Cara memasak icing untuk kue?

Paskah - itu semua dari kita liburan favorit, terutama anak-anak cinta karena Anda bisa mengalahkan telur berwarna dan, tentu saja, makan enak harum dan indah Pasco, dan kue yang berbeda. Kue di Rusia telah lama dipersiapkan dan resep mereka diturunkan dari nyonya rumah untuk nyonya rumah. Resep untuk kue sejumlah besar, tetapi kue manis tanpa gula. Resep untuk glasir untuk kue juga bisa sangat beragam, mulai dari protein sederhana dan berakhir dengan glaze berwarna.

Cara memasak icing untuk kue?

Cara termudah, bagaimana membuat icing untuk kue, saya akan memberitahu Anda. Untuk persiapan kita membutuhkan bahan berikut:

- setengah cangkir gula pasir

- setengah gelas air

- 1-2 sendok makan jus lemon (dimungkinkan untuk menggunakan mencubit asam sitrat dilarutkan dalam air)

Sangat persiapan glasir sangat sederhana dan tersedia setiap pemilik. Gula menuangkan air ke dalam panci kecil dan lebih rendah panas, aduk sesekali, membawa sirup sampai gula larut, kemudian didihkan selama lima menit, sampai sirup akan menebal. Hapus dari panas dan biarkan dingin untuk sementara waktu. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa tidak menyerap sirup, seperti pada pendinginan itu akan mulai menebal dan Anda tidak dapat membuat glasir. Jika Anda masih dicerna sirup, kemudian segera menambahkan beberapa sendok makan air dan cepat aduk sirup, maka akan menjadi lagi konsistensi yang diinginkan. Ketika Anda didinginkan sirup untuk suhu kamar, menambah sirup, asam sitrat atau jus lemon dan mulai horoshenechko aduk. Mengganggu selama massa menjadi putih, dan kemudian dapat diterapkan untuk Pasca. Top ditaburi dengan gula bubuk biasanya berbeda. Hal ini dapat manisan, manik-manik berwarna, iris halus kacang-kacangan, dll

Jika Anda tidak ingin tradisional putih glasir warna, adalah mungkin untuk menuangkan beberapa sendok cairan berwarna (selai, selai, dll), maka Anda akan memiliki glaze merah muda.

opsi yang mungkin dan glasir selera, misalnya, dapat dibuat dari jeruk: tambahkan saja jeruk semangat semangat dalam sirup dan satu sendok makan jus jeruk. Atau cokelat, jika Anda menambahkan dalam sirup 2-3 sendok makan cokelat parut. Ada juga, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan satu sendok rum atau minuman keras (untuk amatir).

Sekarang saya akan memberitahu Anda bagaimana untuk memasak icing untuk kue cara lain. Untuk ini kita perlu: satu cangkir gula, satu telur, dua sendok makan jus lemon.

Pertama gula (lebih baik menggunakan gula bubuk, karena larut lebih cepat) tambahkan telur dan gosok sampai saat itu, sampai massa putih homogen. Saya perlu menggosok baik, tidak merasa sendok gula. Sebelahnya, secara bertahap aduk, tambahkan jus lemon. Frosting harus sedikit menebal, dan dapat dilapisi kue. tetapi dalam kasus ini adalah perlu kue dengan icing kering sedikit di oven.

Dan resep terakhir, bagaimana membuat icing untuk kue, yang saya ingin berbagi dengan Anda. Baginya, kita perlu: secangkir gula atau gula bubuk, satu telur dan dua sendok makan jus lemon.

Kocok putih telur dan kemudian dengan hati-hati menggosok gula untuk massa putih, kemudian secara bertahap tambahkan jus lemon dan, setelah mengolesi kue menempatkan mereka dalam oven untuk mengeringkan.

Untuk diversifikasi palatabilitas glasir, adalah mungkin untuk menambahkan kayu manis, coklat, kulit jeruk, hancur pala, kapulaga atau minuman sedikit beralkohol (rum, anggur, dll).

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak kue untuk icing, dan bisa menyenangkan keluarga mereka dan orang-orang terkasih dalam liburan ini. Setelah semua, rumah dimasak kue jauh lebih lezat harum dan indah dari toko membeli.