Sejarah teh

Sejarah teh tanggal kembali ke AD. Pada zaman kuno kita belajar memasak dari daun minuman mulia dengan energi khusus. tanaman teh - tanaman relatif ringan dan cukup mengeras, dapat tumbuh pada tanah yang miskin dan menahan perubahan signifikan dalam suhu, tanpa perawatan khusus dan perhatian.

Sejarah teh penuh legenda, misteri dan fakta dalam sengketa. Tempat kelahiran tanaman adalah China, di mana ia tumbuh sebagai awal milenium SM kelima. Di sini ia mulai menggunakan pertama sebagai penangkal, dan kemudian minum menjadi modis di antara bangsawan. Oleh karena itu, mereka mengatakan bahwa sejarah teh Cina - yang terpanjang. Namun, fakta bahwa tanaman teh pertama dikenal di sini, bukan fakta yang dapat diandalkan.

Relatif penelitian terbaru telah membuktikan bahwa di India, di selatan pegunungan Himalaya dan Tibet juga pada waktu itu diketahui perkebunan teh tanaman. Oleh karena itu, pertanyaan tentang sejarah tanah air teh masih terbuka sampai hari ini. Namun, tidak ada keraguan bahwa itu adalah dari wilayah Asia Timur, ia memulai perjalanannya di penetrasi Eropa, budaya Rusia dan Amerika.

Sejarah teh di Eropa dimulai pada abad ke-16, ketika Portugis dan Belanda menemukan rute laut ke Cina, di mana ia bertemu dengan minuman eksotis, yang pertama kali disampaikan hanya untuk meja kekaisaran. Seiring waktu, minuman menjadi lebih mudah diakses, dan mulai digunakan secara luas. Dalam teh UK diimpor oleh perusahaan East India, segera menjadi populer di istana kerajaan dan aristokrasi. paling minuman populer difasilitasi oleh fakta bahwa ia terlibat dalam produksi aktif India, yang pada saat koloni Inggris. Pada abad ke-18 di seluruh teh Atlantik jatuh di New Amsterdam.

Sejarah teh di Rusia mulai hitung mundur untuk 1638, ketika Duta Besar Rusia Vasily Starkov dalam bentuk hibah untuk raja Perancis Mikhail Fedorovich dipindahkan ke pengelasan. Pertama, teh dianggap satu-satunya minuman kuratif. Kontrak untuk penyediaan teh pertama ke Rusia dari China ditandatangani pada tahun 1769. minuman disampaikan oleh tanah, impor, bahkan varietas yang paling langka yang dipertukarkan untuk bulu. Ini menjadi teh hitam yang paling populer, seperti harga jauh lebih rendah daripada hijau. Pada abad ke-19, dengan munculnya kereta api, minuman dikenal di seluruh wilayah negara

Hal ini diketahui bahwa sekitar abad kelima, teh digunakan sebagai minuman revitalisasi dan secara luas digunakan dalam pengobatan. Secara bertahap, pesta teh telah berubah menjadi acara khusus di pertemuan.

tradisi Cina upacara mulai menyebar di seluruh dunia. Sejarah teh telah mengakuisisi makna baru: Minuman tidak lagi dianggap obat, menjadi kesenangan halus.

Di Jepang, benih tanaman teh yang diimpor biksu Buddha. Penyebaran teh di negara ini memberikan kontribusi kepada kaisar, sehingga ada cukup minum dengan cepat menjadi populer di berbagai bidang kehidupan. Minum teh telah menjadi bentuk seni yang nyata, ia mengajar selama bertahun-tahun. Untuk "rumah teh" bahkan telah mengembangkan bentuk baru arsitektur.