Bagaimana mempersiapkan salad lobak Margelan?

Juicy dan manis atau hijau lobak Margelan sepatutnya populer di kalangan bangsa-bangsa Asia, karena masih sangat berguna. Komposisi lobak dan jejak unsur yang hadir dalam jumlah besar, dan minyak esensial dan asam organik. Hal ini meningkatkan pencernaan dan membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Untuk lobak Margelan ini dikonsumsi segar dengan menambahkannya ke dalam segala macam salad.

Tasty salad lobak Margelan: resep disebut "Uzbekistan"

Salad ini tidak siap untuk pertama kalinya di Uzbekistan, meskipun namanya, dan di Moskow sekitar tahun 1950. chef Uzbek bekerja di sebuah restoran metropolitan, kami memutuskan untuk memperkenalkan Rusia untuk produk nasional mereka dan untuk mempersiapkan salad Margelan lobak yang rumahnya justru negara Asia.

Pada awal persiapan ini lobak salad lezat itu harus dibersihkan, dipotong dadu dan panjang rendam dalam air asin selama setengah jam. Pada saat ini, sepotong daging sapi tanpa lemak dengan garam dan merica untuk membuat kantong kecil di daging dan menempatkan mereka di iris bawang putih. bungkus daging dalam aluminium foil (2 lapisan) dan panggang dalam oven (30 menit pada 200 derajat). Anda kemudian dapat mengambil busur. Itu harus dipotong menjadi cincin tipis, yang masing-masing dilapisi tepung roti dalam tepung dan goreng pada minyak panas sampai warna emas. cincin siap kering di atas kertas handuk.

Ketika daging siap, perlu untuk mendinginkan dan dipotong menjadi tongkat panjang, seperti lobak. Setelah itu, salad lobak Margelan dapat mengumpulkan. Pada awalnya berbaring datar wedges piring lobak, kemudian daging, mayones dan goreng bawang cincin. Salad bercampur langsung dengan melayani.

Salad lobak dan apel Margelan

Untuk mempersiapkan salad ini, akan mengambil hanya dua bahan utama - apel dan lobak. Mereka harus bersih (dari inti apel, dan kulit lobak) dan potong tipis (Anda dapat parut). Sekarang kita perlu mengisi salad. Untuk ini perlu untuk menghubungkan minyak zaitun mangkuk terpisah (35 ml), cuka balsamic putih (2 jam. Sendok) atau jumlah yang sama dari jus lemon, dan sedikit garam dan kayu manis. Aduk.

Salad lobak dengan apel Margelan opsional dapat menghias mikrozelenyu bahwa banyak tumbuh tepat di rumah pada jendela, dan dill. Perlu dicatat bahwa hidangan sehat ini cocok dengan sempurna ke setiap menu diet.

Manis lobak salad dengan ayam dan mayones

Ini salad lezat dan terima kasih hangat untuk lobak menjadi lebih juicy dan menyegarkan. Untuk membuatnya, Anda harus menggoreng bawang dan jamur, masak dada ayam, parut lobak dan memotong dill hijau. Setelah itu, semua bahan menggabungkan dalam satu wadah dan musim salad dengan mayones.

Atas permintaan selada dapat menempatkan bawang hijau, atau menggunakannya sebagai hiasan.

Sayuran salad lobak, apel dan wortel

Ini vitamin salad terutama menarik bagi semua pengikut diet sehat, sehingga ternyata rendah kalori dan berguna. Untuk membuatnya, Anda harus terlebih dahulu memotong buah-buahan dan sayuran. Untuk melakukan hal ini, Apple dibersihkan dari inti dan langsung dengan kulit dipotong dadu besar. Maka Anda perlu untuk memotong buah lobak dimurnikan yang sama. Kemudian dipotong sepanjang mentimun dan menggilingnya sebagai salad. Tambahkan seledri cincang dan wortel parut (bisa diganti dengan bit).

Sekarang semua bahan yang Anda butuhkan untuk menghubungkan dengan Rocket atau selada air, tambahkan mikrozelen (opsional). Berpakaian salad dengan lobak Margelan minyak zaitun dan jus lemon, aduk rata. Masukan hidangan di atas piring dan taburi dengan biji bunga matahari kupas.

Resep salad lobak dan wortel Margelan

Ini adalah sangat sederhana dan cepat untuk mempersiapkan salad tidak kalah dalam rasa untuk hidangan yang lebih canggih lainnya.

Untuk mempersiapkan itu, Anda membutuhkan wortel dan lobak kupas dan parut kasar. Berikutnya Margelan salad lobak dicampur dengan wortel, berpakaian dengan minyak dan jus lemon. Opsional, Anda dapat menambahkan garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan nasi atau kentang.

salad Korea lobak

Untuk membuat salad sehat dan lobak hanya akan membutuhkan banyak rempah-rempah, yang membuat hidangan ini nyata Korea.

Sangat juicy lobak hijau perlu mengupas dan potong halus. Maka Anda perlu menambahkan untuk salad 20 gram garam, aduk rata. Memungkinkan untuk berdiri selama 5 menit, lalu tiriskan semua cairan yang dihasilkan. Sekarang Anda dapat menambahkan salad Margelan lobak tersisa bahan: bawang putih cincang (slice 1), batang daun bawang, cuka (2 sdt.), Gula dan paprika akut (di ½ sdt.). Campur tangan salad, dan kemudian menambahkan biji wijen di dalamnya. Sekali lagi aduk dan siap disajikan dengan nasi.

salad Turki dengan lobak Margelan: resep dengan foto

Untuk membuat salad ini akan membutuhkan 1 paket selada, lobak hijau, potong-potong tipis, dan irisan kalkun rebus (200 g). Semua bahan yang baik ditata di piring datar dan tuangkan saus. Di sinilah letak keganjilan dari hidangan ini.

Untuk saus lezat yang Anda butuhkan untuk mulai menggiling dalam blender ¼ batang bawang merah, lalu tambahkan bumbu dan terus berdetak selama satu menit. Menambahkan mayones (½ v.), Cream (2 sdm. Sendok) 30 ml susu dan cuka (2 jam. Sendok), satu sendok makan air jeruk nipis dan garam (½ h. Sendok). Sekali lagi, semuanya baik-baik, Anda dapat memindahkan dan tuangkan saus di piring. Sebelum melayani, salad lobak Margelan ditaburi lada hitam. Bon appetit!

Salad dari lobak dengan telur dan krim asam

Salad lobak hijau manis dan berair dengan telur mempersiapkan sederhana. Pertama, Anda perlu untuk merebus telur (3 pcs.) Dan mengupas lobak. Kemudian, kedua bahan perlu parut dan krim asam (50 ml). Jika perlu, salad dapat dosolit. Bon appetit!