Jelly Buah Resep

Siapkan meja meriah - ini selalu tanggung jawab yang besar untuk nyonya rumah. Menunggu untuk para tamu, seorang ibu rumah tangga yang baik berpikir menu di muka, memilih resep hidangan panas dan salad, makanan ringan dan kue-kue.

Sering di meja akan menyenangkan bahkan gourmets kecil. datang dengan anak-anak menu sangat sulit. Piring harus tidak hanya lezat, tetapi juga indah untuk membangkitkan minat anak-anak dan membangkitkan nafsu makan mereka.

Item menu yang paling sulit bisa menjadi makanan penutup. Standar cake anak-anak yang menarik hanya ketika meniup lilin. Dan kemudian anak-anak bosan di meja, otkovyrnuv sepotong atau dua dari kue perayaan. keselamatan nyata bisa menjadi es krim dan jelly buah. Resep jelly sangat mudah. Oleh karena itu, perhatian khusus harus dibayar adalah artistik khas desain.

Untuk mempersiapkan jelly dapat digunakan berbagai buah-buahan dan berry. Ini akan menjadi sangat relevan jeruk: jeruk, jeruk keprok. Cocok sebagai apel, pir, plum, aprikot. Terutama jelly lezat diperoleh dari ceri, stroberi, cranberry dan kismis.

Sebagai dasar untuk makanan penutup dapat digunakan sebagai jus segar dan pembelian. buah kompot sempurna atau sirup dari buah-buahan kalengan dan buah. Namun dalam jelly untuk orang dewasa dapat ditambahkan ke anggur dan minuman. Hal ini akan memberikan kesedapan khusus untuk hidangan.

Memasak dengan jeli buah. resep

Untuk mempersiapkan resep makanan penutup dapat diubah tergantung pada buah-buahan dan berry digunakan.

rekomendasi umum dan proporsi adalah sebagai berikut:

Untuk mempersiapkan jeli 5 porsi buah dan berry piring, kita perlu:

• Jus atau kolak (apel, raspberry, ceri) - 600 ml;
• 300 g buah (ketik 3-4 dapat digunakan dalam proporsi yang sama);
• 1 sachet gelatin.

Encerkan gelatin dalam jumlah kecil jus atau kolak, memperoleh berat badan konsistensi agar-agar. Kemudian tambahkan jus yang tersisa atau kolak. Anda dapat menambahkan gula jika jus yang dipilih tidak cukup manis. Menghangatkan cairan untuk benar-benar larut gelatin. Kemudian mendistribusikan buah-buahan dan berry untuk kacamata portioned atau mangkuk es krim dan tuangkan menerima sirup. Dibiarkan dingin dalam lemari es selama 5 jam.

Jika Anda ingin menempatkan jelly pada cawan, formulir harus sedikit tersiram air panas, kemudian jelly slip mudah.

Jika Anda memasak hanya jelly dari apel, gelatin tidak dapat digunakan sama sekali atau sangat sedikit untuk menambahkan. Hal ini disebabkan fakta bahwa sifat apel kaya akan pektin. Pektin - pengental alami. Pada dasarnya adalah, misalnya, ini selai apel Alam. Tentu saja, jika Anda sedang mempersiapkan makanan penutup untuk anak-anak kecil, lebih baik untuk dilakukan tanpa gelatin, atau meminimalkan jumlah dan gunakan jus apel. Jus apel hanyalah sebuah mendidih baik dengan gula dan biarkan dingin.

mandarin jelly

Terutama lezat gurih dan buah jeli diperoleh, yang resep termasuk jeruk. Paling cocok jeruk atau jeruk keprok.

Daging jeruk keprok untuk menggiling dan mencampur dengan madu. Alih-alih jus, Anda dapat menggunakan sirup dari mandarin kalengan. Dan Anda dapat mempersiapkan rebusan kulit dan pulp dari mandarin, dicampur dengan gelatin dan gula. pulp digiling tuangkan kaldu untuk menerima dan menempatkan dingin. Jeli dengan buah (resep untuk orang dewasa), Anda dapat menambahkan lemon atau liqueur jeruk.

Alih-alih cetakan dan kacamata dapat digunakan mangkuk berbentuk setengah lingkaran dari mandarin atau kulit jeruk, yang diisi dengan jeli. Kebetulan, cetakan seperti dari kulit kering adalah tampilan yang sangat indah dengan jelly dalam warna yang kontras, seperti cherry.

Berry jelly. cranberi

Cranberry jelly Hal ini dapat tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna. Untuk melakukan ini, menyiapkan sirup dengan gula dan campur dengan gelatin, seperti yang ditunjukkan dalam resep, dan kemudian tuangkan dalam jus cranberry segar. Dengan demikian semua vitamin akan disimpan, dan di atas meja Anda akan memiliki makanan penutup luar biasa cerah dan sehat.

makanan penutup indah seperti itu Anda akan dapat untuk menyenangkan tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa, acuh tak acuh ke meja manis.