Bagaimana memasak kue labu lezat di multivariat?

Kue labu di multivariat tidak terlalu subur. Namun, nuansa sedikit ini sama sekali tidak memperburuk kualitas rasa makanan pencuci mulut yang sederhana dan cepat ini. Perlu dicatat bahwa untuk persiapan produk semacam itu, hanya labu muda dan sedang yang harus digunakan.

Pai labu: resep dengan foto hidangan siap saji

Komponen yang dibutuhkan untuk base dan fill:

• Tepung terigu terigu - 3 gelas;
• Labu kecil - 250 g;
• Gula pasir - kaca segi penuh;
• Telur ayam besar - 2 buah;
• Minyak bunga matahari dimurnikan - 4 sendok besar;
• Kefir tebal - kaca penuh segi ;
• Baking powder - sendok besar penuh;
• Vanillin - bungkus (opsional);
• Krim asam kental - 160 g;
• Bubuk gula - ½ gelas.

Pengolahan sayur

Seperti yang dikatakan di atas, pie labu di multivariat ternyata sangat lezat, jika hanya sayuran muda dan segar yang digunakan untuk pembuatan produk semacam itu. Jika Anda memutuskan untuk membuat makanan penutup ini tidak di musim gugur, tapi, misalnya, di musim dingin, maka diperbolehkan untuk menerapkan produk beku yang dicairkan. Dengan demikian, labu kecil harus dicuci, dikupas dari biji dan kupas, lalu dipotong-potong dan dipotong menjadi blender sampai bubur homogen.

Persiapan dasar

Untuk membuat kue labu secara multivark, Anda harus mencampur dasar sayuran dengan baik. Untuk melakukan ini, dalam massa yang telah disiapkan sebelumnya, Anda harus menuangkan gula pasir, vanillin, baking powder, memecah telur ayam, menuangkan minyak sulingan dan kefir tebal. Selain itu, dasar diperlukan untuk menambahkan tepung terigu. Akibatnya, Anda harus mendapatkan cukup adonan warna oranye dengan inklusi yang terlihat dari sayuran.

Membentuk dan memanggang makanan penutup

Pai labu di multivark harus dipanggang dalam program yang sesuai ("Baking") selama 60 menit. Tapi sebelum menyalakan mode ini, mangkuk perangkat harus diminyaki, lalu tuangkan ke dalam semua adonan yang telah disiapkan sebelumnya. Setelah alat dapur menyelesaikan programnya, disarankan untuk menyimpan makanan penutup sebelum pemanasan selama 10 menit lagi, lalu keluarkan dengan spatula.

Persiapan mengisi krim asam

Untuk pie labu pada kefir ternyata tidak hanya enak, tapi juga cantik, sangat diinginkan untuk menghiasnya dengan filling yang disiapkan secara khusus. Untuk ini, Anda perlu mengambil krim asam kental dan menggosoknya dengan blender bersamaan dengan bubuk gula. Selanjutnya, krim harus dioleskan secara merata ke permukaan kue, tapi hanya setelah benar-benar mendingin. Jika Anda mengabaikan saran ini, maka hiasan dalam bentuk menuangkan hanya "mengapung", dan kue tidak akan berubah secantik yang diinginkannya.

Cara menyajikan makanan penutup labu dengan benar

Kue labu, dipanggang dalam multivark, harus disajikan ke meja dalam keadaan dingin. Sebelum itu, dianjurkan untuk memotong potongan-potongan segitiga dan menyebar di piring. Perlu dicatat bahwa produk manis semacam itu akan sangat lezat jika digunakan bersamaan dengan teh panas, coklat atau minuman kopi dengan susu.