Bagaimana untuk tumbuh dari awal Kombucha seperti di rumah

Tentang Kombucha sekarang dikenal beberapa. Dan omong-omong, kembali pada tahun delapan puluhan, ia hampir di setiap rumah. Ibu dan nenek disimpan dalam tiga liter jar sesuatu seperti ubur-ubur, merawatnya, makan teh dan gula dan didistribusikan lapisan dewasa familiar. Tidak heran kemudian banyak orang untuk menumbuhkan Kombucha dari awal. Setelah semua, dia selalu dianggap sebagai obat mujarab kesehatan dan keabadian. Hal ini digunakan untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Dia juga memiliki rasa yang besar, dan dapat digunakan untuk memuaskan kehausan mereka, bahkan dalam waktu terpanas.

Bagaimana untuk tumbuh kecelakaan Kombucha nol

Setelah tahun 1980-an mode untuk itu telah berlalu, dan jamur ini untuk sementara waktu dilupakan. Tapi sekarang lagi saya ingat tentang dia, dan orang-orang bertanya-tanya bagaimana menumbuhkan Kombucha di rumah. Dan ternyata, melakukannya tidak sulit! Setelah semua, kita hanya untuk melupakan untuk sementara tentang teh daun sebagai lapisan licin terbentuk di permukaannya. Beberapa bulan memiliki jamur padat akan tumbuh dari razia ini.

Bagaimana sengaja mengolah kombucha

Tapi jika Anda selalu mencuci piring, dan teh yang digunakan membuat Anda tidak kebohongan selama berbulan-bulan, maka perlu untuk tumbuh jamur sengaja. Hal ini akan memerlukan net jar tiga liter, kain kasa dan 0,5 liter teh manis yang kuat. Teh ini harus dituangkan ke dalam botol dan menutupinya dengan kain kasa. Kemudian, bank dimasukkan ke dalam tempat yang hangat, hanya bisa menunggu. Dan setelah waktu tertentu pada plenochka teh terbentuk, yang akan menjadi "gemuk" setiap hari. Dan setelah beberapa bulan Anda akan belajar bagaimana untuk tumbuh dari awal Kombucha. Selama waktu ini ia akan mendapatkan cukup kuat, dan kemudian dari itu Anda dapat melakukan minuman keajaiban.

potongan Kombucha lapisan

Tapi dari tanah untuk menumbuhkan Kombucha dan tidak menunggu sementara beberapa bulan? Pertanyaan ini tertarik paling sabar. Dan Anda dapat memutuskan apakah suatu tempat untuk mendapatkan lapisan slice Kombucha. Ini harus ditempatkan dalam teh lemah, tambahkan gula dan biarkan meresap selama seminggu. Dan jamur secara bertahap akan meningkat, tetapi akan lapisan baru. Dalam tingkat minuman ini dalam tangki akan turun. Oleh karena itu perlu untuk memantau dan, bila perlu, atasnya dengan teh manis. Juga, dari waktu ke waktu perlu untuk mencuci jar, di mana "kehidupan" jamur, dan perubahan dalam tehnya. Jamur itu sendiri setiap 2-3 minggu harus dicuci dengan air hangat.

Infus jamur teh

Tapi sedikit yang tahu bagaimana untuk tumbuh dari awal Kombucha. Kami juga harus bisa membuat dia infus yang berguna. Dan untuk solusi ini disiapkan pada awalnya. Untuk itu diperlukan per liter air, 2 bagian. L. pengelasan dan 100 g gula. Pertama diseduh teh, sekitar 15-20 menit, dan kemudian gula yang ditambahkan ke dalamnya. Solusinya harus mendinginkan suhu kamar. Maka harus dituangkan ke dalam wadah yang bersih. Kemudian mengambil jamur, lembut dicuci dengan air bersih dan dimasukkan ke dalam mangkuk dengan solusi. Sebagai hidangan seperti yang terbaik adalah menggunakan botol kaca. Kemudian bank ini, ditutup dengan kain kasa, dimasukkan ke dalam tempat yang hangat. Musim panas 4 hari Anda akan mendapatkan infus yang indah. Di musim dingin, kita akan harus menunggu sedikit lebih lama - sampai 7 hari.

Perawatan yang tepat teh jamur

Jika tidak ditangani dengan baik Kombucha bisa kehilangan sifat obat. Oleh karena itu, Anda perlu mengikuti beberapa aturan dasar merawat mereka:

1. jamur harus disimpan di tempat yang hangat gelap.
2. Dia harus bernapas, sehingga bank tidak menutup erat.
3. Seharusnya tidak terkena pengelasan dan biji-bijian gula.
4. Jamur tidak dapat dituangkan dalam air panas.
5. Cuci hanya harus air hangat.
6. Selain itu, harus dicuci sebelum dimasak infus segar.
7. Dua kali seminggu, jamur harus diberi makan dengan teh manis.

Jika aturan ini diikuti, jamur akan menjadi sehat dan berguna.