Diet rendah protein pada penyakit ginjal

Ada sejumlah besar penyakit ginjal, dalam hal ini, setiap diet terapi untuk penyakit ginjal ini sangat rumit. Hal ini penting untuk tahu persis jenis dan tahap penyakit, perlu untuk meresepkan diet untuk pasien. Sayangnya untuk pasien dengan penyakit ginjal tidak ada pasokan universal. Hal ini diperlukan untuk secara ketat mengikuti semua petunjuk dokter.

nefritis akut. Pasien biasanya dirawat di rumah sakit. 3 hari pertama - puasa. Bahkan cair dalam jumlah sangat terbatas. Berikutnya - buah khusus dan diet sayuran untuk radang ginjal. Pada akhir tujuh hari diperbolehkan sejumlah kecil minyak sayur dalam diet secara bertahap mulai memperkenalkan karbohidrat. Makanan - ketat tawar!

nefritis kronis. Makan makanan asin harus diminimalkan. makanan berprotein harus berasal dari tumbuhan (dengan beberapa pengecualian). Jangan mengambil makanan kaleng, acar. Perhatian: penerimaan ikan laut, angsa, daging bebek, otak. Jika pembengkakan berlanjut, dan pasien merasa perbaikan yang signifikan dalam kesehatan, makanan, Anda dapat mulai untuk menambahkan garam.

insufisiensi ginjal. Ginjal tidak mampu untuk menjaga keseimbangan garam dan air dalam tubuh tidak mampu senyawa nitrogen berbahaya output. Seperti negara dalam kedokteran disebut "uremia". Pasien selalu di bawah pengawasan medis. Diet untuk penyakit ginjal alam ini harus terdiri dari produk penuh semangat berharga di mana isi dari karbohidrat dan lemak tertinggi. Pastikan untuk menggunakan minyak nabati dan mentega, gula, madu. Protein diperlukan untuk membatasi makanan. Ini harus diambil sering, namun secara bertahap. Disukai adalah: susu (100 g), telur (tidak lebih dari 1 buah per hari), kentang (250 g).

diet rendah protein untuk pasien ginjal

Dalam hal ini perlu untuk tahu persis tingkat gangguan fungsi ginjal. Sering perlu untuk membatasi asupan natrium dan kalium. Menyiapkan makanan, menjaga diet rendah protein bermasalah. Makan semua makanan harus di bawah pengawasan medis: 35-50 gram protein per hari. Perlu diketahui bahwa makanan disiapkan tanpa penambahan garam (bebas garam roti +), mengandung sekitar 2 g garam. roti biasa juga mengandung 2 g garam.

Tingkat harian nutrisi:

Protein - 50g

Lemak - 75 g

Karbohidrat - 380 g

Semua bersama-sama: 400 kkal per hari.

Diet pada penyakit ginjal telah disusun dengan benar. Untuk benar membuat menu dengan penyakit ginjal kronis pada tahap awal, perlu untuk mematuhi data yang disajikan dalam produk komposisi Tabel. Mereka cenderung membatasi asupan protein untuk setengah dari norma sehari-hari biasa. Ini harus menyediakan berharga protein tubuh hewan dan karbohidrat.

Tepung, sebagai suatu peraturan, diganti dengan tepung kentang. Roti - rendah protein khusus, roti kedelai, kue. Makanan disiapkan secara ketat tanpa menambahkan garam! Anda bisa memasak goreng, kentang rebus, pancake dan casserole (1-2 kali sehari). Lemak: sayur atau mentega, lemak nabati tawar. Telur bisa dimakan setiap hari. Anda dapat minum teh, jus, barley kopi. Diperbolehkan krim, keju cottage. Konsumsi gula, lemak, madu tidak terbatas. Dalam banyak Anda bisa makan buah-buahan dan sayuran: kembang kol, tomat, labu, kacang polong, seledri, wortel. Rempah-rempah: kayu manis, adas, jinten, vanili, marjoram.

siang perkiraan dan makan malam:

• Omelet dengan sayuran, selada (daun), kentang tumbuk, sup tomat.
• Sup dengan kohlrabi, panekuk kentang dan teh.
• Kacang rebus, sup wortel, telur goreng, kentang rebus.
• Kentang tumbuk, kembang kol direbus dengan menambahkan mentega, kolak buah persik.
• pangsit buah terbuat dari kentang, teh manis.

diet rendah protein dengan penyakit ginjal. contoh menu (hingga 35 g protein!):

Sarapan: teh manis dengan sepotong lemon, roti bebas garam - 80 g mentega - 15-20 g

Makan siang: Buah - 200 g

Makan siang: goreng kembang kol - 200 g kentang - 200 g, selada dan apel dari wortel

Snack: teh (susu - 50 g)

Makan malam: sayuran rebus - beras 200g - 70 g, kolak aprikot - 200 g

Menu (protein dan 50 g!):

Sarapan: kopi Barley dengan susu - 200 g, bebas garam roti - 100 g, madu - 30 g mentega - 15-20 g

Makan siang: jeruk - 150 g roti tanpa garam - 50 g telur, mentega - 15-20 g

Makan siang: sup tomat, daging babi - 50 gram, pangsit kentang, bayam

Snack: teh, kue - 100 g, selai - 30 g

Makan malam: dipanggang dalam oven kentang - 250 gram susu

• Jika infeksi saluran kemih dan penyakit batu ginjal pasien harus setiap hari minum 2-3 liter air. Kontraindikasi: asin, pedas, pedas, alkohol, kopi.
• Pasien dengan urolitiasis harus bergerak banyak.
• Ketika batu uratovyh: Anda tidak bisa sup daging, organ-organ internal hewan.
• Ketika batu oskalatnyh: produk mungkin mengandung asam oksalat, kakao dan cokelat.