Terong, panggang dengan keju dan tomat

Ini adalah musim panas, yang berarti bahwa kesempatan untuk memanjakan diri dengan sayuran lezat. Terong, panggang dengan keju dan tomat - pasti salah satu hidangan yang paling populer di banyak keluarga.

Diperlukan: beberapa terong yang besar, 100g. keju keras, bawang putih, peterseli dan 4 tomat. Terong dipotong menjadi dua bagian sepanjang seperempat jam dan direbus dalam air asin. Tomat potong-potong, keju digosok pada parutan halus. Dua siung bawang putih cincang halus dan campur dengan keju. terung direbus dihapus dari air, dihapuskan dengan handuk kertas dan ditempatkan pada baking tray berminyak. Di atas mereka menempatkan irisan tomat, garam, taburi dengan bawang putih dan rempah-rempah keju. Baked 20 menit pada 200 derajat.

Terong, panggang dengan keju dan tomat di tusuk sate

Butuh: terong - 2-3 potong 3-4 tomat besar, 3 siung bawang putih, beberapa sendok makan mayones, 2 butir telur, 200 gr .. keju, garam dan rempah-rempah. Terung potong 1 cm cincin tebal, asin dan meninggalkan 15 menit pada bawang putih dilewatkan melalui pers, dicampur dengan mayones dan parut halus keju dan telur. Tomat dipotong menjadi lingkaran, kemudian dipanen sayuran di tusuk sate - lingkaran terung, lapisan keju, cincin tomat, keju lagi dan menutup terong lingkaran lain. Piramida dikirim ke oven untuk memanggang pada suhu minimum selama 40 menit.

Terong dengan tomat dan bawang putih

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan: sepasang terung, keju keras - 100 g, 3 buah tomat besar, 3 siung bawang putih dan mayones .. Terong dan tomat potong-potong. Di atas loyang, bulu mentega, menyebar terong, melumasi mereka dengan mayones dan tutup dengan cincin tomat. keju parut dicampur dengan bawang putih cincang, lalu taburi mereka cincin tomat. Terong panggang dalam oven selama lima belas menit pada 220 derajat.

Asli terong, panggang dengan keju dan tomat

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan: 200g. keju, tomat dan sepasang besar dua terong, mayones dan keju keras, sekitar 150 c. mencuci terung, dan membuat mereka dipotong sepanjang 2-3, sebelum mencapai akhir beberapa sentimeter. Keju potong tipis panjang lapisan, dan tomat - iris. Kemudian mereka berbaring antara lapisan terong, sehingga memperoleh pergantian bahan: terong, keju feta, tomat. Di atas mereka deras diolesi dengan mayones dan taburi dengan keju parut.

Terong, panggang dengan keju dan tomat, bergaya Italia

Kebutuhan: terong - 4 buah, tomat besar - 3pc, 200 gr ... keju mozzarella, sekelompok rosemary segar dan minyak zaitun. Terong dicuci, dipotong memanjang menjadi dua bagian dan digosok dengan garam. Tomat ditempatkan dalam air mendidih selama tiga puluh detik dan kemudian menghapusnya dari kulitnya. 20 menit kemudian dengan terong mencuci garam dan membuat mereka "perahu", mengambil pulp dengan sendok dari tengah. Kemudian memotong daging hancur, tambahkan tomat, potong dadu kecil dan beberapa tangkai rosemary. Campur dan mengisi dihasilkan campuran sayuran terong disiapkan. Loyang ditaburi dengan minyak zaitun, tersebar di "perahu" nya. Pada setiap karpet diletakkan beberapa iris kecil keju. Panaskan oven sampai 200 derajat, dan dikirim ke panci selama 20 menit.

Terung dengan daging cincang yang diperoleh tidak kurang enak dari terong, panggang dengan keju dan tomat.

Perlu: sepasang terong besar, beberapa daun kemangi (atau herba kering), 200g. keju mozzarella, 300 gr. cincang 3 buah tomat besar atau 4 sendok makan pasta tomat. Tomat tuangkan air mendidih, menghapus mereka dari kulit dan hancur menjadi parut haluskan atau blender. Cincang goreng dalam wajan, menambahkan kedalamnya peretortye tomat atau pasta tomat, terdiri sedikit air dan memadamkan menit 5. Lebih Terong irisan dipotong digoreng dalam minyak zaitun dan menyebar dalam loyang. Basil diletakkan di atas dan lapisan daging cincang, terung cincang dan kemudian lagi. Taburi dengan keju parut dan dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam pada 200 derajat.