Goreng kue dengan telur dan bawang hijau - sangat lezat

Mungkin, karena ia bisa ingat, begitu banyak goreng kue dengan telur dan hijau bawang yang hadir dalam hidup Anda. Tentu saja, ini bukan sebuah mahakarya, tapi hidangan mengklaim sepuluh di rumah memasak. Tentu saja, ini bukan apa yang Anda ingin langsing pinggang, tapi jangan berhenti dan makan hanya satu kue, itu hanya mungkin.

Apa yang perlu untuk membuat sebuah karya kuliner

Jika Anda datang untuk persiapan hidangan seperti kue goreng dengan telur dan hijau bawang, maka Anda akan perlu menguji 350-360 ml susu, gula - 5-6 sdm atau 70 g, 30-35 g mentega, satu telur, sendok makan minyak sayur, satu atau dua sendok teh ragi sendok teh garam 3 cangkir tepung atau 3,5 dan sebaiknya minyak halus bahkan untuk sebagian besar memasak. Susu harus sedikit hangat, dan di dalamnya melarutkan satu sendok makan gula, ragi dan sejumput kecil garam. Semua ini dimasukkan ke dalam lemari es selama sekitar 20-25 menit. Dalam mangkuk, mengalahkan telur dan mentega (butter harus melunak), serta gula yang kita telah tinggal, dan garam. Kemudian siap untuk menambahkan ragi ke dalam susu. Berikutnya, mengambil mangkuk besar, tuangkan tepung (sekitar dua setengah cangkir), melakukan tengah corong dan mengisinya ke dalam campuran kami. Semuanya sudah siap untuk menguleni adonan! Untuk ini kita kini giliran. Tambahkan ke minyak nabati dan uleni setidaknya sepuluh menit. Jika massa ternyata berair, kemudian secara bertahap tambahkan tepung seharusnya. adonan tidak harus diisi, dan elastis. Uleni, set ke 1,5 jam di beberapa tempat yang hangat, bahkan berdiri.

Siapkan tengah lezat untuk hidangan seperti kue goreng dengan telur dan daun bawang

Dengan uji mengerti, sekarang kita lanjutkan ke isian! Jika kita ingin memasak kue goreng dengan telur, maka kita mengambil enam telur dan merebusnya rebus, 3 bawang beam (hijau), minyak sayur (sekitar 6 sendok makan) dan garam secukupnya. sayuran kami mencuci, cincang halus, garam dan meremas sedikit. Telur bersih, potong dadu, tetapi tidak sangat besar. Kemudian mereka harus dicampur dengan bawang, sedikit minyak sayur untuk mengisi. Itu semua mengisi siap.

Proses menciptakan produk mengejutkan lezat

Jika adonan telah datang, harus memar sedikit, lalu memulas sepotong kecil. ukuran sepotong - baik pada pad kecil. Permukaan yang kami memahat karya kami layak taburi dengan tepung. Kemudian, sepotong yang telah kita menyakiti di kue kecil, itu harus meletakkan mengisi - satu sendok makan. Siap? Kue ini berubah menjadi kantong dengan melipat dan zaschipyvaya tengahnya. Ketika semua tortilla diisi dengan isian, dalam wajan, panaskan jumlah yang cukup menggoreng minyak sayur. Roti dengan bawang goreng memasak lebih cepat. Hanya beberapa menit menggoreng di setiap sisi. Semua ini terjadi sangat cepat. Selesai kue harus diletakkan di piring.

Akhirnya, kecil

Sekarang Anda tidak hanya dapat menyerap roti di toko-toko kopi dan di jalan. Anda menjadi tersedia kesenangan seperti untuk menyenangkan rumah dan teman-teman mereka hidangan sederhana ini. Setelah semua, sekarang Anda tahu cara memasak kue goreng dengan telur dan bawang hijau.