Gambar pada kopi tidak bisa tidak mengejutkan!

Secangkir kopi memberikan emosi yang menyenangkan dan menyebabkan gelombang vitalitas, sehingga tak heran bahwa minuman kopi yang terkenal di dunia memiliki begitu banyak penggemar. Harm dan penggunaan kopi belum dipelajari untuk waktu kita, karena akan tergantung pada komposisi kopi dan tubuh masing-masing individu. Namun, penggunaannya jelas bagi orang-orang yang menderita tekanan darah rendah.

Tentu saja, beberapa dari Anda telah memiliki kesenangan dalam pengalaman kopi langsung seni lukisan pada kopi. Setuju, itu sangat bagus untuk memiliki secangkir kopi, yang akan dihiasi dengan pola rumit! Dan tentu saja, Anda tidak hanya bertanya-tanya bagaimana untuk membuat gambar seperti pada kopi, yang merupakan foto menakjubkan dari imajinasi kita! Saat ini, ada banyak teknik dimana menghiasi permukaan barista kopi.

Sejarah gambar kopi

Pada suatu waktu biarawan Capuchin (maka nama cappuccino) memperhatikan bahwa setelah infus susu busa tebal setelah beberapa saat mulai muncul gambar pada kopi. Karena kehidupan asketis dari para biarawan itu sedikit kenikmatan, lalu minum kopi dengan susu menjadi bagi mereka kecil, tapi masih sukacita.

Menambahkan membentuk busa, yang sangat lezat di minum susu kopi. Setelah itu, para biarawan tidak pernah mencoba untuk memasak buih susu lezat independen. Ya, mereka telah mencoba beberapa cara sebagai hasilnya telah mencapai hasil yang diinginkan.

Banyak gambar yang menarik pada kopi. Cappuccino dalam hal ini hanyalah dasar yang sangat baik, karena persiapannya sangat mudah untuk melukis. Tentu saja, dalam hal ini, Anda dapat ingat tentang latte, berkat yang ada tidak begitu lama lalu, jenis baru seni kopi - latte art. Perlu dicatat bahwa tokoh utama di sini adalah hati, bunga dan apel, dan semua tokoh lainnya - tidak lebih dari hasil imajinasi dan kemampuan Anda.

Teknik seni latte

Setelah beberapa waktu, terbentuk beberapa arah latte art, yang paling penting adalah:

1. Pitching. Dalam hal ini, gambar-gambar pada kopi dibuat dengan menggunakan kendi - kapal khusus.

2. Etching - dalam teknik barista ini menggunakan berbagai benda tajam (tongkat, jarum, tusuk gigi, dll).

3. Campuran - menggunakan dua teknik secara bersamaan.

add menyenangkan

Selain itu, ada beberapa teknik lain seperti latte art terus berkembang. Juga, untuk membuat gambar besar pada kopi, barista dapat menggunakan cokelat panas, kayu manis, "dimakan" cat dan segala macam sirup. Tapi ternyata, sirup yang biasa tidak cocok untuk ini, sehingga master nyata ditambahkan ke sejumlah kecil sirup pati.

Hal ini penting untuk mengetahui bahwa "latte art printer" baru-baru ini ditemukan, dengan mana Anda dapat membuat berbagai gambar pada kopi atau bahkan menggambarkan gambar. Tapi tentu saja, untuk mendapatkan gambaran yang jelas harus benar dicambuk busa susu segar dan sangat ideal untuk semua aturan, espresso. By the way, itu adalah cara yang bagus untuk memeriksa kualitas minuman kopi.

Membawa Kejuaraan latte-art

Sejak tahun 2004, banyak negara yang dilakukan kejuaraan di gambar di kopi (latte-art), yang menarik profesional dari seluruh dunia untuk menunjukkan keahlian mereka. Pada kompetisi para peserta diajak untuk memasak selama 15 menit untuk 4 cangkir varietas cappuccino - mokkiato, 4 dan 4, minuman hak cipta espresso. Dan selalu dalam setiap hidangan harus menggambar. Keterampilan barista tertinggi adalah penciptaan satu cangkir menggambar beberapa bentuk secara bersamaan.

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda minuman yang indah dan lezat, maka Anda pasti perlu belajar bagaimana melakukan, meskipun sederhana, tetapi pola yang sangat menarik. Percayalah, minum kopi - kesenangan! Dan kami berharap Anda kerusuhan imajinasi dan manifestasi dari skill!