Apa yang terjadi? Apakah kelas zat. Perbedaan antara zat organik dan anorganik

Dalam kehidupan kita dikelilingi oleh berbagai badan dan benda-benda. Sebagai contoh, di tempat dari jendela, pintu, meja, lampu, gelas, di jalan - lalu lintas mobil, aspal. Setiap tubuh atau objek terdiri dari materi. Artikel ini akan dibahas bahwa zat tersebut.

Apa kimia?

ilmu alam ini yang mempelajari zat organik dan anorganik, struktur, sifat dan konversi ke dalam reaksi kimia. Kimia milik salah satu daerah luas ilmu pengetahuan alam dan telah mempelajari interaksi antara molekul dan atom. Ini memberikan gagasan yang jelas tentang apa yang substansi, dan terkait sangat erat dengan fisika dan biologi, dan karena itu mengacu pada ilmu alam.

Nilai kimia dalam kehidupan manusia

Mineral, organisme hidup, batu dan suasana terdiri dari rasio yang berbeda dari unsur-unsur yang sama. Perbedaan utama antara hidup dan alam benda mati di mana molekul terbentuk dari unsur-unsur kimia tertentu. Penting untuk mata pencaharian biosfer kita akan menjadi siklus unsur kimia.

Hidup manusia adalah mustahil tanpa produk industri (makanan, vitamin, obat-obatan, zat kosmetik, serat sintetis, bahan bangunan, berbagai cat dan pernis, pupuk dan banyak hal lainnya).

Molekul dan atom

Substansi terdiri dari partikel yang sangat kecil yang disebut molekul (dari bahasa Latin - massa). Semua molekul terdiri dari partikel yang lebih mikroskopis - atom, atau lebih tepatnya, dari core yang dikelilingi oleh elektron dalam dan luar membentuk ikatan kimia. Atom memiliki berat tertentu, dan karena itu komposisi materi adalah konstan. Fitur utama dari struktur molekul telah ditemukan dalam penelitian reaksi kimia, analisis senyawa kimia dan penggunaan metode fisik. Atom dalam molekul dihubungkan oleh ikatan kimia. partikel mikroskopis dalam molekul dapat menjadi positif dan bermuatan negatif.

Konsep substansi

Apa yang peduli? Zat dianggap bahwa yang terdiri dari semua badan dan benda-benda di alam sekitarnya. Setiap molekul zat yang mengandung dan molekul, pada gilirannya, terdiri dari atom. Sebagai contoh, sebuah paku besi akan menjadi badan, dan besi - substansi. Zat-zat memiliki satu set tertentu dari sifat fisik dan kimia.

karakteristik fisik meliputi karakteristik yang membedakan satu dari zat lain. Ini termasuk: keadaan fisik, kepadatan, kelarutan, warna, kilau, suhu (didih atau titik leleh), konduktivitas listrik.

Sifat Kimia - zat Properti bereaksi dan menampakkan diri dalam proses kimia (reaksi).

Tujuannya adalah untuk memperkenalkan kimia untuk sifat fisik dan kimia dari substansi.

berbagai zat

Ada kelas zat yang Ada yang sederhana dan kompleks. Dengan hanya meliputi zat yang terdiri dari atom dari unsur kimia yang sama. Misalnya, molekul gas inert (neon, argon, oksigen, bromin, iodin). K kompleks mencakup semua zat yang telah terbentuk karena koneksi dari berbagai atom (air, garam, karbon dioksida, kalium permanganat, sukrosa). zat aktif - zat dalam reaksi kimia yang mampu mengurangi tegangan permukaan pada konsentrasi di permukaan.

zat organik

Kategori ini mencakup semua zat yang komposisi termasuk karbon. Pengecualian adalah karbida, karbon oksida, karbonat dan sianida dan gas karbon mengandung.

zat molekul sakarida terdiri dari tiga unsur, dan merupakan sumber utama energi bagi organisme hidup. Monosakarida - senyawa tanpa mengalami kristalisasi. Oligosakarida (sukrosa, laktosa, maltosa) terdiri dari dua, tiga atau empat molekul monosakarida. Menjalani kristalisasi. Polisakarida (glikogen, pati, araban, xylans) rasa gurih dan tidak larut dalam air. Fungsi utama mereka - bergabung, ikatan dan mengikat sel. Milik kelompok senyawa lipid hadir di semua sel hidup. Mereka tampak rantai karbon sederhana atau residu dari molekul siklik. Dibagi menjadi lemak (trigliserida dan netral) dan lipid. Hal ini ester sulit. asam lemak (stearat, risin) juga ditemukan dalam organisme hidup. Lipid - zat lemak seperti yang penting karena struktur mereka. Mereka membentuk serat berorientasi jelas. Oleh enzim aktif proses biologis akselerator alam protein. Mereka tidak hancur dalam reaksi dan katalis kimia berbeda dari yang dapat meningkatkan laju reaksi dalam kondisi normal.

inorganics

Dengan zat anorganik meliputi air, oksigen, karbon, hidrogen, nitrogen, kalium, kalsium, natrium, fosfor, sulfur.

Air adalah pelarut yang penting dan stabilizer. Ini memiliki kapasitas panas yang kuat dan konduktivitas termal. Lingkungan air yang menguntungkan untuk terjadinya reaksi kimia. Hal ini ditandai dengan transparansi dan hampir tahan terhadap kompresi.

Struktur banyak senyawa nitrogen non-protein disertakan. Sulfur telah aktif terlibat dalam konstruksi mereka. Kebanyakan organisme hidup mengandung fosfor dalam bentuk mineral. Kalium ditemukan dalam sel-sel dalam bentuk ion. Ini akan mengaktifkan keseimbangan protein enzim. Sodium adalah bagian dari darah dan melakukan peran utama dalam mengatur keseimbangan air dari seluruh organisme. Besi secara aktif terlibat dalam proses respirasi, fotosintesis dan merupakan komponen dari hemoglobin. Dalam makanan manusia datang setiap hari 2 mg tembaga. dia kurang mengungkapkan anemia, gangguan nafsu makan dan penyakit jantung. Mangan mempengaruhi proses pembaharuan pada tanaman. memotong seng asam karbonat. Boron mempengaruhi pertumbuhan berbagai organisme. Dalam ketiadaan dalam tanah mati bunga dan saluran konduktif pada tanaman. Molibdenum aktif menghancurkan parasit dan mendapatkan popularitas yang luas di pabrik.

Zat anorganik dan organik yang berbeda?

perbedaan eksternal sangat kuat antara kedua kelompok tidak peduli. Perbedaan utama terletak pada struktur dimana zat anorganik struktur non-molekul, dan organik - molekul.

zat anorganik adalah struktur non-molekul, sehingga mereka ditandai dengan titik leleh dan suhu didih. Mereka tidak mengandung karbon. Ini termasuk gas mulia (neon, argon), logam (kalsium, kalsium, natrium), amphoterics (besi, aluminium), dan non logam (silikon), hidroksida, senyawa biner, garam.

zat organik struktur molekul. Mereka memiliki temperatur leleh yang cukup rendah, dan mereka dengan cepat membusuk ketika dipanaskan. Terutama terdiri dari karbon. Pengecualian: karbida, karbonat, oksida karbon dan sianida. Karbon memungkinkan untuk membentuk sejumlah besar senyawa yang rumit (di alam mereka lebih dari 10 juta).

Sebagian besar dari mereka berasal dari kelas kelahiran biologis (karbohidrat, protein, lipid, asam nukleat). Senyawa ini termasuk dalam nya nitrogen struktur, hidrogen, oksigen, fosfor dan belerang.

Untuk memahami apa substansi yang diperlukan untuk hadir, apa perannya dalam kehidupan kita. Berinteraksi dengan zat lain, membentuk baru. Tanpa mereka, mata pencaharian dunia sekitarnya tak terpisahkan dan tak terpikirkan. Semua item yang terdiri dari zat-zat tertentu, sehingga mereka memainkan peran penting dalam kehidupan kita.