Sebuah lembaga klasik di Moskow - restoran "Lucien"

Di Moskow, dekat stasiun metro "Riga" dan "Prospek Mira", itu adalah institusi yang unik, yang diwujudkan banyak rincian dari abad ke-19 - "Lucien" restoran Ini adalah butik Gastronomi nyata dengan masakan gourmet, yang merupakan komponen besar restoran memegang "Gastronomica".

pedalaman

Setelah memasuki restoran oleh setiap pengunjung segera memunculkan sensasi berada di sebuah rumah Perancis lama 19-20 berabad-abad. Di sini, semuanya dilakukan dalam warna pastel ringan; semua detail interior menggabungkan untuk menciptakan suasana nyaman, yang sangat nyaman untuk bertemu dengan pasangan Anda untuk makan malam romantis dengan keluarga Anda untuk percakapan hangat dengan teman-teman untuk waktu yang baik. Setiap detail dari interior restoran penuh kehangatan dan rasa halus.

Restaurant "Lucien" di "Riga" memiliki kamar pada dua tingkat dan ruang terang besar. Lorong di lantai dasar dirancang dalam warna putih. Kemudahan interior memberikan tekstil ringan mahal. Langit-langit mahal chandelier kristal, yang dibuat dalam gaya klasik. aula ini dirancang untuk 75 orang.

Adapun ruangan kecil, yang terletak di lantai dua restoran, yang dapat menampung hingga 35 orang di dindingnya. Desain interior sedikit berbeda dari yang disajikan di lorong di tingkat yang lebih rendah - cukup sedikit cat putih, dan sebagai gantinya mereka memiliki nuansa merah dan pucat pucat mint. Pada area restoran ditempatkan diukir meja putih dan kursi yang lembut dengan warna yang sama, dibuat dalam gaya klasik.

Selama bulan-bulan hangat, lembaga siap untuk menerima tamu di tanah musim panas.

dapur

Restaurant "Lucien" sejak pembukaannya mengejutkan pengunjung dengan kombinasi unik dari hidangan dari menu Rusia, Yahudi dan tua masakan Perancis. Koki, Artem Dobrovolsky, terus membawa ide-ide baru ke dalam satu set piring, menambahkan masakan kreatif.

restoran memiliki pilihan yang baik salad cahaya ( "Kamchatka", "Mimosa", "Modal", "Negara", dari daun Romano di "Caesar" saus, kerang dengan bumbu campuran). Harap ada gourmet akan memiliki berbagai macam dingin (pate "Ayam" Roll pike, jelly tiga jenis daging, tartar daging sapi, pemotongan yang berbeda) dan makanan ringan panas ( "Julien" porcini, panekuk kentang dengan saus jamur liar , otak anak sapi, "Coquelles" raja kepiting dan udang). Hanya di restoran ini Anda dapat mencicipi kue lezat, pangsit dan burger dimasak dengan resep proprietary. Dapat menawarkan sup menu sup "Harian," sup ayam "royal" sup ikan, sup dan sup jamur porcini. Ini berfungsi juga luar biasa hidangan ikan (Karelian trout goreng kerang, mencium, steak halibut bertengger dengan kerak) dan daging (fillet Mignon, sapi dalam ujian, hati cincang di betis, "Stroganoff" gulungan peternakan ayam) .

Adapun makanan penutup, mereka diwakili oleh berbagai kue ( "Napoleon", "kue madu" dengan jambu jelly), sorbet, dan cheesecake dengan stroberi liar. Secara terpisah disediakan es krim yang disajikan dalam menu dalam beberapa varian (karamel, coklat, vanili).

Sebuah fitur yang terpisah dari restoran - memegang samovar Rusia tradisional untuk teh. Kami merancang upacara ini pada perusahaan besar yang mengunjungi restoran "Lucien." Ketika memesan layanan tersebut, kecuali samovar, juga makan madu, empat jenis selai, berbeda cookies, beberapa jenis kue dan kue kering.

bar

Restoran bar mengandung sejumlah besar alkohol yang baik. Ada beberapa jenis sampanye, anggur, vermouth, gin, tequila, minuman, rum, brandy dan wiski dan vodka.

Bartender dapat mengejutkan tamu Anda dengan koktail lezat, di antaranya untuk waktu yang lama tetap populer "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Asli Cuba Libre", "Martini Fizz" dan "Long Island". bar staf meninggalkan lembaga ini memiliki beberapa koktail tanda tangan, yang mereka dapat mempersiapkan atas permintaan wisatawan.

Bar menu restoran menyenangkan bermacam-macam layak daun teh longgar dan diseduh kopi. Di sini Anda dapat memesan jus, minuman ringan, jus, dan beberapa minuman panas: merenungkan anggur, kopi Irlandia dan minuman keras.

perjamuan

"Lucien" - restoran (Moskow), yang adalah senang untuk menawarkan ruang mereka untuk perjamuan dan perayaan. Hal ini sangat nyaman untuk mengumpulkan teman-teman dan kenalan untuk pesta ulang tahun, ulang tahun, pernikahan dan pesta anak-anak.

Untuk kasus tersebut, restoran memiliki menu perjamuan terpisah, yang menyajikan sejumlah besar makanan dan makanan ringan yang dirancang untuk perusahaan besar. Terutama populer selama perjamuan menikmati layanan di atas, "Rusia samovar". lembaga Chef mengambil peran aktif dalam pembahasan menu untuk setiap perjamuan.

Setiap peristiwa disertai dengan melodi dari zaman kuno dan atas permintaan tamu - live music yang dilakukan oleh musisi terbaik dari Moskow. Selain itu, lembaga-lembaga negara memiliki toko bunga, presenter profesional, fotografer dan videografer, yang dapat mengambil keuntungan dari setiap layanan yang ingin menyediakan platform untuk acara restoran Anda "Lucien."

Ulasan pengunjung dan Penawaran

Semua pengunjung yang telah di institusi atau sering mengunjunginya dalam tinjauan mereka mengatakan layanan yang baik dan makanan yang dimasak lezat. Beberapa sangat terkesan dengan interior restoran, dan seseorang untuk mengatur acara di restoran dan juga senang.

Adapun harga, mereka berada di lembaga di atas rata-rata di Moskow. Pendapatan rata-rata per pengunjung adalah sekitar 2500-3000 rubel.

Alamat institusi dan modus operasi

Alamat di mana Anda dapat menemukan restoran "Lucien": Gilyarovskogo, 65, Membangun 1.

Lembaga ini siap menerima pengunjung setiap hari dari 12:00 sampai tengah malam.