Langkah demi langkah resep koloboks goreng dan oven

koloboks resep mungkin termasuk bahan-bahan yang sama sekali berbeda. Selain itu, produk roti yang disiapkan dan kompor gas (goreng), dan dalam oven. The spesifik berikut beberapa cara untuk menyiapkan makanan penutup paling lezat dan mudah - itu terserah Anda dan keluarga Anda.

Langkah demi langkah resep: bola keju cottage goreng

Komponen-komponen berikut yang kita butuhkan untuk persiapan tender dan bola lezat:

• curd baik lemak 9% - 500 g;
• telur ayam besar - 2 pcs;.
• diayak tepung terigu - 200 g (sampai kelembutan tebal dan adonan);
• gula pasir putih - 3 sendok besar;
• vanillin - ½ sendok makanan penutup;
• garam beryodium kecil - ½ sendok makanan penutup;
• Soda ruang makan - sendok teh penuh (quenching cuka sari);
• minyak, halus memasak - menggoreng;
• bubuk gula atau cokelat - untuk membersihkan produk jadi.

Persiapan adonan

Disajikan koloboks resep hanya mencakup produk yang sederhana dan terjangkau. Sebelum Anda mengirim produk setengah jadi dalam minyak, menyeluruh uleni adonan lembut. Untuk melakukan hal ini, menempatkan keju halus dalam mangkuk, tambahkan telur, garam beryodium dan gula. Bahan-bahan harus diaduk dengan baik sampai saat itu, sampai gula benar-benar larut. Kesimpulannya, di dasar dadih dilunasi pastikan untuk menambahkan cuka sari apel sendok makan baking soda dan taburi putih gandum diayak tepung. Seharusnya terlihat sangat lembut dan halus adonan, yang hampir tidak menempel jari-jari Anda.

Pemodelan setengah jadi dan memanggang

koloboks resep juga menyediakan untuk penggunaan minyak sayur olahan. Ini akan membutuhkan cukup banyak, sebagai makanan penutup akan disiapkan dalam minyak. Tapi sebelum Anda menggoreng bola, mereka harus bentuk yang indah. Hal ini memerlukan untuk mengambil sendok makanan penutup basis, taburi ringan dengan tepung terigu dan gulung menjadi roti datar kecil. produk setengah jadi untuk memakai talenan dan mempersiapkan koloboks tersisa.

Setelah manik-manik sekitar 10 dibentuk harus diletakkan di atas api berdinding tebal dalam piring (misalnya, utyatnitsu) dan tuangkan ke dalamnya jumlah yang cukup minyak (untuk menutupi permukaan 2-4 cm). Ketika lemak nabati bisul, diperlukan pada gilirannya untuk meletakkan produk setengah jadi dan, aduk terus, masak di atas api sedang sampai tes kecoklatan. Lay out bola dalam porsi kecil, karena selama memasak mereka meningkatkan volume.

Setelah semua bola akan subur dan emas, menghapus mereka dari minyak dengan sendok berlubang dan membuang dalam saringan untuk stack lemak ekstra.

Bagaimana menerapkan ke meja?

Setelah semua bola digoreng, mereka harus geser ke piring dan taburi bagian atas dengan murah hati dengan gula bubuk (Anda bisa menuangkan cokelat leleh). Seperti yang Anda lihat, koloboks resep tidak menyediakan untuk penggunaan bahan mahal atau langka. Selain itu, permen lezat dan megah yang hanya 30-50 menit.

Krim asam bun: resep dalam oven

makanan penutup asli ini untuk membuat lebih mudah dan lebih cepat, seperti untuk memasak tidak perlu untuk waktu yang lama untuk cetakan dan goreng dalam banyak lemak dalam bola kecil.

Jadi, untuk membuat bola dengan krim asam (resep termasuk dasar tidak beragi) harus diperoleh di:

• mentega - 120 g;
• telur ayam besar - 3 pcs;.
• krim lemak tebal - 220 g;
• gula pasir putih - 2/3 cangkir;
• tepung terigu putih - 4 gelas penuh;
• sendok makan baking soda - sendok kecil penuh (diperlukan untuk memadamkan cuka);
• garam beryodium baik - ½ sendok.

dasar-dasar memasak

Sebelum roti panggang (resep yang diberikan di bawah), harus juga diremas basis krim asam. Hal ini memerlukan istirahat telur ke dalam mangkuk besar, benar-benar mengocok, tambahkan krim asam, baik garam beryodium dan gula. Campur semua bahan bersama-sama, mereka harus menyisihkan untuk gula larut. Pada saat yang sama Anda dapat melakukan pengolahan minyak. Untuk melakukan ini, itu benar-benar defrost, dimasukkan ke dalam mangkuk dengan tepung gandum diayak dan hati-hati menggiling tangan untuk membentuk remah-remah kecil. Kedua dasar disiapkan untuk menggabungkan, aduk rata dan tambahkan satu sendok makan baking soda terhidrasi. Akibatnya, harus mendapatkan adonan lembut dan elastis yang tidak menempel tangan.

Proses pembentukan dan baking makanan penutup

Untuk kue-kue buatan sendiri benar-benar hidup sampai namanya, itu harus dibentuk dengan benar. Untuk melakukan ini, Anda perlu lari dari dasar 1/6 dari itu dan sisihkan. Selanjutnya, dari adonan gulungan yang tersisa membutuhkan manik-manik halus dan indah berbaring di baking tray, dilapisi dengan pra-kertas roti. Setelah itu, potongan-potongan dasar-dasar yang Anda butuhkan untuk memahat mata, hidung dan mulut dan melampirkannya ke Kolobok tersebut. Pada akhir lembar dengan produk yang terbentuk diperlukan untuk dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan dan diamkan di sana selama setidaknya satu jam pada suhu 180-200 ° ^C. Baking tersebut dianggap selesai hanya setelah itu menjadi subur, lembut dan emas. Periksa adonan dengan tusuk gigi atau pertandingan.

Cara mengajukan penutup yang luar biasa ke meja?

Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memanggang roti. Resep dalam oven, serta goreng, tidak memerlukan penggunaan produk aneh. Lezat dan lembut kue kering dapat mempersiapkan anak-anak mereka hampir setiap hari. Disajikan dan rosy loaf ke meja bersama dengan teh panas, kemacetan favorit atau krim asam.