Biskuit kue: resep untuk kue subur

Biskuit kue, resep yang dijelaskan di bawah, sangat mudah, sederhana dan cepat. Perlu dicatat bahwa untuk hidangan penutup lezat ini diperlukan tidak hanya kue megah, tetapi juga minyak manis, krim kental dan gula dan cokelat dekorasi.

Biskuit kue: resep untuk mempersiapkan kue di duhovochnom lemari

bahan yang diperlukan:

• baking soda dengan sedikit cuka sari apel - setengah sendok kecil masing-masing komponen;
• telur ukuran rata-rata - 4 pcs.;
• tepung terigu - faceted kaca geser;
• lemak krim asam 30% - 190 gr;.
• pasir Gula - 1 gelas faceted penuh;
• Dimurnikan Sunflower Oil - 10 ml (untuk mengolesi hidangan duhovochnoy).

Proses pencampuran dasar biskuit

Biskuit kue, resep yang kita bahas dalam artikel ini harus mulai melakukan dengan persiapan adonan semi-cair. Untuk melakukan hal ini, membagi 4 telur menengah, memisahkan putih dan kuning untuk peralatan yang berbeda. Yang terakhir perlu menuangkan segelas penuh gula dan 190 gram. lemak krim asam, dan kemudian benar-benar campuran menggunakan mixer. Setelah itu, protein harus ditempatkan dalam mangkuk blender dan blender mereka dengan kecepatan tinggi untuk busa kaku. Berikutnya, dua massa dianjurkan untuk mencampur bersama-sama dan tuangkan mereka tepung terigu. Sebagai hasilnya, Anda harus membentuk adonan sangat mirip dengan dasar Charlotte.

perlakuan panas

Resep megah sponge cake, atau lebih tepatnya rahasia memasak yang sukses terletak pada kenyataan bahwa banyak untuk menggoyang semua bahan dan segera mengirim mereka untuk memanggang dalam oven, dipanaskan sampai derajat 210 tahun. Hanya dalam kasus ini Anda mendapatkan udara, basis lembut dan lezat untuk pencuci mulut.

Sebuah resep sederhana untuk sponge cake melibatkan penggunaan cetakan perpecahan khusus. Hal ini diperlukan untuk mengumpulkan, sedikit dihangatkan di oven, dan kemudian dilumasi dengan kuas. Setelah itu, hidangan siap butuhkan untuk menuangkan semua adonan dan segera memasukkannya ke dalam duhovochny lemari. Baking waktu kue harus kurang dari 35 menit. Kesiapan biskuit subur dapat ditentukan dengan menempel cocok, garpu, pisau atau tusuk gigi. Jika dasar tidak menempel subjek, sehingga Anda dapat dengan aman keluar dari oven.

Tahap akhir dalam penyusunan kue bolu

Sebelum Anda memakai krim kue selesai menebal, itu harus benar-benar keren. Setelah itu kami sarankan potongan biskuit setengah memanjang menggunakan pisau tajam yang besar. Kemudian Anda dapat melanjutkan untuk pembentukan makanan penutup.

Perlu dicatat bahwa seperti sponge cake yang megah, resep yang kita telah dipertimbangkan di atas, dapat digunakan untuk makanan penutup yang sama sekali berbeda dengan mengisi krim yang berbeda. Selain itu, kue ini Anda dapat membuat kue yang tidak biasa dan indah. Untuk kue ini tidak akan dipotong, diperlukan hanya untuk mengolesi deras susu kental, taburi dengan kacang goreng, dan kemudian dipotong-potong berbentuk berlian kecil, yang diinginkan untuk menutupi gula bubuk putih salju.