Kacang dan pasta. Penggunaan kacang dan beberapa resep

Kacang - produk yang sangat berguna. Dia berjalan dengan baik dengan pasta. Ada banyak resep dengan bahan-bahan tersebut.

Beberapa kata tentang kacang

Produk ini dianggap sangat berguna. Di dapur masyarakat dunia dapat ditemukan hidangan seperti kacang hijau dan kacang.

Dan orang-orang dan lain-lain mengandung banyak zat yang bermanfaat.

Misalnya, dalam kacang hijau antara lain:

• Folat. Zat ini, menstabilkan hormon, memiliki efek menguntungkan pada kehamilan dan memudahkan gejala yang tidak menyenangkan dari menopause.
• Besi. Keberadaannya menunjukkan kacang hijau pembantu yang baik untuk anemia.
• Magnesium. Zat ini memiliki efek positif pada sistem saraf dan membantu dengan sikap apatis.

Selain itu, kacang-kacangan mengandung banyak serat, kondusif untuk normalisasi proses metabolisme.

Adapun kacang, mereka kaya akan protein berkualitas tinggi dan berbagai vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.

Resep pertama

Jika Anda setiap saat mengharapkan tamu, maka ini akan menjadi hidangan penyelamat, yang, di samping bahan utama meliputi:

• 1 kepala bawang;
• 1 dimurnikan dari biji dan lada tangkai (sebaiknya merah);
• 2 lokio;
• sebuah cabai kecil;
• minyak sayur;
• basil;
• mint kering sedikit.

persiapan

400 g kacang rebus. Juga makan dengan 200 g pasta. Bawang dan bawang putih yang dicincang halus dan dibersihkan. Paprika potong.

Pada wajan panaskan minyak. Untuk menyebarkan bawang merah dan bawang putih. Goreng. Tambahkan merica dan rebus selama beberapa menit. kacang menyebar. Terus didihkan, ditutupi dengan tutup. Kadang-kadang dicampur.

Setelah biji melunak, menyebar panci mendidih pasta. Tambahkan bumbu dan garam. Diaduk dan dipanaskan selama beberapa menit.

Sebelum melayani, Anda dapat taburi piring dengan peterseli.

Resep spaghetti

Seperti yang Anda tahu, pasta segar - itu adalah bagian integral dari masakan Italia. Mereka biasanya disusun dengan menggunakan tomat.

Di sini dan kacang dengan pasta, seperti spageti, itu akan terasa lebih baik jika Anda menambahkan dalam piring tomat sentuhan.

Anda akan perlu:

• 300 g spaghetti;
• 0,5 kg kacang hijau (beku);
• 1 siung bawang putih;
• 400 g tomat;
• 2 sdm. l. pasta tomat;
• garam dan rempah-rempah;
• 1 ikat kemangi;
• 100 gram keju dan zaitun atau minyak nabati lainnya.

persiapan

Kacang dengan pasta direbus selama 15 menit dalam air asin (tersedia secara terpisah). Melempar dalam saringan. Tomat atas berlekuk melintang. Menyiramnya dengan air mendidih dan dikupas. Potong daging menjadi kubus. Basil dicuci dan dibongkar pada daun. Tersebar di blender hijau, tomat dan bawang putih. Membuat mereka tumbuk. Diaduk dengan setengah dari keju. Tambahkan minyak zaitun, garam dan merica.

Dapatkan tuangkan kacang dengan saus pasta. Rebusan selama 5 menit. Meletakkan makanan di piring. Kacang ditaburi dengan keju Parmesan atau pasta lainnya dengan keju parut. Menyebar di atas batu tomat.

kacang Bobobaya dengan pasta di Italia

fadzholi pasta populer di seluruh pelosok semenanjung. Untuk persiapan membutuhkan 0,5 liter kaldu, 100 g tomat, seledri tangkai 1, 2 kupas siung bawang putih, 1 wortel kecil, 400 g kacang merah, 70 gram daging 1 kepala busur.

persiapan

Bacon, cincang halus. Tuang setengah ke dalam panci minyak mendidih. Tambahkan cincang halus bawang putih, seledri, bawang dan wortel. Tomat bersih. Daging dipotong dadu. Setelah sayuran berwarna kecokelatan, menyebarkan tomat. Dalam panci lain, campur daging yang tersisa dan direndam semalam dan direbus kacang dengan baik. Ringan goreng dan tuangkan kaldu yang tersisa. Masak sampai mendidih cair dengan tiga perempat. Tambahkan daun salam, sage dan rempah-rempah, yang kemudian dihapus.

Kacang terhubung ke pasta direbus, misalnya ditaloni. Meletakkan makanan di piring. Taburi dengan keju parut Parmesan, atau ditaburi dengan minyak zaitun.

Pastikan untuk memasak kacang dan pasta (lihat resep. Di atas). produk kombinasi seperti yakin untuk menghargai orang yang Anda cintai, dan mereka akan menghargai bakat kuliner Anda.