Buah rambutan, mengerikan luar dan indah di dalam

Saya senang untuk mencoba buah-buahan eksotis? Maka berhati-hatilah dan jangan lewatkan rambutan - buah ukuran kecil, dengan pandangan tidak sangat selera karena kulit berbulu. Tapi ini hanya sebuah shell, bersembunyi di dalam pulp berair lembut, yang tidak hanya indah di langit-langit mulut, tetapi juga memiliki sifat yang berguna. Baca lebih lanjut tentang ini buah yang tidak biasa Anda akan tahu setelah membaca artikel.

Rambutan - apa jenis buah?

Mereka yang telah ke negara-negara di Asia Tenggara, mungkin mendengar tentang semua sifat-sifat positif yang rambutan kaya. Buah yang telah dibandingkan dengan apel surgawi dan penduduk setempat mengatakan: "Siapa pun yang pernah mencoba rambutan, ia memperpanjang hidupnya." Hal ini diyakini bahwa hal itu memberi pemuda dan keindahan, energi dan sukacita. Oleh karena itu, begitu dicintai di Indonesia, Thailand, Malaysia, dari mana itu benar-benar datang dari. Namanya diterjemahkan dari Malaysia - "berbulu", dan bagi banyak ia dikenal terutama sebagai "buah berbulu." Apa itu seperti rambutan? Gambar ini akan membantu Anda melihat apa pemandangan itu - sesuatu seperti kastanye, hanya warna yang berbeda dari kuning ke merah tua. Di bawah kulit tersembunyi massa agar-agar sangat halus putih, hampir transparan. Di tengah buah memiliki lubang yang dapat dimakan, tetapi paling sering dihapus selama penggunaan. Memiliki rasa yang spesifik dan dapat menjadi racun dalam jumlah besar. Tanpa itu, daging sangat menyenangkan, harum dan manis.

Berguna sifat buah surga

Ini adalah "hati" rambutan (bagian putih) mengandung sejumlah zat-zat bermanfaat: vitamin B, C, zat besi, kalsium, fosfor, niacin. Juga dalam komposisi (meskipun dalam jumlah yang lebih kecil) adalah natrium, kalium, mangan, dan seng. The rambutan bubur kaya protein dan karbohidrat, dan yang paling penting - serat makanan. Teratur makan buah-buahan dari buah, adalah mungkin untuk secara signifikan meningkatkan pencernaan dan membersihkan tubuh dari zat berbahaya.

Rambutan makan dengan benar

Cara makan rambutan di tanah airnya? Hal ini digunakan dalam berbagai saus, masak dari itu kemacetan, jeli dan marmalades, ditambahkan ke minuman dan es krim. Tapi itu enak dan hanya seperti itu, dalam bentuk mentah. Yang Anda butuhkan adalah pisau hati-hati memotong kulit dan menghapus pulp lembut. Cara terbaik adalah untuk menghapus tulang dan kemudian akan lebih enak. Rambutan - buah yang dapat Anda miliki selamanya. Jadi itu bagus. Namun, untuk membelinya di toko tidak perlu, karena tidak disimpan lebih dari seminggu di kulkas.

Memilih rambutan yang sempurna

Pergi ke pasar, memahami untuk diriku sendiri beberapa aturan yang perlu dibimbing ketika membeli. Apa yang harus menjadi paling lezat, harum dan matang rambutan? Buah harus memiliki warna merah tua, dan bulu-bulu di pedangnya - menjadi kehijauan. Jika Anda melihat bahwa warna terlalu gelap, kemungkinan ini sudah rambutan matang - lebih baik untuk tidak mengambil. Selain itu, hindari cahaya, buah kekuningan - mereka mungkin mentah dan oleh karena itu, asam dan hardish.

makanan penutup Rambutanovy

Anda ingin memasak hidangan penutup yang eksotis? Berikut adalah resep buah lembut dan butter cream. The rambutan pulp dan nanas kubus memotong dan lipat dalam panci, tuangkan cream kembali whipping dan menambahkan sedikit mentega. Didihkan selama 5-7 menit. Kemudian dingin, kocok dalam blender dengan sejumlah kecil selai stroberi dan simpan dalam lemari es. Sajikan dengan buah. dessert ini sangat tua, lembut dan mudah. Selamat makan.