Bagaimana lezat keju rendah kalori?

Produk dengan rendah lemak sangat populer. Itu hanya di rak-rak jarang untuk menemukan produk yang sempurna menggabungkan rasa dan kealamian. Paling sering, makanan rendah lemak, atau terdiri dari bahan kimia tambahan dan pengawet, atau rasa daun banyak yang harus diinginkan.

Di sini, misalnya, keju rendah lemak - apa itu? apakah itu alami, lezat dan benar-benar rendah lemak? Dapatkah saya menggunakannya untuk mereka yang sedang diet? Dan berapa banyak? Dan apa yang paling keju rendah kalori?

Manfaat keju bisa bicara tanpa henti. Ini produk susu fermentasi dari pembuatan keju kanon harus terdiri dari susu dengan penambahan fermentasi dan bahan-bahan lain seperti garam. Mari produsen yang tidak bermoral saja rilis di yang hati nuraninya yang disebut keju produk yang keju rendah kalori, yang lain tidak ada.

Selain tertentu manfaat, keju sangat lezat. Pada saat yang sama sejumlah besar spesies yang mampu memenuhi selera. Banyak ibu tahu bahwa bayi, vorotyaschie hidung dari setiap "Susu", lebih sering daripada tidak menyerah sepotong keju. keju rendah kalori dalam hal ini - solusi terbaik untuk perut anak-anak.

keju rendah lemak dalam kelimpahan. Dan bahkan produk yang kami disebut pasir keju cottage, di Inggris dan di beberapa negara lain disebut "desa keju". Yang paling keju rendah kalori, mungkin kedelai. Hal ini juga disebut tofu. Dia diperbolehkan bahkan kepada orang-orang yang alergi terhadap laktosa.

Selain dia, ada yang lain keju rendah kalori di pasar dunia. Misalnya, ricotta, sangat mengingatkan akrab dengan dadih konsumen Rusia. Juga di sini termasuk mozzarella, feta, keju. Tapi dengan satu syarat - jika produk di atas terbuat dari susu rendah lemak. Dan bahkan lebih baik - dari skim. Namun, setiap pembuat keju dengan pengalaman akan memberitahu Anda bahwa ini adalah penghujatan! Jika keju dimasak dari zaman dahulu susu paling lezat dan kaya, maka jadilah itu! Kami tidak akan berdebat, setiap orang memiliki kebenaran mereka sendiri.

keju rendah kalori dapat mudah untuk memasak di rumah sendirian. Jika Anda tiba-tiba tidak percaya produsen atau berpikir bahwa yang paling lezat hanya bisa membuat sendiri, atau hanya ingin mencoba sesuatu yang baru - keju memasak sendiri!

Anda akan membutuhkan 500 gram keju cottage rendah lemak, setengah cangkir susu skim, setengah telur, setengah sendok teh garam, seperempat sendok teh baking soda, beberapa teh sendok minyak sayur.

Keju cottage untuk dimasukkan ke dalam panci, tuangkan susu, didihkan, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10-15 menit, aduk sesekali. Miringkan massa yang dihasilkan menjadi saringan atau saringan, empuk kain kasa. Ketika stechot serum, menggeser berat badan kembali ke dalam panci, tambahkan telur, garam, baking soda, mentega dan didihkan selama sepuluh menit, sampai campuran halus. Cepat bergeser dalam wadah berminyak dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin.

Ini jelas merupakan keju rendah kalori tidak bisa disebut "nyata" keju, tapi produk ternyata lezat, dan yang paling penting - alami dan rendah lemak. Namun, perlu diingat bahwa bahkan keju rendah kalori biasanya mengandung banyak garam, sehingga Anda seharusnya tidak terbawa oleh mereka.