya dalam oven. Menyiapkan makanan di seratus delapan puluh derajat selama empat puluh menit. Mereka biasanya disajikan dengan pasta atau kentang tumbuk.

opsi kalkun

resep ini mudah dan cepat untuk membuat bakso dengan saus, seperti di kebun. Mereka adalah sempurna untuk makanan bayi. Mereka senang makan bahkan anak-anak yang paling rewel, yang biasanya sangat sulit untuk memberi makan. Untuk memanjakan anak Anda makan siang yang lezat atau makan malam, dipesan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan. Untuk persiapan bakso, Anda akan perlu:

• Pon daging kalkun.
• 80 gram beras.
• Telur ayam.
• Rata-rata kepala bawang.
• 1,5 gelas air minum.
• Sendok makan tepung, krim asam dan pasta tomat.

Sejak hidangan ini dimaksudkan untuk makanan bayi seharusnya tidak disalahgunakan rempah-rempah. Sebagai bumbu cukup untuk menggunakan garam umum dan daun salam.

Panduan langkah demi langkah

pulp dicuci kalkun, obsushivayut dan melewati penggiling daging dengan bawang. cincang siap terhubung dengan nasi, telur dan garam. Semua benar-benar diremas.

Dari massa yang dihasilkan membentuk bakso kecil, paneer mereka dalam tepung dan ringan goreng selama lima menit di setiap sisi. Setelah itu mereka menuangkan saus yang terbuat dari air dan pasta tomat. Siapkan bakso dalam panci, ditutupi dengan tutup, untuk seperempat jam. Kemudian, hidangan yang sama dituangkan campuran yang terdiri dari setengah cangkir air, tepung dan satu sendok makan 25% krim. Isi panci dibawa ke mendidih dan padam selama sekitar lima belas menit.

Varian daging cincang dicampur

Mereka yang belum memutuskan bagaimana memasak bakso lezat dengan saus, pasti akan menarik bagi resep ini. Adalah baik yang melibatkan penggunaan produk murah tersedia bahwa Anda selalu dapat membeli di supermarket terdekat. Untuk keluarga Anda mampu mengevaluasi makan malam Anda dibuat, periksa terlebih dahulu apakah ada di dapur Anda:

• 250 gram daging babi cincang dan daging sapi muda.
• Sepasang telur.
• 2 sendok makan pasta tomat.
• 100 gram beras.
• 3 sendok remah roti.
• Setengah dari umbi bawang merah.

Sebagai bahan tambahan, kali ini akan digunakan garam, minyak bunga matahari, allspice dan daun salam.

Teknologi persiapan

Untuk membuat hangat dan bakso beraroma dengan saus, langkah demi langkah resep yang dianggap dalam publikasi hari ini, perlu untuk melakukan beras. Itu dicuci sampai bebas dari pati, tuangkan air garam hangat dan direbus sampai matang. Setelah itu, didinginkan dan dikombinasikan dengan dua jenis daging, telur dan rempah-rempah. Semua dicampur secara menyeluruh dan mulai membentuk bakso.

Setiap setengah jadi paneer yang dihasilkan dalam remah roti dan ringan goreng di kedua belah pihak dalam minyak panas. Kemudian, mereka bergeser dalam panci sesuai. Ada juga mengirimkan sepasang kacang polong allspice, daun salam, setengah umbi dan pasta tomat dilarutkan dalam tiga ratus mililiter air minum. Setelah itu, piring ditutupi dengan tutup dan diletakkan di piring. Siapkan bakso dalam saus dari panci selama berjam-jam setelah mendidih saus.

Pilihan dengan penambahan kentang

Resep ini ternyata sangat lezat dan memuaskan hidangan. Untuk tujuan itu diinginkan untuk memperoleh daging cincang dicampur, yang terdiri dari daging babi dan sapi. Opsi ini dapat direkomendasikan untuk mereka yang masih merenungkan bagaimana cara memasak bakso lezat dengan saus. Sebelum Anda memulai proses, periksa apakah ada di lemari es Anda:

• Sebuah kilo daging cincang dicampur.
• 300 gram bawang.
• telur ayam mentah.
• 3-4 sendok makan krim asam.
• kentang besar.
• Cangkir beras.
• 1-2 sendok makan pasta tomat.

Jika perlu, yang terakhir bisa diganti kecap. Adapun rempah-rempah, untuk persiapan hidangan ini sering digunakan tidak hanya garam dan merica, tapi bawang putih tanah atau kari.

urutan tindakan

Pertama-tama, Anda harus mempersiapkan beras. Itu dicuci, menuangkan garam dengan air dingin dan direbus. Untuk mendapatkan bakso lembut renyah, itu diinginkan untuk menggunakan barley dikukus.

Setelah itu, satu kapal terhubung daging cincang, didinginkan beras, parut kentang mentah, bawang tanah dan telur. Semua ini asin, dibumbui dengan rempah-rempah dan aduk rata. Dari berat yang dihasilkan membuat bola kecil dan goreng dalam minyak sayur. Kemudian mereka tuangkan saus, yang terdiri dari segelas air minum, krim asam dan pasta tomat. Direbus bakso dengan saus dalam panci sekitar setengah jam. Waktu memasak dapat bervariasi, tergantung pada ukuran bola-bola daging.