Keju cottage adalah produk diet berkualitas tinggi , yang harus disertakan dalam menu bagi mereka yang mematuhi batasan dan nutrisi, serta anak-anak. Ini bisa melengkapi produk tepung dengan sempurna . Selain keju cottage cincang adonan, cheesecake dan keju cottage, ada resep yang sudah familiar bagi banyak orang sejak kecil. Produk ini dipanggang oleh ibu dan nenek kami, kami memakannya di taman kanak-kanak saat kudapan sore. Salah satunya adalah kue dari keju cottage. Segitiga atau lingkaran adonan manis dengan segelas susu hanyalah camilan yang sempurna. Mereka juga relevan untuk sarapan pagi.
Kue dari keju cottage. Segitiga
Sudut dengan filling sesuai resep ini akan berubah menjadi lembut dan tidak biasa. Di luar mereka kering dan kemerahan, dan dari bawah - seolah karamel. Kue dari keju cottage (segitiga sesuai permintaan Anda bisa berubah menjadi lingkaran, binatang kecil atau mengambil bentuk lain) hanya berisi enam puluh empat kalori dalam satu potong (informasi ini berguna bagi mereka yang mengikuti gambar). Resepnya bisa sedikit berubah dengan mengeluarkan krim asam dari situ. Benar, rasanya akan sedikit berubah. Tapi Anda bisa mencoba beberapa varian kue ini - ini akan membantu Anda menemukan sendiri dan favorit Anda. Untuk lima puluh kue Anda memerlukan seikat keju cottage (dua ratus gram), seratus gram krim asam dan mentega, telur, tiga gelas tepung, baking powder atau soda dan setengah gelas gula. Mencampur semua komponen adonan (kecuali tepung), mencapai homogenitas massa. Untuk melakukan ini, aduk sampai benjolan hilang. Untuk satu sendok makan tambahkan tepung dengan baking powder - adonan harus menjadi agak curam. Kemudian lanjutkan ke pemotongan. Gulingkan dulu adonan menjadi lapisan tipis, gunting dengan gelas atau secangkir lingkaran. Taburkan setengah dari setiap cangkir dengan gula dan lipat dua kali. Jika adonan menempel ke meja, debu dengan tepung atau tepung. Celupkan crescent di gula dan lipat lagi menjadi dua. Lindungi ujungnya. Formulir ini akan memperbaiki kue ini dari keju cottage - segitiga berkontribusi pada fakta bahwa adonan di dalamnya tidak dipanggang, namun seolah dikukus. Ini akan menciptakan efek memiliki pengisian, Meskipun keju cottage tidak terletak di dalam, tapi hanya sebagai bagian dari ujian. Lanjutkan ke baking. Oven sebaiknya saat ini dipanaskan sampai dua ratus dua puluh derajat celcius. Letakkan kue dari keju cottage (dengan foto Anda dapat melihat bahwa bentuk produk ini sangat sesuai untuk tes ini) pada selembar roti, taburi dengan gula. Panggang tidak lebih dari sepuluh menit.
Kue dari keju cottage - rosichki
Komposisi produk ini termasuk meringue - ini memberi bentuk yang tidak biasa. Awalnya, itu berarti cookie akan cukup tinggi - sampai enam sentimeter. Namun versi trial bisa dibuat lebih tipis. Untuk tes Anda memerlukan seikat keju cottage dan sebungkus mentega (Anda bisa meminum margarin, tapi kurang bermanfaat untuk kesehatan), dua gelas tepung, tiga kuning dan soda. Untuk meringue - tiga protein, segelas gula pasir dan kenari cincang secukupnya. Campur semua ramuan kue kering. Secara terpisah siapkan meringue dari protein kocok dan gula. Gulingkan adonan dan minyak itu di atas protein dengan kacang. Gulung dalam gulungan dan potong menjadi mesin cuci. Panggang selama sepuluh sampai lima belas menit.