Salad "salju": langkah demi langkah resep dengan foto, bahan

Apakah Anda pernah mencoba salad "salju"? Jika tidak, kami sarankan Anda untuk mempersiapkan hidangan ini, semakin banyak yang membuatnya sekejap. Bahkan, selain fakta bahwa ternyata sangat hangat dan lezat, disajikan salad juga sangat indah dan asli. Jadi tidak harus malu untuk meletakkan di atas meja meriah.

Apakah "salju" salad dengan ayam

Ada begitu banyak cara bagaimana membuat hidangan disebutkan. Pada artikel ini kami akan memperkenalkan Anda untuk hanya tiga resep yang berbeda yang memerlukan penggunaan komponen murah dan sederhana.

Jadi, untuk membuat "salju" salad dengan ayam untuk meja meriah harus dibeli:

• fillet pendinginan ayam - sekitar 300 g;
• tomat dan segar lembut - 2 pcs;.
• paprika berair - 1 pc;.
• keju keras - sekitar 155 g;
• kerupuk dibeli harum - sekitar 50 g;
• daun bawang bawang putih - sekitar 3 pcs;.
• mayones kandungan lemak rata - untuk mengisi bahan bakar.

bahan pengobatan

Untuk benar membuat salad "salju" membutuhkan pra-mempersiapkan semua makanan. ayam dingin perlu merebus dalam air asin dan kemudian mendinginkan dan membersihkan tulang dan kulit. Di masa depan, produk daging harus dihancurkan menjadi kubus atau hanya istirahat di sepanjang gandum.

Berkenaan dengan tomat juicy dan paprika manis, mereka membutuhkan bersih dan dipotong dengan cara yang sama. Hal ini juga diperlukan untuk secara terpisah parut keju dan siung bawang putih. Bahan terakhir disarankan untuk mencampur dengan mayones.

Proses pembentukan

Meskipun kemudahan persiapan hidangan, serta sejumlah kecil komponen, "salju" salad dengan daging ayam masih ternyata sangat hangat dan lezat. Untuk benar membentuk, kita harus mengambil piring kecil, dan kemudian beralih ke berbaring produk berikut: direbus fillet, tomat, paprika, crouton. Dimana masing-masing lapisan mengatakan lemak membutuhkan sejumlah kecil bawang putih mayones. Pada akhir semua salad yang Anda harus taburi dengan keju parut. Sekarang hidangan siap untuk diterapkan ke meja meriah.

Salad "salju": foto dan resep rinci dengan sosis

Jika Anda tidak ingin membuat hidangan restoran dengan ayam, maka sebagai gantinya kami menawarkan untuk membeli sosis dimasak biasa. Namun, dalam hal ini Anda harus mengganti bahan-bahan lainnya.

Jadi, "salju" salad dengan sosis, resep yang kami tawarkan, adalah dengan menggunakan produk-produk berikut:

• kentang rata - 1 pc;.
• Rebus sosis - sekitar 200 g;
• berair wortel - 1 pc. ukuran medium;
• telur segar besar - 4 pcs;.
• bawang manis - 1 pc;.
• keju keras - sekitar 110 g;
• mayones sedikit lemak - sekitar 100 g

persiapan komponen

Adalah hidangan cukup mudah. Tapi semua komponen harus siap untuk memulai. sosis rebus harus dikeluarkan dari shell, dan kemudian potong tipis. Berikutnya, kita perlu merebus wortel, telur dan kentang. Setelah itu, bahan-bahan harus menjadi dingin, kupas dan parut pada parutan besar. By the way, telur untuk salad ini dianjurkan untuk dibagi menjadi putih dan kuning. Adapun busur, maka perlu halus chop. Anda juga harus parut keju pada parutan halus.

Kami membuat hidangan

Untuk membentuk salad "salju" harus mengambil mangkuk kecil, dan kemudian mengubahnya ke sebuah sosis, kentang, bawang, wortel, kuning telur cincang dan telur setengah putih. Semua lapisan yang diperlukan untuk menutupi mesh mayones, tapi tidak halus mereka dengan sendok, dan meninggalkan dalam bentuk yang tidak rata untuk hidangan lebih dari hidup sampai namanya.

Akhirnya salad pertama harus taburi sisa protein parut, dan kemudian keju keras. Setelah bertahan camilan di kulkas selama beberapa jam, dapat dengan mudah hadir ke meja Tahun Baru.

Mempersiapkan hidangan lezat dengan cumi-cumi

Salad "salju" dapat dilakukan tidak hanya dengan ayam atau sosis dimasak, tetapi juga makanan laut seperti cumi-cumi. Untuk ini kita perlu bahan-bahan berikut:

• bangkai beku cumi - sekitar 300 g;
• Gambar panjang - sekitar 100 g;
• telur segar yang besar - 5 pcs;.
• rumah mentimun acar - 1 pc;.
• kacang polong kalengan kecil - 100 g;
• lemak krim asam - sekitar 2 sendok besar;
• mayones lemak kecil - 2 sendok besar;
• keju keras - 70 g;
• siung bawang putih - 1 buah.

proses persiapan

Untuk mulai dengan memerlukan dicairkan dan dibersihkan bangkai cumi-cumi, dan kemudian menempatkan mereka ke dalam air mendidih dan didihkan selama sekitar 25 detik. Setelah seafood yang harus dikeluarkan dan dipotong menjadi cincin tipis. Ini diikuti dengan pembilasan baik dengan beras panjang dan didihkan hingga kesiapan penuh. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa ia rapuh.

Seperti dalam resep sebelumnya, telur untuk salad ini Anda harus merebus rebus. Kemudian, bagaimanapun, mereka tidak harus digosok pada parutan. Dengan demikian, telur harus dipotong setengah, menghapus kuning telur, campur dengan mayones dan bawang putih. Selanjutnya massa yang dihasilkan lagi diperlukan untuk menempatkan protein dalam reses. Adapun acar dan keju keras, mereka harus dipotong dadu dan parut, masing-masing.

Untuk membentuk salad dengan cumi-cumi ini tidak terlalu sulit. Untuk melakukan hal ini, campuran direbus nasi dengan makanan laut, mentimun dan pot kaleng, dan kemudian rasa mereka dengan campuran mayones dan krim asam. Selanjutnya, selada yang dihasilkan diperlukan untuk menempatkan di piring kecil. Top camilan diperlukan untuk menutupi bagian dari telur, yang cembung sisi atas. Dalam hal ini, Anda harus jenis bentuk "drift". Mereka harus dilumasi dengan mayones (Anda hanya dapat menutupi mesh) dan murah hati taburi dengan keju keras, yang sebelumnya parut pada parutan halus.

untuk meringkas

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat rumah salad yang tidak biasa dengan nama yang menarik "salju". Biasanya, seperti Snack hidangan dengan ayam, dimasak daging asap, cumi-cumi atau bahan-bahan lain diumpankan ke meja Tahun Baru. Namun, karena tampilan yang menarik dan rasa yang sangat baik, itu akan berguna pada setiap perayaan meriah. Selain itu, Anda mungkin ingin untuk melayani, dan untuk makan malam biasa. Terutama lezat salad diperoleh jika menahan beberapa jam dalam lemari es. Ingat, bagaimanapun, bahwa komposisi hidangan termasuk mayones, sehingga tidak harus disimpan terlalu lama.